Indias matkultur er ekstremt rik, og inkluderer blant annet Mughlai, tyrkisk og arabisk påvirkning. På grunn av sin geografiske beliggenhet er Hyderabad et førsteklasses reisemål for å nyte smaken i Sør-India, det kulinariske fokuset for mange av byens beste restauranter; men det er ingen mangel på kjøkken som tar utflukter til Nordens matlaging, heller. Her er en liste over de beste restaurantene du bør besøke når du er i byen.
Barbeque Nation
Hyderabad's Barbeque Nation tilbyr en morsom og engasjerende matopplevelse. En middag her starter med en forhåndsinnstilt meny med fem grillede forretter, som er den virkelige trekningen av alle Barbeque Nation-utsalgene. Hvert bord er utstyrt med en grill som gjestene kan bruke for å holde forretterne varme eller glasur med de tilhørende marinader og sauser. Alle tabellene har også et lite flagg: varslingstjenesten holder forretter til å komme til flagget er oppe. Hvis du ønsker å ta en pause eller gå videre til hovedrettene, signaliser dette ved å kaste flagget ned. Den omfattende spredningen av retter som tilbys på Barbeque Nation er påvirket av internasjonalt kjøkken, men dypt fundert på Indias nasjonale mat.
Barbeque Nation, første etasje, ANR Center, Tomt nr.6-3-249 / 5/1, Road No.1, Banjara Hills, Hyderabad, India, +91 40 6060 0000
Paradise Restaurant
Med seks utsalgssteder i hele byen er Paradise et matimperium som ikke er begrenset til Hyderabad som spesialiserer seg på Hyderabadi, indiske og kinesiske delikatesser. Grenene spenner fra store rom i forhåndsetablerte forbindelser til enorme arenaer som omfatter flere forskjellige spisesteder under samme tak - ganske fremgang for en liten kafé som først åpnet i 1953 for å servere te og noen få snacks. Hemmeligheten bak Paradisens ville suksess er de latterlig gode biryanene, de beste i byen etter generell konsensus. En av de mest besøkte Paradise-stedene er matretten som ligger i distriktet Secunderabad. Her holder et moderne, palass på flere nivåer en kafé, et bakeri, en al fresco restaurant på taket, en annen med sitteplasser på uteplassen på gatenivå og den anerkjente restauranten Persis Gold.
Paradise Food Court, Mahatma Gandhi Rd, Sappu Bagh Apaprtment, Jogani, Kalasiguda, Secunderabad, Hyderabad, India, +91 40 6631 3721
Vi serverer alle våre gjester med den spesielle Veg. Biryani på restaurantene våre. #Biryani #Veg #Paradise #Hyderabad #Indiranagar #Bengaluru #Authentic #Delicious #Igers #Moodporn #Foodie #Foodies #FoodieForLife #Moodlover #YummyinTummy #Authentic #Tastebuds
Et bilde lagt ut av Paradise Food Court (@paradisefoodcourt) 4. april 2015, klokka 12:11 PDT
bawarchi
Restaurant, indisk, asiatisk, kinesisk, $ $$
Hvis du er for langt fra en Paradise-gren, men desperat ønsker deg etter en deilig, godt tilberedt biryani, kan du se etter en Bawarchi-restaurant i stedet. Bawarchi er en annen Hyderabad-kjede av restauranter som lokalbefolkningen elsker og strømmer til for noen av dette allestedsnærværende, risbaserte stiftet. Flere varianter av biryani er i ferd med å ta tak, inkludert et vegetarisk alternativ, men i den mest populære oppskriften er basmati-risen krydret med saftige biter av marinert fårekjøtt. Foruten biryani, serverer Bawarchi lekre, tradisjonelle asiatiske retter som spenner over kjøttretter, nudler, stekt ris og kebab.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
Tomt nr. 44 RTC Cross Road, Jawahar Nagar, Chikkadpally, New Nallakunta Hyderabad, Telangana, 500020, India
+914027634490
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
chutneys
Restaurant, indisk
I India og hele Sør-Asia er chutneys tilgjengelig i utrolig mange varianter, bestående av en dukkert oppnådd fra en kombinasjon av krydder, grønnsaker og frukt. Disse tradisjonelle herlighetene gir navnet til Hyderabad's Chutneys, et kjent, lokalt sett med restauranter som serverer deilig, tradisjonell sørindisk mat, inkludert et signaturutvalg av seks forskjellige chutneys. Her kan du også prøve andre kjempegode godbiter med tillatelse fra Sør-India som dosas, idlis og pesarattus - tre forskjellige innpakningstyper, alle like deilige. Alternativt kan du bli med på Chutneys til frokost og prøve upma, en favorittstift som ligner på grøt.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
KPHB Main Road, Jal Vayu Vihar, Kukatpally Hyderabad, Telangana, 500072, India
+918374748484
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
dakshin
Restaurant, indisk, $$$
Hyderabad regionale retter har sterkere vekt på fisk og sjømat enn i landets nordlige regioner. Hyderabads restaurant Dakshin, som er en del av byens ITC Hotel, spesialiserer seg på sørindiske spesialiteter og gjenspeiler prominensen til sjøinspirerte retter gjennom et pirrende utvalg av fiskebaserte godbiter; men husets meny viser mange andre deilige delikatesser i sør, inkludert den vanlige, tradisjonelle Kerala-gryta. Dakshins kokker overrasker lånetakerne med personlige, kreative innslag som kaster nytt lys - og smak - på stiftene de spiser hver dag.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
Teachers Colony, Greenlands, Begumpet Hyderabad, Telangana, 500016, India
+914023400132
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Minerva kaffebar
Kafé, Restaurant, Kaffebar, Kaffe, Indisk, Snacks, Kinesisk, $ $$
Minerva Coffee Shop har vært en del av Hyderabats serveringsscene i mange år nå. Restauranten har en solid fanbasis av foodies som nyter de deilige, autentiske retter fra indisk mat som er fagmessig tilberedt av kjøkkenet. Faktisk gir Minerva alle høydepunktene i både nord- og sørindisk matlaging, som kan være ganske forskjellige fra hverandre. Dette uformelle tilholdsstedet er åpent hele dagen fra frokost til middag, og har et av de viktigste trekkplaggene i Sør-Indias tiffiner, et samlet navn som brukes til å beskrive en rekke innbydende snacks bakverk som dosas eller idlis.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
Amrutha Mall Nishat Bagh Colony, Somajiguda Hyderabad, Telangana, 500016, India
+914023415910
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Minervas sørindiske #thali-spill er sterkt. #hyderabad #SouthAfriKhanInIndia
Et bilde lagt ut av Sarah Khan (@bysarahkhan) 2. september 2015, klokka 09:40 PDT
Gufaa
Restaurant, indisk, $ $
Velg Gufaa for en ukonvensjonell matopplevelse i Hyderabad. Den tematiske restaurantens steinete vegger er designet for å ligne innsiden av en hule. Skulpturer av elefant- og tigerhoder henges på veggene, planterøtter og grener kryper opp steinene og et stort veggmaleri etterligner eldgamle bergenstegninger, mens svak belysning kaster restauranten ned i halv mørke. Sitt i en av bambusstolene med sebra-hudputer og nyt et måltid velsmakende indisk mat.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
New MLA Quarters, Basheer Bagh Hyderabad, Telangana, 500029, India
+914023298811
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Kangan
Restaurant, indisk, te
Restauranten Kangan ligger i Hyderabads eksklusive Westin-hotell, og er drevet fast av kokken Rakesh Singh. Chef Singh leverer en deilig meny med indiske spesialiteter som fullt ut feirer landets særegne aromaer og krydder. Spesielt er Kangan et anbefalt valg å oppleve smakene fra Nordvest-Indias gastronomi, påvirket av Peshawari-tradisjonen som kommer fra nabolandet Pakistan. Drikke avdelingen er en annen forte av Kangan's. Restauranten kan skryte av et fint utvalg av indiske teer som er typiske for Hyderabad, i tillegg til en enestående mengde single malt Scotches.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
HUDA Techno Enclave, HITEC City Hyderabad, Telangana, 500081, India
+914067676838
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Oliven
Bistro, Restaurant, Middelhav, Indisk
Når du går inn i uimotståelig sjarmerende restaurant Olive Bistro, lurer du på om du fremdeles er i Hyderabad eller om du har blitt magisk teleportert til den greske øya Santorini. Vakkert dekorert, bistroens hvitkalkede vegger er pent komplementert med fushvelv, duker i blomster og pastellfarger og et fantastisk flisegulv. Uteplassen er rett og slett magisk, komplettert med hagemøbler og tilbyr panoramautsikt over ferskvann Durgam Cheruvu innsjø foran. En perle av en restaurant med en heldig beliggenhet, kom til Olive Bistro for å oppleve utsøkt middelhavsretter.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
Road Number 46, Silent Valley hills, Jubilee Hills Hyderabad, Telangana, 500033, India
+919248912347
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
