Empadaen er en brasiliansk kake som er liten og serveres enten åpen med fyllet utsatt eller helt innkapslet i kringle. Det er en tradisjonell del av en karioka-natt ute: noen få empadaer i en bar skylt ned med en iskald kotelett. De mest klassiske fyllene er tørket kjøtt, reker, kylling og håndflaten, noen ganger blandet med catupiry, en brasiliansk kremost.
Boteco Belmonte
Bar, brasiliansk, Pub Grub, $ $$
En av de mest tradisjonelle botecos i Copacabana er også en av de mest populære, med folkemengder som søler ut på gaten en gitt ukedag. Sin enkle og livlige atmosfære fanger essensen i den klassiske carioca boteco, og empadas er kompakte, lubben og deilige. Et av de mest populære alternativene er empadaen fylt med en rik tomat- og rekesaus. Ankom tidlig for å få plass: Fra kl. 19 og utover kan du finne deg å stå.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
71 Rua Hilário de Gouvêia, Copacabana Rio de Janeiro, 22040-002, Brasil
+552122362381
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Academia da Cachaça
Bar, moderne, brasiliansk, dessert, $ $$
Academia da Cachaça har to grener, en i Barra da Tijuca og en i Leblon. Som navnet antyder, spesialiserer den seg på cachaça, en av de få barene i Rio som virkelig fokuserer på denne nasjonale ånden. For empadas som gir stil til klassiske fyllinger, er dette stedet å gå. Valget er begrenset til bare tre alternativer, men dette er faktisk en velsignelse i forkledning; Du kan prøve alle tre - ost med rosmarin, reker og ribbekjøtt - samme natt.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
800 Avenida Armando Lombardi, Barra da Tijuca Rio de Janeiro, 22640-000, Brasil
+552124921159
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
