Det er vanskelig å velge bare en må-prøve rett i Nashville. Derfor har vi bestemt oss for tolv. Dette er retter som går utover et vanlig måltid og går over i kreative menyelementer som skildrer det mangfoldige matutvalget i Nashville. Hvis du prøver noe fra en lokal restaurant, må det være en av (eller alle) disse toppvalgene.
Hot Chicken Pakoras på Chauhan Ale & Masala House
Kjendiskokk Maneet Chauhan koker opp indiskinspirerte sørlige retter på Chauhan Ale & Masala House i The Gulch-området. Blant de beste menyelementene er Hot Chicken Pakoras. Denne retten har sprø kylling toppet med spøkkesaus og en krydderblanding med husblanding.
Chauhan Ale & Masala House, 123 12th Ave N, Nashville, TN, USA, +1 615 242 8426
Hot Chicken Pakoras | (c) Chauhan Ale & Masala House
Slugburger på Hugh-Babys BBQ & Burger Shop
Den dårlige nyheten? Slugburger fra Hugh Babys BBQ & Burger Shop er kun tilgjengelig på fredager. De gode nyhetene? Det er vel verdt å vente til slutten av uken til. Burgeren er frityrstekt ved hjelp av malt svinekjøtt og soyamel, og deretter toppet med sylteagurk, hakket løk og sennep.
Hugh Babys BBQ & Burger Shop, 4816 Charlotte Ave, Nashville, TN, USA, + 1 615 610 3340
Hugh Baby's Slugburger (c) Hugh Baby's
Sukker og krydder pannekaker i pannekake pantry
Med mer enn femten smaker på menyen, er det vanskelig å velge hvilke pannekaker du vil nyte på Pancake Pantry. Men sukkeret og krydderet er det sikkert å glede. Toppet med sukker og kanel serveres disse søte kakene med eplemos og har akkurat riktig mengde krydder.
Pancake Pantry, 1796 21st Ave S, Nashville, TN, USA, +1 615 383 9333
Varm kylling på Prinsens Hot Chicken Shack
Siden Nashville er kjent for sin krydret kylling, er en tallerken full av fuglen et must på Prince's Hot Chicken. Velg mellom mildt krydret til XXX varmt, og nyt med en side med potetsalat, bakte bønner eller coleslaw.
Prince's Hot Chicken, 5814 Nolensville Pike # 110, Nashville, TN, USA,, + 1 615 810 9388
Prinsens varme kylling (c) Sean Russell / Flickr
Skrap på Josephine
En scrapple er en metode for tilberedning som bruker hver del av et dyr. Kjøkkensjef Andy Little av Josephine serverer skrapelen hans på tre forskjellige måter: tradisjonell, Nashville Hot, eller i et egg Benedict. Den sene amerikanske matskribenten Josh Ozersky kalte til og med Little's skrapel for en av de største tingene han noen gang spiste.
Josephine, 2316 12th Ave S, Nashville, TN, USA, + 1 615 292 7766
scrapple (c) Michael Sati
Garganelli med svinekjøtt Ragout hos Rolf og døtre
Ta frem den italienske siden med en ikke-tradisjonell tallerken med pasta. Smakene av svinekjøtt, spinat og tomat kommer sammen til denne pastaretten fra Rolf og Daughters. Garganelli verdi er en spinatpasta som blir toppet med arvekjøtt og sarvecchio.
Rolf and Daughters, 700 Taylor St, Nashville, TN, USA, +1 615 866 9897
Fuglen er ordet på Hånfuglen
Sørlige retter handler om pålegg, krydder og sider. The Bird is the Word er en klassisk sørretten (med en vri) som sjekker alle disse tre av listen. Executive Chef på The Mockingbird, Brian Riggenbach, lager dette ved å dekke kyllingstekte kyllinglår i hvit chorizosaus og servere den med salsa verde potetmos.
The Mockingbird, 121 12th Ave N, Nashville, TN, USA, + 1 615 741 9900
Fuglen er ordet (c) Emily B. Hall
Butterscotch Habanero Bread Pudding på Midtown Cafe
Pudding er mer enn en kjærlighetstid i Nashville. Det er også en deilig dessert som tilbys av Midtown Cafe. Den velsmakende Butterscotch Habanero Bread Pudding er gjort dobbelt deilig ved å toppes med vaniljebønneris og hvit sjokoladesaus.
Midtown Cafe, 102 19th Ave S, Nashville, TN, USA, + 1 615 320 7176
butterscotch habanero brødpudding (c) Doug Stevenson / Midtown Cafe
Greg Brady Burger fra Jack Browns Beer og Burger Joint
Greg Brady Burger er laget av 100% naturlig wagyu-storfekjøtt, og er bare en av de smakfulle varene fra den prisbelønte menyen på Jack Browns Beer and Burger Joint. Burgeren imponerer med sin pålegg - mac n 'ost og BBQ potetgull. Det er ingen burger sørligere enn det.
Jack Browns Beer and Burger Joint, 1123 3rd Ave N, Nashville, TN, USA, +1 615 818 0318
Kjeks og Country Ham på The Loveless Cafe
Restaurant, Kafé, Amerikansk, Vegansk, Vegetarisk, Glutenfri, Hurtigmat, Gatemat, $ $$
kjeks og lands skinke | (c) Loveless Cafe | (c) Loveless Cafe
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
8400 Tennessee 100, Natchez Trace Estates, Nashville, Tennessee, 37221, USA
+16156469700
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Måltidsservice:
Frokost lunsj middag
