Sofias posisjon som Bulgarias hovedstad og kulturelle sentrum har gjort det mulig for en mengde restauranter på Balkan å tilstrebe, og serverer enhver smak og preferanser. Her er noen av restaurantene som serverer det beste bulgarske kjøkkenet som venter på å bli oppdaget i hovedstaden i Bulgaria.
Moma
Restaurant, Restaurant med rom, bulgarsk, europeisk, grill, $ $$
Momais er en restaurant som blander tradisjonelle oppskrifter med moderne interiørdesign som formidler meldinger om skjønnheten og renheten til bulgarske jomfruer (Moma, navnet på restauranten, er et gammelt bulgarsk ord for 'jomfru'). Moma strekker seg over tre etasjer og ni spisesaler, hver med et særegent bilde. Retter som en tradisjonell salat som serveres i knasende brødskål eller regionale spesialiteter som patatnik fra Rhodopes (bakt potet-, ost- og urterett), leder deg gjennom basene i bulgarsk mat.
Se dette innlegget på Instagram
Middag i en moderne bulgarsk restaurant i går kveld med fantastisk dekor. #sofia #bulgaria
Et innlegg delt avPassingThru (@passingthrucom) 14. august 2015, kl 21:52 PDT
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
28 ulitsa "Solunska", Gamle sentrum, Sofia, Sofia City Province, 1000, Bulgaria
+359885622020
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Pod Lipite
Restaurant, Pub, Bulgarsk, BBQ, Europeisk, Vegansk, Vegetarisk, $ $$
Pod Lipite (eller som det er oversatt, Under the Linden Trees) er en restaurant som har servert tradisjonell bulgarsk mat i nesten et århundre. Nesten alle grønnsaker, kjøtt (inkludert spekekjøtt) og meieriprodukter, samt alle korn som er av organisk, kommer på kjøkkenet rett fra restaurantens gård. Oppvasken, fra de ferske salatene til de retter med rik smak, kjøtt og vegetariske alternativer, vil være en minneverdig opplevelse fra Sofia-turen.
Se dette innlegget på Instagram
En fantastisk siste middag i uteserveringen ved Pod Lipite (Under the Linden Trees), en av Sofias eldste restauranter. Steklam Gergeovski-stil servert med ris, vill sopp og urter, stuede poteter med hvitløk og dill, og hjemmelaget ostebrød med et utvalg tørkede urter. Jeg har virkelig hatt glede av å prøve bulgarsk mat - gode smaker og mange valgmuligheter!
Et innlegg delt avLDN FD TRVL RGBY (@appetitefortravel) 31. jul. 2017 kl. 12:03 PDT
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
1 ulitsa "Elin Pelin", gk Lozenets, Sofia, Sofia City Province, 1164, Bulgaria
+35928665053
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Hadjidraganovite Kashti / Hadzhidraganovs hus
Restaurant, bulgarsk, europeisk, $ $$
Hadriganov's Housesis ligger i sentrum av byen, en arkitektonisk glede. Delene ble bygget i 1866 og spredt over fire restaurerte hus, og er forbundet via en gårdsplass. For de som søker å få et helhetsbilde av de spesielle herligheter som Bulgaria har å by på, vil menyen her ikke skuffe med sitt utvalg av tradisjonelle retter fra landets forskjellige regioner. Det er mange alternativer for kjøttelskere, med spyd, biff og mer tilberedt over en tradisjonell vedovn og tallerken - en prosess som ytterligere forsterker smaken av de saftige ingrediensene.
Se dette innlegget på Instagram
# Bulgaria # Sofia # restaurant # hadjidraganovitekashti # reise # oliveoil
Et innlegg delt avnaopenguin (@naopenguin) 15. oktober 2016 klokken 05.24 PDT
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
75 ulitsa "Kozloduy", Sofia Center, Sofia, Sofia City Province, 1202, Bulgaria
+35929313148
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Manastirska Magernitsa
Restaurant, bulgarsk, europeisk, $ $$
Gjemt bort i en sidegate i sentrum av Sofia, føles og smaker denne restauranten som hjemmelaget mat fra bestemoren din. Manastirska Magernitsatakes opp et hus med to etasjer, en sommer og en vinterhage med seks spisestuer. Hvis du kommer om vinteren, kan du søke etter et bord i nærheten av peisen for ekstra hygge. Maten, inkludert salater, kjøtt grillet på levende glør og langsomt tilberedte grønnsaksretter, tilberedes i henhold til tradisjonelle oppskrifter fra alle hjørner av landet.
Se dette innlegget på Instagram
bulgarsk mat ?? || så du allerede den siste bloggposten min om Sofia i Bulgaria? Anbefaler Manastirska Magernitsa på det sterkeste ??
Et innlegg som deles avLizzy? (@flywithlizzy) 15. november 2017, kl 03:12 PST
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
67 ulitsa "Han Asparuh", Gamle sentrum, Sofia, Sofia City Province, 1000, Bulgaria
+359899949400
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
