For ikke så lenge siden hadde Haag noe av et dykt rykte som et senter for regjering, et slags sted for fotgjenger med en håndfull restauranter med utgifter som manglet en viss verve og handlekraft. Ting har endret seg - og så veldig mye til det bedre.
Det er en spredning av smarte restauranter i Haag © Leonid Andronov / Alamy Stock Photo
Det er fremdeles en spredning av smarte - noen ganger veldig smarte - restauranter i Haag, men disse spiller nå andre fele til mer inspirerende etablissementer, der en ny rase av nederlandske og utenlandske kokker har utviklet kreative menyer som ofte inneholder lokale, organiske ingredienser. Alt dette er veldig til glede for forfatteren og matvaren Suzanne Morton-Taylor, som snakker med Culture Trip om favorittrestaurantene sine i Haag. Og som hun påpeker, bør besøkende ikke glemme Scheveningen-distriktet, fiskehavnen på kysten bare fire kilometer fra sentrum, hvor du kan smake på den ferskeste sjømaten blant de gamle havna.
Bacco Perbacco
Restaurant, italiensk, $ $$
Morton-Taylors favoritt italienske restaurant i Haag er et beskjedent dekorert nabolagskrok, som tilbyr suveren tilberedt og ekte italiensk mat. Velg et komplett måltid bestående av en antipasto, pasta og en hovedrett, selv om antipasto og pasta alene er mer enn nok for de fleste. Det er bare noen få bord på Bacco Perbacco, så tidlig bestilling er avgjørende. Prisene er også rimelige med hovedretter som svever rundt € 20 (£ 17), og forresten, det serverer ikke pizza. Restauranten ligger nord for sentrum på vei til Scheveningen, et godt stykke unna turiststripen, men lett nås med trikk.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
246 Van Speijkstraat, Centrum Den Haag, Zuid-Holland, 2518 GK, Nederland
+31703457175
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Dekxels
Restaurant, europeisk, asiatisk, $ $$
I sentrum av byen, nær flere av Haag hovedattraksjonene, er smale Denneweg flankert av flere av de kuleste restaurantene i byen, og Dekxels ligger der oppe, med sine lange og dype lokaler som tilbyr en boho-meets-industrial vibe. Menyen er eventyrlysten, og selv om den inkluderer europeisk mat, er den asiatiske fusjonsrettene mest karakteristiske. Prøv for eksempel oksetataki med shichimi togarashi (japansk syv krydder), hvitløk, gressløk, nori (tang) og ponzu (en sitrusbasert japansk saus). Flere vanlige retter inkluderer trøffelrisotto og en peking-stil. Strømnettet er i området € 14 (£ 12). Kom tidlig eller bestill for å være sikker på et sete.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
130 Denneweg, Centrum Den Haag, Zuid-Holland, 2514 CL, Nederland
+31703659788
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Simonis aan de Haven
Restaurant, sjømat, $ $$
Morton-Taylor regner sammen med omtrent alle andre foodie i Haag at dette er "den beste sjømatrestauranten i byen". Simonis aan de Haven er et stort og luftig sted, hvis elegante dekor - tenk fiskegarn, plastkrabber og andre nautiske knick-knacks - gir den livlige atmosfæren. Sjømaten serveres kantinestil, så du bestiller i skranken og venter til de ringer nummeret ditt. Imidlertid er det pålitelig deilig. Porsjonene er rause og prisene er billige - havabboren er for eksempel € 20 (£ 17) - og fiskesuppen er deilig. Simonis ligger blant rotene i Scheveningen havn, en trikketur fra sentrum.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
20 Visafslagweg, Scheveningen Den Haag, Zuid-Holland, 2583 DM, Nederland
+31703500042
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Callao
Restaurant, peruansk
Hvis du trodde at Scheveningen havn handler om sjømat, tenk på nytt da denne nye peruanske restauranten har gjort noe av et navn for seg selv med fantastiske anmeldelser i lokal presse. Innredningen er industriell - synlige bjelker og så videre - og menyen er oppsiktsvekkende original. Et godt valg er pachacamac ceviche, som inneholder sopp, avokado, gul pepper, grønne urter, søtpotet og sprø quinoa. Det hele er veldig profesjonelt utført - kokken pleide å jobbe i Michelin-stjerners restauranter - og det er også et visnende utvalg av cocktailer. Caballero de Los Mares (rød vermouth, grapefrukt, Campari og Angostura bitters) vil helt sikkert glemme ganen din.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
29 Doctor Lelykade, Scheveningen Den Haag, Zuid-Holland, 2583 CL, Nederland
+31702211799
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Walter Benedict
Brasserie, europeisk $ $
En annen restaurant på den livlige Denneweg er Walter Benedict, en attraktiv bistro-stil med en elegant fasade og nakne murvegger inni. Menyen er en hermetisk kombinasjon av franske og nederlandske retter pluss den rare overraskelsen - den serverer en gjennomsnittlig Flammkuchen (tarte flambée). Kunder kan velge en full middag eller lette biter og dra nytte av en utmerket vinkjeller. En husspesialitet er østersene - tre for € 8, 25 (£ 7), seks for € 16, 50 (£ 14) og en ekstravagant 12 for € 33 (£ 28).
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
69A Denneweg, Centrum Den Haag, Zuid-Holland, 2514 CE, Nederland
+31707853745
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Måltidsservice:
Hele dagen
Atmosfære:
Stilig, gourmet
Le Café
Restaurant, europeisk, fransk, $ $$
En tradisjonell brun kafé kombineres med en bijou-restaurant på dette herlige lille stedet på Molenstraat - en smal og overordentlig sjarmerende gågate i sentrum av byen. Le Café er en engasjerende uformell restaurant med vintage bilder hengende på veggene, bohobrune møbler og inventar, og en kort og enkel meny i fransk stil som inkluderer snegler og østers. En spesielt velsmakende hovedrett er storfekjøttbavetten med sjalottløk i en rødvinsjuss for € 25 (£ 21, 50). Velg et godt utvalg av øl på flasker etter middagen, og heng deg og drikke til de små timene.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
26-A Oude Molstraat, Centrum Den Haag, Zuid-Holland, 2513 BB, Nederland
+31703604055
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Giulianos
Restaurant, italiensk, $ $$
Haag har et betydelig italiensk samfunn, og i mange år styrte de stort sett den (ikke-nederlandske) gastronomiske roost. Restaurantscenen er mye mer mangfoldig i dag, men byen er fremdeles hjemsted for flere fremragende italienske restauranter, med Giuliano's en av de beste. Det er en intim toetasjes etablering med rustikke svunker hengende på veggene og en for det meste tradisjonell italiensk meny. Husets spesialitet er en oksestuing med poteter og erter, men selvfølgelig er det mye mer, inkludert seks forskjellige spaghettiretter fra en meget rimelig € 12 (£ 10, 25). Giuliano's ligger praktisk til i sentrum.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
13a Schoolstraat, Centrum Den Haag, Zuid-Holland, 2511 AW, Nederland
+31703455215
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Fangst av Simonis
Restaurant, sjømat, $ $$
Hvis den uformelle stemningen fra Simonis aan de Haven i kantine stil ikke ringer til klokkene dine, kan du ta turen rundt havnen i Scheveningen for å komme til kusine-restauranten Catch by Simonis. Sjømaten her er like fersk og deilig, men lokalene er mye smartere. Catch ligger i en attraktiv, glassaktig moderne bygning med utsikt over marinaen, og har en utendørsterrasse med komfortable sofaer. Høydepunktene på en ambisiøs meny inkluderer kongekrabbe, flere forskjellige slags kaviar, og en rødspettefilet fylt med sopp og servert med poteter og trøffelsaus til en rimelig € 27 (£ 23). Prøv også fangsten av dagen.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
43 Dr. Lelykade, Scheveningen Den Haag, Zuid-Holland, 2583 CL, Nederland
+31703387609
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
