New York City er fylt med verdens mat - noen pryder byens gater oftere enn andre. Selv om det er mange italienske og kinesiske bedrifter, er det også en liten smattering av brasilianske restauranter og churrascarias.
Mellom de fem bydelene kan du finne stort sett alle tenkelige retter, inkludert italiensk, gresk, Sri Lankan og Senegalese. Men byen er også hjemsted for en liten spredning av brasilianske restauranter. Disse søramerikanske restaurantene ble nok en gang tydelig fremtredende i Midtstats lille Brasil, men mange har siden dukket opp andre steder, og viser frem landets elskede grillet kjøtt og sjømatstuing. Fra restauranter i rodízio-stil som skiver churrascos (grillet kjøtt) til flekker som understreker tradisjonelle retter, dette er de beste brasilianske restaurantene i New York City.
Ipanema
Restaurant, brasiliansk, portugisisk, fusion, søramerikansk, $ $$
I mer enn to tiår har Ipanema servert en kombinasjon av retter påvirket av tradisjonell brasiliansk og portugisisk mat. Kokken Ernesto Saude samler de to kulinariske kulturene i retter som den brasilianske vatapá, en lapskaus fylt med grillet monkfish og reker, eller i tallerkener som er sterkt forankret i portugisisk tradisjon, som bacalhau (torsk) og mariscada algarvia, en sør-portugisisk rett punktert av jumbo reker, muslinger og kamskjell svømmer i en sjømat og grønnsakssaus.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
43 West 46th Street, Manhattan New York, New York, 10036, USA
+12127305848
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Måltidsservice:
Middag, lunsj, brunsj
Atmosfære:
Stilig, tradisjonell, uformell, avslappet
Via Brasil
Restaurant, brasiliansk, søramerikansk, $ $$
Via Brasil åpnet i 1978 i Little Brazil, en en kvartal stripe på West 46th Street i Manhattan Midtown-nabolaget, full av brasilianske restauranter. Her spiser gjestene blant utsatte murstein og lyse malerier av tropiske papegøyer og tukaner mens de knasker på grillet kjøtt og fisk. Via Brasils gjengivelse av feijoada completa - Brasils nasjonale rett - er en pilegrimsreise alene verdig; den svarte bønne-gryta er strødd med storfekjøtt, saltet og ferskt svinekjøtt, bacon, pølse og ribbe, og ledsaget av ris, collardgrønt, skiver appelsiner og farofa (en brasiliansk spesialitet av ristet kassavemel).
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
34 West 46th Street, Manhattan New York, New York, 10036, USA
+12129971158
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Måltidsservice:
Lunsj middag
Atmosfære:
Koselig, uformell, tradisjonell, avslappet
Berimbau do Brasil
Restaurant, brasiliansk, søramerikansk, $ $$
Fogo de Chão rotet i Rio Grande do Sul gauchokulturen, og kretser rundt den tradisjonelle gauchoen måten å grille kjøtt over en åpen ild, ofte referert til som churrasco. Med originale steder i Brasil, utvidet Fogo de Chão senere til USA, og landet først i Dallas i 1997 og New York City i 2013. Dette brasilianske steakhouse, som er spredt over tre nivåer, byr på en alt du kan spise, som starter med en et bredt utvalg av grønnsaker, ost og spekemat i sesongens bar. Deretter kaster gjestene seg inn i den svært viktige virksomheten med kjøttsmaking: velg mellom svinekjøtt, storfekjøtt, kylling og lam, hakket av grillspyd av kyndige skiver. Sammen med de mange kjøttstykkene, er det også en sjømatmeny, pepperet med ting som en jumbo-reke-cocktail og pan-seared laks strødd med chimichurri. Hvis du synes du fremdeles er sulten, kan du bestille papaya-kremen til dessert.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
40 West 53rd Street, Manhattan New York, New York, 10019, USA
+12129699980
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Måltidsservice:
Middag lunsj
Atmosfære:
Business, moderne, tradisjonell, stilig
Favela Grill
Cocktail Bar, Restaurant, portugisisk, britisk, Fusion, $ $$
På Favela Grill i Astoria, Queens, smitter spisestuen over med muntre portugisiske og engelsktalende og servitører som rusler rundt og forsiktig bærer brett med caipirinhas og cervejas (flaskeøl). Diners beiter på biff carpaccio, churrasco og potetsuppe marmorert med røkt pølse og collard greener mens rytmene til samba og bossa nova brøler fra livebandet som spiller fredag og lørdag kveld og søndag ettermiddag.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
33-18 28th Avenue, Astoria, Queens New York, 11103, USA
+17185458250
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Måltidsservice:
Lunsj middag
