Håndverks-øl- og øl-scenen har vært på vei oppover i lang tid i Mexico, med særlig Mexico City som tar mye av rampelyset når det kommer til håndverksbryggerier av høy kvalitet. Over hele hovedstaden dukker det opp barer og puber som serverer nasjonale øl som går utover standardmerkene Corona og Tecate, så hvis du er en boozy reisende, vil du finne mye å glede deg i den meksikanske hovedstaden. Her er de beste bryggeriene og mikrobryggeriene i Mexico City.
Cervecería Calavera
Cervecería Calavera er et av Mexicos mest kjente håndverksbryggerier, og produserer noen av de fineste håndverksmalene fra basen like utenfor Mexico City, i Mexico delstat. OK, så det er ikke teknisk i Mexico City, men det fortjener et sted på listen utelukkende for sine deilige Smoky Scottish Ale og Maquahuitl Black IPA, blant andre sjokolade- og chili-infunderte brygger. Som du kanskje forestiller deg, stolte de seg over det unike i blandingene deres, slik at du kan være trygg på at hver slurk blir en opplevelse.
Cervecería Calavera, Hidalgo 8, Pueblo Puente de Vigas, Tlalnepantla, Estado de México, México, +52 55 5365 3685
#cervezacalavera #hechoenMexico #Sanctum
Et innlegg delt av @interestella 13. april 2016 klokka 11:54 PDT
La Graciela
Gastropub, Pub Grub, $$ $
Roma Norte er hjem til noen av de beste restaurantene, barene og museene i Mexico City, og det kan også skilte med den utmerkede mikrobryggeri-cum-bar La Graciela. La Graciela, som er et lite, men perfekt formet sted, serverer sine hjemmebryggede øl bare fra springen, sammen med et utvalg av andre nasjonale håndverk-øl - hvis du leter etter en ekte introduksjon til meksikansk øl, er det ikke noe bedre sted. Du kan også se dem lage bryggene i det lille verkstedet.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
163 Orizaba, Roma Norte Ciudad de México, 6700, Mexico
+525555842728
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Man - Onsdag:
12.00 - 12.00
Tors - lør:
12.00 - 14.00
Sol:
14.00 til 22.00
Escollo
Escollo, et lite eksperimentelt bryggeri som ligger i Roma-området i byen, er en uavhengig perle for fans av håndverksøl. Mens de også tilbyr håndverk-øl fra hele verden, anbefaler vi Escollo Blond, Pilsner eller Porter, som kan ledsages av noen av mezcals eller typiske meksikanske retter som de også har på menyen. Hvis du ønsker å besøke et av de beste mikrobryggeriene i byen som virkelig gjør alt, er dette det.
Escollo, Calle Querétaro 182, Roma Nte., Ciudad de México, México, +52 55 5264 4863
Esqueça o que falei sobre não ter cerveja artesanal no México. Som cervejas só não são vendidas er det ingen mercado mas existem muitos puber. Este Escollo é muito bom, inclusive tive a oportunidade de experimentar um taco de grilo! Hahaha SALUD !!! ????? @ escollo_mx #dipa #ipa #blondeale #cerveza øl
Et innlegg som ble delt av Leonardo Shinagawa (@beertripper) 11. mai 2017 klokken 13:31 PDT
Crisanta
Craft Ale Bar, Pub Grub, $ $
Crisanta, visstnok oppkalt etter en kvinne forelsket i Mexico som vil fortelle historier til kattene sine, er ikke bare et av hovedstadens kuleste mikrobryggerier, det er også et av de beste stedene å få hånden på noen kvalitets håndverk-aler fra hele Mexico og kloden også. De produserer åtte forskjellige øltyper selv, og serverer rundt 30 flere, pluss at personalet er tydelig godt kjent med håndverket ale prosessen. Hvis du ordner det på forhånd, kan de gi deg en omvisning i produksjonsområdet.
Permanent lukket
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
De La República 51 Tabacalera, Ciudad de México, CDMX, 6030, Mexico
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Cerveza Cosaco
Cerveza Cosaco, med base i Ajusco-området i hovedstaden, er et fantastisk eksempel på at lokalt håndverksøl fra Mexico City er bra. Selv om de ikke brygger i like stor skala som noen av sine andre håndverksølkonkurrenter, har dette uavhengige bryggeriet fremdeles en lojal følge som gleder seg over de kunstige konserverings-, fargestoffer- og smaksfrie alene det produserer, ved hjelp av teknikker påvirket av øl -skapende giganter i Belgia, England og Skottland. Du kan bare finne den unike oppskriften deres Cerveza Cosaco ales som serveres på trykk i barer over hele byen.
@elconvite Cerveza Cosaco #CervezaCosaco #Microcerveceria #CervezaArtesanal #CDMX # Portaler #Mexico
Et innlegg som ble delt av Edgardo Aguilar © (@edgardo_jazz) den 17. februar 2016 kl. 14.27 PST
