Japan er ikke alltid lett for vegetarianere, men med litt planlegging er det ikke vanskelig å finne kvalitetsrestauranter som tilfredsstiller selv de strengeste vegetarianere og veganere i reisegruppen din. Sapporo, hovedstaden i Hokkaido, har mange høyt rangerte restauranter og kafeer for spisesteder som ønsker å oppleve det lokale kjøkkenet uten å måtte gå på akkord med kostholdet.
Suppe Curry Samurai
Restaurant, japansk, $ $$
Samurai har både vegetariske og ikke-vegetariske alternativer, og tilbyr alle en sjanse til å prøve en av de mest berømte stiftene til Sapporo. Det er tre alternativer for suppebase (tomat- og kjøttbeholdning, tomat og kokosnøtt), hvorav den siste har mer av en thailandsk smak. I tillegg til den vanlige menyen, er det en spesiell Matsuri (festival) -meny som lar kundene tilpasse ordrene og legge til ytterligere pålegg og sider. Det er fire steder i byen, og engelske menyer er tilgjengelige på forespørsel.
//instagram.com/p/BQaJpD7gWky/?taken-at=2063365
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
20 2, 4-chōme, Kita 22 Jōnishi, Kita-ku Sapporo, Hokkaido, 001-0022, Japan
+81117908760
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Måltidsservice:
Lunsj middag
Atmosfære:
Uformelt
Farm to Table Terra
Restaurant, Moderne, Vegetarisk, $ $$
Denne trendy fusjonsrestauranten kombinerer lokale Hokkaido-ingredienser med retter i vestlig stil, først og fremst europeiske. Mens det er noen alternativer for kjøttspisere, henvender menyen til vegetarianere, med merker som indikerer hvilke elementer som er vegetarianer. Menyen er på både engelsk og japansk, og restauranten sysselsetter engelsktalende ansatte, så språkbarrieren er ikke et problem. Med retter som “Hokkaido Hummus” og “Vegan Open Hamburger, ” er dette et ideelt sted for reisende som trenger en pause fra tradisjonell japansk mat.
Se dette innlegget på Instagram
*… 寒 さ が 本 気 を 出 し ま し た ね。 毎 日 冷 え 込 ん で い ま す ❄️ 空 気 は ひ ん や り 地面 は つ る っ つ る
?… こ ん な 時 だ か ら こ そ 、 体 の 為 の 何 か を 探 し 出 し た る ま ～ 、 冬 ～ り 冬 冬 り 冬 冬 ま 冬 冬 冬… TERRA ラ ン チ の サ ラ ダ バ ー は 冬 の 日 も 絶好 調 で す ✨… # 札幌 #sapporo #farmtotableterra # テ ラ # 野菜 #salad # サ ラ ダ バ ー # 野菜 た っ ぷ り # 食 べ 放 題 # デ ト ッ ク ス #lunch # ラ ン チ # 札幌 ラ ン チ #Vegetable # 写真 好 き な 人 と 繋 が り た い # 食 い し ん 坊 # 食 べ る の 大好 き # 札幌 グ ル メ # Hightea # ハ イ テ ィ ー # ホ テ ル マ イ ス テ イ ズ プ レ ミ ア 札幌 パ ー ク # 駅 近 # 豊 平川 # 中 島 公園 # 豊 水 す す き の # 大通 # す す き の # 狸
Et innlegg delt avFarm til Table TERRA (@farmtotableterra) 12. januar 2017 kl. 19:40 PST
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
10 2, 2-chōme, Minami 9 Jōnishi, Chūō-ku Sapporo, Hokkaido, 064-0809, Japan
+81115123547
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Måltidsservice:
Hele dagen
Atmosfære:
stilig
Cocoon Nest
Kafé, japansk, vegansk, $ $
Denne hippe veganske kaféen og kunstgalleriet ligger praktisk til i nærheten av den berømte Maruyama-parken, og gir spisesteder en koselig atmosfære for å nyte lunsj, kaffe og godteri. Populær blant kunstmengden, har mye oppmerksomhet og detaljer gått inn i innredningen på kafeen, noe som skaper en hyggelig og sjarmerende atmosfære. Når det gjelder maten, vil et lunsjsett (suppe, sandwich og en side) koste rundt $ 10, 00, noe som er mer enn rimelig for autentisk, lokal vegansk mat i Japan. Menyelementene endres ofte avhengig av sesong og tilgjengelighet, så forvent en unik matopplevelse hver gang du går.
Permanent lukket
Se dette innlegget på Instagram
#vegan #plantbased #organic #veganpiccata #japan #Hokkaido #sapporo #cocoonnest # コ ク ー ン ネ ス ト ラ ン チ セ ッ ト. ビ ー ガ ン ピ カ タ は, 揚 げ な い で 作 っ て く だ さ い ま し た. ク リ ー ミ ー な 衣 が 激 ウ マ で し た! 小松 菜 の 胡麻 和 え は, 松の 実 入 り で 、 こ れ ま た 美味 し か っ た。 美 し い 水源 で 育 っ た ク レ ソ も り あ さ さ さ さ さ さ さ さ さ さ さ さ さ さ さ さ
Et innlegg delt avEarth PEACE? Tokyo JAPAN (@earth_peace) 13. mai 2015, klokken 22.16 PDT
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
Miyagaoka Sapporo-shi, 064-0959, Japan
+81116145588
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Måltidsservice:
Ettermiddagste, brunsj, lunsj
Atmosfære:
Arty, koselig
Iki Laboratory
Restaurant, Japansk, Fusion, Vegansk, Vegetarisk, $$ $
Iki Laboratory serverer økologiske veganervennlige versjoner av tradisjonell japansk mat. For veganske spisesteder som ikke vil gå glipp av stiftretter som tonkatsu (stekt svinekotelett), karaage (stekt kylling) og ramen, er dette en må-prøve. Det er noen alternativer for å tilfredsstille kjøttspiserne i gruppen, men denne laboratoriets meny er først og fremst veganske og organiske grønnsaksretter. I tillegg er det noen måltider i italiensk stil samt en øl- og vinmeny.
Permanent lukket
//instagram.com/p/BPabScdFbY3/?tagged=%E7%B2%8B%E3%83%A9%E3%83%9C
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
5 Chome − 7-1 Minami 1 Jōnishi Sapporo-shi, 060-0061, Japan
+81112116145
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Måltidsservice:
Middag
Atmosfære:
Uformelt
Aoi Sora Organic Café
Restaurant, japansk, kinesisk, vegansk, kaffe, $ $$
Aoi Sora er en vegansk trygg havn i Sapporo; menyen er helt vegansk og har forskjellige stiftretter fra hele verden: kinesisk mabo-tofu, fauxfiskburger, stir-frys, kaker og soya-is for å nevne noen. For drikke er standard kaffe- og tepriser tilgjengelig, samt øl og vin. Menyen er bare på japansk, og det er ingen bilder, men personalet er vennlig og hjelper deg gjennom menyen på engelsk om nødvendig.
Se dette innlegget på Instagram
Super fersk avokado donburi salat på Aoi Sora organisk vegansk kafé, Sapporo
Et innlegg delt avJacinta Sonja (@jacinta_sonja) 19. februar 2016 kl. 20:05 PST
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
7 1, 22-chōme, Minami 1 Jōnishi, Chūō-ku Sapporo, Hokkaido, 064-0801, Japan
+81116233887
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Måltidsservice:
Ettermiddagste, lunsj, brunsj
Atmosfære:
Koselig, uformell
Itadakizen
Restaurant, japansk, vegansk, vegetarisk
Itadakizen ligger i Tokyo, London og Sapporo, og tilbyr veganske og vegetariske versjoner av tradisjonell japansk mat. Hovedmenyelementene er i kaiseki-stil, som er et flersetter måltid bestående av flere små retter, hver tilberedt med sine egne unike ingredienser og smak. Kokkene bruker lokalt dyrkede og oppdrettede økologiske råvarer fra Hokkaido, og til og med øl blir brygget økologisk. Dette er et flott alternativ for helsebevisste spisesteder som ikke vil gå glipp av lokal mat.
//instagram.com/p/6XThLeylnb/?taken-at=251005319
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
1 2, 23-chōme, Minami 2 Jōnishi, Chūō-ku Sapporo, Hokkaido, 064-0802, Japan
+81116768436
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Måltidsservice:
Brunsj, lunsj, middag
Atmosfære:
Fine dining, koselig
Heureuse Vie
Kafé, Japansk, Fusion, Vegansk, Vegetarisk, $$ $
Denne råmatkaféen har både japansk og vestlig inspirert veganske og vegetariske retter, urtedrikker, smoothies og kaffe. Selv de strengeste gjestene vil gjerne vite at det er et rå vegansk lunsjsett i tillegg til en vegansk tiramisu for den søte tannen ved bordet ditt. Restauranten opererer bare i fire timer om dagen, åpner for lunsj og stenger på ettermiddagen, så husk å planlegge besøket ditt deretter.
Permanent lukket
Se dette innlegget på Instagram
. 2017.01.14. 遅 め の 初 詣 に 行 っ て き ま し た. そ の 帰 り に, heureuse vie へ. 大豆 ミ ー ト の ラ ン チ プ レ ー ト, 美味 し か っ た ♡ 一 緒 に 行 っ た 母 が 頼 ん だ, ベ ジ パ ス タ も ソ ー ス が す ご く 美味 し か っ た!. # 札幌 カ フ ェ # 札幌 カ フ ェ 巡 り # 札幌 カ フ ェ ラ ン チ # カ フ ェ # カ フ ェ 巡 り # カ フ ェ ラ ン チ # コ ー ヒ ー # 珈 琲 # cafe # kaffe # lunsj # ラ ン チ # HeureuseVie # ウ ー ル ー ヴ ィ ー # ロ ー フ ー ド # 大豆 ミ ー ト # ラ ン チ プ レ ー ト # 円 山 公園 # 円 山 #円 山 公園 カ フ ェ # 円 山 カ フ ェ # 札幌
Et innlegg delt av ハ ナ シ ロ (@ luckiest.m) 13. januar 2017 kl. 2101 PST
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
25 Chome − 1-2 5F Ōdōrinishi Sapporo-shi, 064-0820, Japan
+81112138678
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Måltidsservice:
Ettermiddagste, lunsj
