Menu del Día eller Menu of the Day er et spansk kulturell lunsjtidstilbud på en fast meny, til en billig pris. Menu del Día er ikke bare populær i Spania, men også Latin-Amerika: mange restauranter i Colombia, Peru og Argentina tilbyr Menu del Día eller 'Ejecutivo' -menyen (som det noen ganger er referert til i Colombia).
Menu del Día Origins
Opprinnelig en spansk tradisjon og lov, opprettet av Spanias fascistdiktator Francisco Franco i 1965, og denne menyen ble laget for å tilby et rimelig, mettende og næringsrikt lunsjalternativ for arbeidere. Dette lunsjalternativet med fast pris er veldig populært i Spania: selv om det ikke lenger er et lovkrav, tilbyr mange spanske restauranter fortsatt et eller to valg Menu del Día. Det inkluderer ofte en suppe eller salat til å begynne med, et hovedmåltid, drikke og noen ganger, en dessert. Målet med denne menyen er å tilby godt prisede måltider for arbeidstakere, mens de fremdeles beholder mat av god kvalitet.
Menu del Dia © Jorge Gobbi / Flickr
Colombianske varianter
I Colombia, selv om de ikke er så populære som i Spania, tilbyr mange restauranter, spesielt i de små byene og landsbyene, Menu del Día for å gi lokale arbeidere muligheten til å spise godt, for å gi dem energi resten av dagen. En tradisjonell colombiansk Menu del Día heter Corrientazo og inneholder en suppe eller sidesalat, et utvalg av kjøtt (svinekjøtt, kylling eller storfekjøtt), hvit ris, stekte poteter, stekt plantain, en arepa og en juice (frukt eller sitronade). Dette lunsjalternativet er stort sett tilgjengelig på små familiedrevne restauranter i hele landet, og menyen vises ofte ute på en tavle. Disse lunsjtilbudene kan være et billig men god kvalitet alternativ med priser fra 6000 COP til 12, 000COP. De blir populære i hele landet, med et stort antall veletablerte kjederestauranter som begynner å tilby avtaler for å konkurrere med de små lokale restaurantene.
Colombianske Menu del Dia © Joshua Heller / Flickr © Joshua Heller / Flickr
restauranter
Det er et stort antall restauranter som tilbyr dette alternativet i hele byene. Mange av disse restaurantene er familiedrevet og pleier ikke å ha nettsteder, så bare annonser for forbipasserende; restauranter med Menu del Día kan identifiseres ved en annonse utenfor, og populære steder kan lett oppdages, ettersom de vil være fulle av lokalbefolkningen mellom kl. Småbyer har en tendens til å tilby denne menyen til en billigere pris enn i bydelene.
Medium Bandeja Paisa © Christian Van Der Henst S. / Flickr
Bogotá
Restaurant, Søramerikansk, Mellomamerikansk, $ $$
Marfalitos er en tradisjonell colombiansk restaurant som tilbyr lunsjtid Menu del Día, med tre alternativer; kylling, storfekjøtt eller tradisjonell paisa. Denne restauranten ligger i La Candelaria-området og er unik i innredning og atmosfære.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
piso 4, # 7-32 Calle 12, La Catedral, Bogotá, Cundinamarca, 111711, Colombia
+5712823921
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Medellín
Restaurant, Vegetarisk, Vegansk, Glutenfri, $ $$
Salud Pan er et unikt utvalg av colombiansk mat, som ligger i Laureles. Denne populære restauranten har en Menu del Día, med et utvalg av kylling, fisk eller grønnsaker.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
7084 Rundskriv 4, Bolivariana, Medellín, Antioquia, 50031, Colombia
+5744116935
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Cartagena
Restaurant, søramerikansk
Restaurante Coroncoro er en perfekt kombinasjon av karibisk mat og tradisjonelle colombianske delikatesser. Restaurantene Menu del Día er unike og varierer fra den tradisjonelle colombianske med kokosnøtt ris og fisk.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
39-22 Carrera 10, Cartagena, Bolívar, 130001, Colombia
+573145410393
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
