Cheesecake Factory-restauranter over hele California er i noe varmt vann for å ha brutt arbeidslovgivningen i staten der den har sin opprinnelse.
I 2016 spurte Drake berømt: "Hvorfor må du kjempe med meg på Cheesecake?" Nå kjemper vaktmestere i Sør-California med Cheesecake Factory. I en fersk statsrettssak i California, skylder den berømte restaurantkjedens egen vaktmesterundersynsleverandør arbeidere penger for tapt lønn - mye penger.
"The Einstein Approximation" - Sheldons (Jim Parsons, høyre) søk etter svaret på et fysikkproblem fører ham til å jobbe på Cheesecake Factory med Penny (Kaley Cuoco, til venstre), på THE BIG BANG TEORY, mandag 1. februar. (9: 31-10: 00 PM, ET / PT) på CBS Television Network. Foto: Sonja Flemming / CBS © 2010 CBS Broadcasting Inc. Med enerett. © CBS Broadcasting Inc.
Den amerikanske maten og den søte godbitmogulen har sin opprinnelse i Los Angeles; Cheesecake Factory-lokasjonene i The Golden State er imidlertid funnet skyldige i ulovlig praksis fra 2014.
Den 18. juni 2018 avgjorde California Arbeidskommisjon at restaurantkjeden og dens vaktmesterunderleverandør, Magic Touch Commercial Cleaning, er pålagt å betale 559 vaktmestere i Sør-California 4, 5 millioner dollar i tapt lønn og bøter. Staten fant at Magic Touch hadde brutt arbeidslovene ved å betale mindre enn minstelønn, nekte overtid, tvinge lengre skift uten lønn og ikke unnlate å gi de ansatte ordentlig måltid og pauser.
Cheesecake Factory fikk kontrakt med Americlean Janitorial Services Corp., som underleverte Magic Touch til å servere restauranter i Brea, Newport Beach, Irvine, Mission Viejo, Huntington Beach og tre steder i San Diego.
Cheesecake Factory takeaway. © m01229 / Flickr
Søksmålet påstår at vaktmestrene startet skift ved midnatt og jobbet til morgen uten pauser, noe som er ulovlig. Magic Touch-ansatte fikk ikke lov til å reise hjem før Cheesecake Factory-kjøkkensjefer inspiserte arbeidet sitt, noe som ofte førte til ytterligere, ubetalte vaktmesteroppgaver. Arbeidstakere logget opp til 10 timer overtid hver uke, og ingenting betalte.
Selv om etterforskningen var begrenset til en tre-års periode, hevder den LA-baserte vaktmesterindustriens vakgruppe Maintenance Cooperation Trust Fund (MCTF) at dette ikke er første gang restaurantkjeden tillater ulovlig praksis.
“Dette markerer tredje gang Cheesecake Factory har stått ved da menneskene som renser restaurantene sine hadde tusenvis av dollar i lønn stjålet fra lønnsjekken deres. Denne gangen er annerledes. På grunn av nye lover i staten, vil Cheesecake Factory også bli holdt ansvarlig for den stjålne lønnen til menneskene som renser restaurantene sine, ”uttalte MCTF-administrerende direktør Lilia Garcia-Brower til NBC Los Angeles, og uttalte at selskapets vaktmesterentreprenører også ble beskyldt for lønnsbrudd i 2007 og 2010.
Et Rally for janitors 2010. © SEIU Local 1 / Flickr
Denne saken er den første som faller inn under SB 588, en lov som holder alle parter ansvarlige for arbeidskrenkelser.
"Klientvirksomheter kan ikke lenger beskytte seg mot ansvar for lønningstyveri gjennom flere lag av kontrakter, " forklarte Arbeidskommisjonær Julie A. Su til NBC Los Angeles. "Vår håndhevelse kommer ikke bare de arbeidstakere som fortjener å få lønn, men også legitime vaktmestervirksomheter som er underbudt av lønntyver."
Inntil historien utspiller seg, er her Drakes episke kampscenen Cheesecake Factory i "Child's Play":
