Hver måned ønsker det parisiske bybildet et innslag av landskapet velkommen. Flokker av sauer blir ført gjennom byen som en del av et byoppdrettsprosjekt i Aubervilliers, i de nordøstlige forstedene til Paris. Arrangementet forbedrer trivselen til både sauene og de lokale innbyggerne.
Et urbant landbruksprosjekt i hjertet av Paris
Paris er kjent for sine brede boulevarder foret med terrasserte kafeer, ikke for bølgende åser og en landlig idyll. Det har imidlertid ikke forhindret ett byprosjekt for å bringe landskapet inn i sentrum. På plass en gang i måneden føres en flokk med sauer over travle gangfelt for å trave forbi travle bistroer fra gaten før de når parken der de kan beite. Det er et overraskende syn for å si det mildt, og kan involvere så mange som 60 får. Prosjektet er drevet av Urban Shepherds kooperativ - en ideell organisasjon som promoterer beite av sau som en bærekraftig løsning for å styre landskapsarbeid.
Urbane sauehold i Paris © Guilhem Vellut / WikiCommons
Landsbygda er med på å redusere stress
Det er viden kjent at å tilbringe tid ute i naturen kan bidra til å redusere stress, men ikke alle kan forlate byen lett. Så Urban Shepherds bringer landskapet til byen gjennom sitt urbane oppdrettsprosjekt. "Du kan virkelig føle at dette hjelper [menneskene som bor på] boligfeltene å slappe av, slik at byen kan stresse ned, " sier Julie-Lou Dubreuilh, medgründer av Urban Shepherds kooperativ, som rapportert i The Local. 'Hver gang det er gjort med god humor, og de er veldig veloppdragne.'
Synet av sauer byr på en kjærkommen lettelse fra tårnblokkene og kaotisk trafikk som er typisk for Paris, slik at forbipasserende kan være på et roligere sted, i hvert fall i hodet.
Urbane sauehold i Paris © Guilhem Vellut / WikiCommons
Prosjektet fremmer kjemikaliefritt oppdrett
Sauens månedlige spaserturer er avgjørende for å støtte prosjektets kjemikaliefrie oppdrettsmetoder, som resulterer i bedre helse for sauen. "Vi er basert på La Courneuve-parken som er på rundt 400 hektar, " sa Dubreuilh til AFP. "Det er mye å spise der, men når du vil drive husdyrhold uten å bruke antibiotika eller ormmedisiner, må du gi sauene muligheten til å ta vare på seg selv, " forklarte hun. Enkelte planter kan spises av sauer på grunn av sine medisinske egenskaper. 'Ofte betyr det planter som vokser etter stier og ødemark, og du kan ofte finne de i byen.' Et eksempel er mugwortplanten som finnes i Paris og er 'perfekt for avorming'.
Urbane sauehold i Paris © couleur / Pixabay
