Hvis du elsker å prøve nye matvarer, er Nicaragua et flott sted å besøke. I tillegg til noen smakfulle tradisjonelle retter, produserer landet en rekke eksotiske frukter. Her er noen av de beste du kan prøve når du er i markedene.
Sapodilla
Disse utrolig søte fruktene serveres ofte etter middagen. De er vanligvis omtrent like store som en baseball, med en tynn grå skorpe som skjuler en gul / rosa masse. Hvis massen er rød, er den klar til å spise.
Sapodilla frukt, Nicaragua Dinesh Valke / flickr
Tamarind
Denne frukten blir omgjort til en mørkebrun pasta før konsum, vanligvis som en juice. Det er en vanlig smak for brus i Mellom-Amerika, men prøv å få noen naturlige ting.
Jocote
Også kjent som "mombin". Disse fruktene kan spises når de er modne eller modne. Det er mange forskjellige arter av jocote som vokser i Nicaragua, med forskjellige høstesesonger. Hold øye med at gateleverandører som selger poser med jocote i kryss eller bensinstasjoner.
Jocote gnexus / flickr
brødfrukt
Reisende som tilbringer tid på den karibiske kysten av Nicaragua, vil sannsynligvis se brødfrukt til salgs. Den ble introdusert av britene, som brakte den over fra Nicaragua. Det smaker litt som brød, og brukes noen ganger til å erstatte det.
Pitaya
Denne frukten vokser på en kaktusplante og brukes til å lage juice eller fruktsalater. Du finner flere forskjellige varianter av pitaya i Nicaragua, og frukten er et populært valg blant lokalbefolkningen.
Pitaya Bryan Ledgard / flickr
Mammee-eple
Denne store myke frukten har et rykte som et afrodisiakum. Den brukes vanligvis i fruktsalater, eller blir til marmelade. Ikke spis for mye av det på en gang; visstnok er det ganske vanskelig å fordøye.
