Kambodsjas kompakte størrelse betyr at retter er tilgjengelige over hele landet og ikke nødvendigvis isolert til ett område, noe som gjør det til en matglad havn. Med så mange retter å prøve - fra det smakfulle til det rare og fantastiske - her er noen av de beste stedene å smake på virkelig autentisk kambodsjansk mat.
Phnom Penh: Phnom Penh Kuy Teav
Restaurant, asiatisk, $ $