Toblerones berømte pyramideformede sjokoladebarer er elsket over hele verden. Sjokoladestangens særegne form har vært så vellykket at den har blitt skamløs overført av rivalene.
Historien begynner med Jean Tobler, en sjokolade med base i Bern. Han åpnet sin egen konfektbutikk første gang i 1868, og virksomheten var så bra at han kunne åpne sin egen sjokoladefabrikk i Bern i 1899. Ett år senere overførte den eldre Jean tømmene til familiebedriften til Theodor, hans sønn.
Bare åtte år senere, og Theodors forvirring med forskjellige oppskrifter og design bar et strålende resultat. Ved å blande sjokolade, honning, nougat og mandler og sette den i en særegen trekantet form, ga Tobler livet til Toblerone - et navn som blander Tobler og torrone, som er italiensk for 'nougat'.
Legenden forteller at den majestetiske Matterhorn, Sveits 'mest berømte fjelltopp, inspirerte Toblers til å mote sjokoladen sin på denne måten. I følge andre kilder, imidlertid hovedsakelig Toblers egne sønner, var inspirasjonen litt mer menneskelig. De sier at det faktisk var et show på Folies Bergère - en musikkhall i Paris, hvor frilly-kledde dansere dannet en gigantisk, menneskelig trekant for det endelige opptoget - som tilsynelatende imponerte unge Tobler enormt.
Noen ser et fjell i Matterhorn, andre kan se en gigantisk blokk med snødekt sjokolade Julius_Silver / Pixabay
Uansett, Toblers øyeblikkelig gjenkjennelige sjokolade tok verden med storm. År senere lanserte Toblerone sitt mørke og hvite sjokoladesortiment, og for ti år siden brakte de oss en frukt-og-nøtt Toblerone-bar.
Toberlone har nå blitt et forbilde, dubbing strukturer over hele verden. I Sveits har en serie konkrete, anti-tank forsvar som linjer sin vestlige grense blitt kalt Toblerone Line. Det er også en Toblerone-bygning i Beograd, Serbia og Toblerone-formet 'studentboliger ved University of Manchester.
Toblerone har også vært i nyhetene av alle gale grunner. En bar forårsaket bortfallet av en uheldig svensk politiker, som ble fanget og kjøpte sjokoladen ved å bruke skattebetalernes penger. Hendelsen er skrevet på i svensk historie som 'Toblerone-affæren'. Mondelez International, det amerikanske selskapet som lager stolpene, ble også kritisert for noen år tilbake for å endre designen og redusere antall trekanter i de særegne stolpene for å redusere vekten. Naturligvis følte sjokoladefansen seg lurt.
Toblerones karakteristiske emballasje, med den berømte Matterhorn-toppen Hans / Pixabay
Vi kan bare forestille oss at Toblers ville være utrolig glade for å se at deres merkelig formede sjokoladestang har sivet så dypt inn i verdens psyke - til det punktet at noen av oss ikke ser trekanter eller pyramider, snarere ser vi kjempebetong, metall eller tre Toblerones.
