Morsomt faktum: ikke alle liker bananer. Vanskelig å tro, jeg vet. Men hvis du ikke liker bananer og fortsatt ønsker å innlemme kalium i kostholdet ditt, er det nok av andre matvarer som er pakket med det essensielle mineralet.
Kalium regnes som en "makromineral", noe som betyr at det er nøkkelen til kroppsfunksjon. Andre makromineraler inkluderer svovel, kalsium, klorid, magnesium, fosfor og natrium. Verdens helseorganisasjon anbefaler et kaliuminntak på 3.510 milligram per dag, et antydning om at store deler av kloden faller langt under. Utilstrekkelig kaliuminntak kan føre til høyt blodtrykk og hjerteproblemer.
En gjennomsnittsstor banan inneholder omtrent 422 milligram kalium. Her er noen få matvarer som inneholder mye mer:
Søtpotet
Søtpoteter inneholder B6-vitaminer, har en lav glykemisk indeks og har betennelsesdempende egenskaper. De inneholder også vitamin A, som er flott for sunn hud og hår. Og på toppen av alt det, inneholder en søtpotet rundt 438 milligram kalium.
søtpotet
Spinat
En pakke med spinat inneholder omtrent 1.585 milligram kalium. Selvfølgelig spiser de fleste ikke en hel pakke spinat i en sittende. Men selv om du bare har en halv pakke som salat, bruker du omtrent 792 milligram kalium.
spinat
beets
Rødbeter er veldig på trend for øyeblikket. De er pakket med essensielle næringsstoffer og sørger for noen vakre lilla tonede smoothies. Rødbeter kan bidra til å senke blodtrykket og risikoen for hjertesykdommer. De er også med på å lette sunn fordøyelse. Deilig og næringsrik, en kopp rødbeter inneholder omtrent 442 milligram kalium.
rødbeter kalium
Svarte bønner
Svarte bønner er gode for fordøyelse, vekttap, kreftforebygging og diabetes symptomhåndtering. Ris og bønner er en bærebjelke for mange lokale retter rundt om i verden, og med god grunn. Helsemessige fordeler av svarte bønner florerer, med en kopp som inneholder hele 2.760 milligram kalium.
svarte bønner
edamame
En kopp kokt edamame inneholder omtrent 676 milligram kalium. For mange går sushi og edamame sammen som peanøttsmør og gelé. Men det er ikke bare en velsmakende matbit; edamame har noen gode helsemessige fordeler, også. Sojabønnen er kjent for å redusere overvekt, diabetes og hjertesykdommer.
edamame
Butternut squash
Butternut squash er tilfeldigvis fullpakket med viktige næringsstoffer. A-vitamin og fiber i butternut squash har vært knyttet til sunt hår og hud, samt sunn fordøyelse. En kopp denne høstfavoritten inneholder omtrent 493 milligram kalium.
butternut squash
