Bondi er en av de mest kjente forstedene ved stranden - og med god grunn. Det har så mye å tilby, fra knallblå farvann til episke soloppganger, kafeer og barer, kystvandringer og selvfølgelig stranden.
Bondi er verdenskjent med sin sandstrand, det blå hav, surfekultur og fokus på velvære som trekker inn folk fra hele verden. Det er en forbindelse til naturen her som sjelden finnes i storbyer, og en barfot livsstil som appellerer til byboere.
"Bondi har en livlig, helsebevisst atmosfære, " forklarer Christian Ralston, en personlig trener og yogalærer hos BodyMindLife som jobber ut av Bondi. “Kvaliteten på vannet er så rent her. Lokale mennesker vet hvor heldige de er [
.] og hvor spesiell den er.
“Og slik appellerer Bondi virkelig til folk som setter sin ære i hvor de bor. Folk blir tiltrukket av Bondi på grunn av livsstilen her. ”
I følge Ralston er den beste tiden å komme seg ned til Bondi mellom 07:00 og 10:00, eller sen ettermiddag mellom 16:00 og 19:00. Dette er når lokalbefolkningen reiser seg, fanger surfen eller trener på treningsutstyret ved stranden.
For å komme til Bondi Beach, kan besøkende ta et tog til Bondi Junction og deretter en buss ned til stranden. Bussene 380 og 333 er de mest direkte rutene. Her er Ralstons beste ting å gjøre i Bondi.
Sol deg på steinene ved North Bondi
North Bondi Rocks er Bondis best bevarte hemmelighet. Det er her lokalbefolkningen kommer for å sole seg, de fleste av dem med unger på slep. Som Ralston forklarer, har turister en tendens til å stikke rundt på stranden, men nordover er det stedet å finne lokalsamfunnet. Spydfiskere satte fra dette stedet, og folk hopper alltid i havet fra steinene. På en klar dag kan snorkling nytes med skoler med fisk, kanskje en blå groper eller to og muligens en stingray å se.
North Bondi er et flott sted for soling, steingang, fiske og snorkling © Charlene Nunn / Kvinner som har dronet / Getty Images
Ta en bok og en brunsj på Gertrude og Alice Bokhandel og Kafé
Dette er en søt liten flekk bortgjemt på Bondis travle Hall Street. Kaféens lånetakere unner seg mest sannsynlig smadret avokado på toast eller en banan- og kanelsmoothie etter en morgensurf. Det er mange steder å sette seg inn i og nyte litt velsmakende grub eller en rask kaffe mens du leser gjennom Gertrude og Alice's omfattende utvalg av bøker - alt fra klassikere til de siste bestselgerne. Det er også det perfekte stedet for folk som ser på.
Nyt et plantebasert måltid på Eden Restaurant
Den nyåpnede Eden Restaurant drives av plantebaserte matentusiaster Simon Hill og Tanya Smart i samarbeid med kokken Claudia Pantoja. Det lyse og lyse rommet, som også omfatter en hagehage fylt med løvrike potteplanter, er det perfekte stedet å smake på noen deilige vendinger på klassiske favoritter, inkludert spaghetti 'bolognese', cheeseburgere, nachos og pizza. Det er også salater, delte tallerkener og en rekke desserter som tilbys i tillegg til et deilig utvalg av cocktailer.
Hilsen solen ved Yoga by the Sea
Opplev Bondi på sitt beste og delta i en yogaklasse ved havet. I følge Ralston er dette et av de beste stedene i verden å gjøre yoga. Yoga by the Sea kjører klasser året rundt, både morgen og natt, og en drop-in-klasse koster 25 australske dollar (£ 13). Bare glem ikke å ta med deg en matte! Etterpå kan du besøke den verdenskjente Bondi Icebergs Club på South Bondi. Inngang til klubben er $ 8 (£ 4.20) for voksne og inkluderer tilgang til svømmebassenget og badstuen ved havet.
Slipp inn i en av klassene som blir arrangert av Yoga by the Sea - bare ikke glem å ta med deg en matte © Lisa Wiltse / Corbis via Getty Images
Fest på brunsj på Porch and Parlour
Brunch er en kunst i Bondi, og det er ikke mange flinkere til det enn Porch and Parlor. Tenk smash'n'hash, grønne brekkie boller og chili labneh egg. Passer det hele med en kokosnøtt kaffe frappe eller en gyllen gurkemeie te. Veranda og stue åpner for brunsj fra 07.00 til 15.00, og ligger bare et steinkast fra stranden.
Se soloppgangen på Ben Buckler Point
Følg løypa som løper rett over North Bondi Rocks for å finne et populært utkikkspunkt kalt Ben Buckler. Dette er et magisk sted for å se solen komme opp og sette seg over havet på en klar dag. Om vinteren, mellom månedene april og september, er det et av de beste stedene å se hvaler vandre, noen ganger med de nye kalvene på slep.
Spis på Lox Stock & Barrel
Opplev paddock-to-plate-servering på Lox Stock and Barrel, der teamet mener at deilig mat starter med gode ingredienser. Dette enkle, men spektakulære er temaet i denne delikatesseformen i NYC-stil, som tilbyr nybakte varer samt de vanlige alternativene frokost, lunsj og middag. Besøkende vil finne europeisk-inspirerte retter med en avgjort Bondi-vri - tenk hjemmelaget brisket pastrami-sandwich med russisk coleslaw og sylteagurk på rug, og sprø hudbarramundi med mais, basilikumolje, takstomat, salsa og lime.
Fang noen stråler på Bondi Beach | © Paul Brown / Alamy arkivfoto
Unn deg smaksløkene på Gelato Messina
Gelatoen her er hendene ned de beste i Australia - det er så bra. Det er 35 signatursmaker, men det Messina er mest kjent for er dets stadig skiftende, ukelange spesialiteter, som har inkludert kreative sammenblandinger som bougatsa (kanel-duftende vaniljesaus gelato med sprø filo-kringle), Perfect Pearing (pære og hvit balsamic sorbet), og kokosnøtt og ananas opp-ned-kaken. Messina har butikker prikket over hele landet, med det nyeste tilskuddet til Bondi en iskrem-varebil parkert nede ved stranden hver helg.
Folk-se med en øl i hånden på Café Bikini
Dette intime lille kretset er et høyt elsket vannhull i hovedgaten i Bondi, og føles litt som en rumbar ved stranden et sted i Karibien. Ta et sete utenfor under stråtaket og nyt burgere, margaritas eller en av dens berømte sangria-mugger med $ 25 (£ 13). Stemningen her er veldig avkjølt, og det er vel verdt å stoppe her for et par solnedganger og et sted folk ser på. Det som er flott med Café Bikini, er at den byr på en titt på den litt mindre glamorøse, men likevel mer hjemmekoselige siden av Bondi.
