Det beste av Melbourne mat er representert i Southbank med kokker inkludert Neil Perry, Heston Blumenthal, Johnny Di Francesco og Sean Tan som alle setter opp butikk på strandpromenaden. Enten du er sulten på italiensk, japansk, kinesisk eller historisk britisk grub, tilbyr Southbank en tur gjennom global gastronomi til hvert prispunkt. Fra "dude food" etter spillet til verdens beste pizza, Southbank har en lang liste over spisemuligheter tilgjengelig, og disse åtte er blant de beste denne byen har å tilby.
cotta
Restaurant, Pub Grub, australsk
Hjem til 13 forskjellige parmas, Cotta retter ut 'dude food', ideell for samlinger før eller etter spillet. Hver av deres kyllingparmasker kommer med en side med pommes frites og salat, og blant smakene er tradisjonelle Margherita, krydret meksikansk og frokostparma. Andre elementer på menyen inkluderer tasmansk laks, skotsk filet og linguini pesto. Cotta ligger på casinogulvet, og er bare tilgjengelig for gjester 18 år eller over, og er åpen onsdag til søndag.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
8 Whiteman Street, Southbank, Victoria, 3006, Australia
+61392925777
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Nobu
Restaurant, japansk, $$$
Nobu-imperiet spenner over kontinenter og har blitt det mest anerkjente navnet i japansk mat, og siden 2007 har sjefskokken Sean Tan og teamet hans forberedt mat "ny stil" for restaurantens lojale fans. Nobu er åpen for lunsj og middag, og tilbyr signaturretter, inkludert gultail sashimi med jalapeño, tiradito Nobu-stil og svart torsk med miso. Velg en bentoboks til lunsj, eller velg en tallerken eller en rekke retter fra den omfattende middagsmenyen. Bookinger på Nobu er viktige.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
Southbank, Victoria, 3006, Australia
+61392925777
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Gradi
Johnny Di Francescos meny er så italiensk at du praktisk talt kan høre Dean Martin synge den for deg, og maten lever opp til løftet om 'verdens beste.' Servitørene er vennlige og stoler ikke på masete notisblokker, og stemningen er varm, omfavnende og elegant uten å være pretensiøs og har både sitteplasser og innendørs. På menyen finner du salumi og formaggi for å starte måltidet, før du setter deg inn i den sanne smaken av Napoli med deres ikoniske Margherita-pizza. Gradi leverer hjemmelaget, italiensk komfortmat, og når du først har spist her, vil ingen andre pizza sammenligne.
Gradi, Crown Melbourne, 25/8 Whiteman St, Southbank VIC, Australia, +61 3 9696 9888
Pizza av Johnny di Francesco, du vil helt sikkert høre om ham hvis du er en piazza-kjenner. Gradi-stift er stolt av sin murovn, hvor pizzaene deres kommer til live. Gikk for denne toppet med san maranno tomat & varm salami (ikke så varmt etter hvert). Tykk skorpe med jevnt forkullede kanter, litt seige litt sprø. Jeg er imponert, men ikke blåst bort. Også deres spaghettini al granchio, som er en av deres populære bestillinger her spaghetti med nøkkel krabbekjøtt, hvitløk, hvitvin og hummer bisque. #melbournefoodguide #domshappyfeet
Et bilde lagt ut av Dominique (@msbuttonose) 18. mai 2016 klokka 03:27 PDT
Rockpool Bar & Grill
Bar, Restaurant, Pub Grub, australsk, $$$
'Hjørnesteinen i god matlaging er å finne de beste produktene' - Neil Perry. Og på Rockpool Bar & Grill, er det lagt vekt på førstekjøtt storfekjøtt med en rekke kutt tilgjengelig, inkludert gressmatet, kornfôret og David Blackmore's Pure Blood Wagyu. Det åpne kjøkkenet gir mulighet for en oppslukende opplevelse der lånetakerne kan føle varmen fra den moderne menyen. I tillegg til storfekjøtt inkluderer menyen sjømat, pasta og kylling, men siden dette er et steakhouse, er fokuset veldig mye på kjøtt. Reservasjoner er viktige.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
Crown Entertainment Complex, 8 Whiteman Street, Southbank, Victoria, 3006, Australia
+61386481900
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
The Merrywell
Restaurant, Pub Grub, Amerikansk, $ $$
Merrywell er spredt over to nivåer, og er den ultimate gastro-puben. Burgerbaren i underetasjen har en meny full av appetittvekkende, saftige biffkaker som inkluderer The Merrywell 2.0, 'Bite me' og Buffalo Burger. Det er også burgere for de små og milkshakes som kan rekvireres med et skudd med vodka. Ovenpå finner du en rekke delende tallerkener, og når solen går ned, kommer DJene ut for å snurre de siste melodiene fra torsdag til søndag.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
Southbank, Victoria, 3006, Australia
+61392925777
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Rosetta Ristorante
Rosetta Ristorante
Neil Perrys andre restaurant på denne listen er Rosetta, inspirert av hans italienske reiser. Den overdådige Iain Halliday-designede spisestuen har plass til 120 personer, med plass til ytterligere 80 spisesteder på uteserveringen. Rosetta er i motsetning til den typiske italienske restauranten, med menyelementer som Barette al Nero di Seppia (barbert blekksprut og bottarga), Agnolotti de Plin (steke kanin, kalvekjøtt og svinekjøtt), og Gnudi (ricotta- og spinat-dumplings med gorgonzola fonduta og kandiserte valnøtter). Det er også en umulig dessertmeny.
Rosetta Ristorante, Crown Casino, Crown Towers Melbourne, 8 Southbank Blvd, Southbank VIC, Australia, +61 3 8648 1999
En lun dag i Melbourne. Å leve det gode livet ved å sitte ute på Rosetta i solen. At krabbe tagliolini var sublim, @chefneilperry. Buon appetitt!
Et bilde lagt ut av Kirsten Galliott (@kirstengalliott) 22. august 2016 kl. 20:58 PDT
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Middag av Heston
Restaurant, Britisk, australsk, Fusion, $$$
Middag av Heston
Når Heston Blumenthals navn er knyttet til en restaurant, er det eneste du kan forvente det uventede. Dinner By Heston, som feirer historisk britisk gastronomi med ferske australske råvarer, tilbyr en à la carte-meny der retter blir skrevet ved siden av opprinnelsesåret, som strekker seg tilbake i århundrer. Det finnes også en fem-retters lunsjmeny med Hay Smoked Ocean Trout, Meat Fruit, Rice & Flesh, kylling tilberedt med salater og Tipsy Cake, som gir en perfekt avslutning.
Middag av Heston, Crown Towers Melbourne, 130/8 Whiteman St, Southbank VIC, Australia, +61 3 9292 5779
Kjøttfrukt? #mandarin #parfait #eatwell #weekend #foodie # forretter #melbourne
Et bilde lagt ut av Yukun Wen (@lynzitat) 18. september 2016 klokken 02.47 PDT
Permanent lukket
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
8 Whiteman Street, Southbank, Victoria, 3006, Australia
+61392925779
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Atmosfære:
Fine dining, stilig
