Ideen om å dyrke te i Sverige er noe av en hode-skraper, men nå er det en svensk mann som er den første som gjør det - og hans innsats er å oppfylle drømmene til verdens største botaniker Carl von Linné.
Den verdenskjente botonisten Carl Von Linné / Photo med tillatelse fra Wikipedia Commons
La oss begynne med litt bakgrunn: Linné er kjent som Fader for taksonomi og hans system for navngivning, rangering og klassifisering av organismer - som han oppnådde ved å reise verden rundt og studere alt han kunne finne - blir fortsatt mye brukt selv i dag. I et nøtteskall fikk de vitenskapelige navnene vi bruker på planter i dag de navnene fra Linné.
Linné var bestemt for 250 år siden å hjelpe den svenske økonomien og samtidig forhindre ytterligere hungersnød i Sverige, som var et problem den gang. Hans innsats førte til at han forsøkte å dyrke kakao, kaffe, bananer, ris og te, som alle viste seg å ikke lykkes i Sveriges ugjestmilde klima. Han vendte seg da mot å finne svenske innfødte planter som kunne brukes som kaffe, mel, te og annet - men var igjen mislykket.
Gotland er oppdrettsland © Berit Watkin / Flickr
Spol frem til Sverige i 2017 og den ene Mikael Hassellind har kommet frem til en måte å dyrke te i Sverige på, og løftet mange et skeptisk øyenbryn - men denne bonden og agronomen sier at han gjør det.
Den baltiske øya Gotland er mer kjent for sin godt bevarte middelalderlige hovedby Visby og det glamorøse nattelivet enn jordbruk, men den viltvoksende øya er faktisk hjemmet til flere bønder enn partier, og i fjor plantet Hassellind 500 Camellia Sinensis på øya. Ett år på, og 300 av de teplantene er fremdeles levedyktige. Hassellind sier at han håper å få sin første høst neste år, i 2018.
Fersk te © Ashwin Kamath / Flickr
I snakk med Radio Sweden sa Hasselind: "Jeg er den eneste tebonden i Sverige, så vidt jeg vet.
”Jeg har lært mye det siste året. Jeg trodde at kjølet og frosten ville drepe de fleste plantene, men det viste seg at det var sommertørken som var den største faren for planten. ”
Hell deg en kopp Gotlandste © Kai Chan Vong / Flickr
Så neste gang du rekker å få en kopp, kan du tenke på å ta en deilig svenskvokst te. Gotland kan være glamorøst, men det er også et førsteklasses oppdrettsland med en lang agronomisk historie, så sjansen er stor for at teen vil være ganske velsmakende - og Carl Von Linné kan endelig hvile fredelig, fordi en av hans største drømmer går i oppfyllelse.
