Donut-mani i Dublin går fortsatt sterkt, med noen av byens mest elskede smultringbutikker utvidet til andre og tredje butikk, og enda flere kafeer tar seg i gang med sirkulær-konfektaksjonen. Hvis du ikke allerede har fått en favoritt, er her de ti beste stedene å skaffe deg en smultring i Dublin.
Dublin Donut Company
Hilary Quinns Dublin Donut Company må være øverst på listen, da hennes lette og myke smultringer - alltid nybakt morgenen du kjøper dem - er uten sidestykke av noen andre Dublin-smultringer i smakavdelingen. Trenet ved Corks verdenskjente Ballymaloe House under deres hovedkonditor, JR Ryall, jobbet Quinn i St. John Bread and Wine i London før hun startet opp sitt eget smultringbedrift i Irland. Hun dropper partier av Kinder Bueno, chai-karamell og crème brûlée-smaksatt smultringer (for å nevne noen få) til flere kafeer i byen på torsdager, fredager og lørdager. Hent dem på Vice Coffee Inc på Abbey Street.
Must-try-smak: Sitron marengspai
Vice Coffee Inc, 54 Abbey Street Middle, North City, Dublin 1, Irland
Å det er på - denne ukens linje i dag på @ 147deli og @vicecoffeeinc feat. #cremebrulee #pumpkinpie #mexicanchokolade og #kinderbueno
Et bilde lagt ut av Dublin Donut Co. (@dublindoughnutco) 29. september 2016 klokken 02:14 PDT
The Rolling Donut
Matbutikk, bakeri, dessert, kaker, gatekjøkkenmat, gatemat
Rolling Donut åpnet først sin første Dublin-butikk i sommer (2016), men de utvider allerede fra kaia ved Bachelor's Walk til sørsiden av Liffey River med en annen. Dette familiedrevne håndverkerbakeriet ble etablert i 1978 av Michael Quinlan, og administreres nå av ham og hans to døtre. Etter å ha vokst fra en konsesjonsstand på offentlige arrangementer til en O'Connell Street-kiosk til en butikk i flere butikker, gjør Quinlan's tydeligvis noe riktig med sine håndlagde surdeigs doughnuts. Must-try-smak: Pistasjsaltet karamell
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
34 Bachelors Walk, North City, Dublin 1, County Dublin, D01 YN15, Irland
+35315638415
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Aungier Danger
Butikk
Aungier Danger ble oppkalt etter sin opprinnelige beliggenhet i Dublin's Aungier Street, men de har nylig funnet et annet hjem i Arnotts varehus, og 14. oktober 2016 åpnet de et annet utsalgssted med samme navn på George's Street. Den nyeste butikken forårsaker allerede den samme typen hysteri som den første gjorde da den åpnet i 2015, med horder av dedikerte smultringelskere som sto i kø i regnet for å prøve å få tak i en smak av begrenset utgave, spesielt laget for åpningsdagen. Må-prøve smak: Oreo marshmallow
Permanent lukket
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
37 Aungier St, Dublin, Irland
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Revolution Bakery
Bakeri, Dessert
Donuts fra Revolution Bakery finner du på 3fE-kafeen i Docklands på fredager, og det er verdt å dra litt utenfor det vanlige sentrumssporet for å finne dem. Laget med bare naturlige ingredienser og ved bruk av treg gjæret deig, er kreasjonene deres ment som en direkte utfordring for den masseproduserte smultringen med lav kvalitet som var standarden til relativt nylig. Deres håp er å få til en "revolusjon" i donutens verden. Må-prøve-smak: Klassisk syltetøy
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
Enhet 29 Blackrock Market, Blackrock, Dublin, County Dublin, A94 VOD8, Irland
+353857126995
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Krüst bakeri
I nærheten av Aungier Danger på Aungier Street er Krüst Bakery verdens første "smarte kafé", slik at kundene kan lade telefonene sine trådløst, bestille via smarttelefon og samle poeng med digitale lojalitetskort. De bruker også en smart termostat for å overvåke energiforbruket og kutte ut unødvendig avfall. I tillegg til å være beundringsverdig smart, er Krüst også bare utrolig velsmakende. Donuts er en spesialitet, og de har perfeksjonert krosnøtten også - en krysning mellom en smultring og croissant som har sin opprinnelse i Dominique Ansel Bakery i New York.
Må-prøve-smak: rød fløyelskros
Krüst Bakery, 32 Aungier St, Dublin 2, Irland, +353 1 551 7622
Rødt er den nye svarte !! Ukjent kunde: "Jeg prøvde den nye Cronut, og jeg må si ikke bare at den ser pen ut, den smaker fantastisk. Det er en advarsel. Hvis du tar en bit, vil du bli fristet til å fullføre det hele?" #truestorybro #redvelvet #cronuts #foodlove #instagood #zomato #yelp #goodMood #followme #tbt #photooftheday #instadaily #food # like4like #picoftheday #foodporn #foodpicsbruh # desertserts # foodbloggers
Et bilde lagt ut av Krüst Bakery (@krustbakery) den 17. februar 2016 klokka 11:16 PST
Antoinettes bakeri
Bakeri, Dessert, Kaker, Gatemat, Hurtigmat, Vegetarisk, $ $$
Da all denne smultringmanien begynte å finne sted i Dublin, ble en kategori av mennesker kategorisk utelatt i kulde-veganerne. Gå inn på Antoinettes Bakery, som har kommet til unnsetning med sitt utvalg av søte godbiter som er hvetefri, glutenfri og veganvennlig. De lager ganske veganske smultringer som ser like fristende ut som melke- og eggfylte versjoner, i kanel, sjokolade, kaffe og vaniljesmak. Må-prøve-smak: Kanelsukker
Permanent lukket
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
6 Kevin Street Lower, Dublin 8, D08 Y729, Irland
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Offbeat Donut Co
Bakeri, Dessert, Kaker, Kaffe, Gatemat, Hurtigmat, $ $$
Offbeat Donut Co er en av de nyeste deltakerne til Dublin-smultringmarkedet, etter å ha tatt bolig i Pearse Street jernbanestasjon tidligere i 2016. Deres er laget fersk på stedet og er blant de mest fargerike å finne i byen, og tilbyr tilpasningsalternativer. Dette friske nye antrekket har en følelse av moro med det, fra nettstedet deres med Oscar Wilde-sitatet 'Optimisten ser smultringen, pessimisten ser hullet' til 'smiley-smultringen' emblazonert med et smilefjes. Must-try-smak: Karamellfløtekaramell
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
Westland Row, Dublin 2, County Dublin, Irland
+35315143100
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
En skive kakekafé
Kafé, Restaurant, Irsk, Dessert, Kaffe, Te, Europeisk, Vegansk, Vegetarisk, Gatemat, $ $$
En søster til The Cake Café på Camden Street, Slice i Stoneybatter, kan du stole på for bakervarer av høy kvalitet, og smultringene deres er intet unntak. Etter å ha fanget Dubliners fantasi med smultringene sine inspirert av iskremsmaker gjennom sommeren, har kafeen nå gått videre til sjokoladebarer, og skapt smaker av Toffee Crisp, Snickers og Bounty. Disse smultringene med lite utgave selges bare på torsdager, med en ny smak som kommer hver uke. De har til og med startet sin egen hashtag for initiativet: #durtydonutthorsday. Må-prøve-smaken: Smakene er alltid en overraskelse, men denne ukens Ferrero Rocher-smak hørtes ganske fantastisk ut.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
56 Manor Place, Stoneybatter Dublin 7, County Dublin, D07 YN12, Irland
+35314456100
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
The Woolen Mills Eating House
Den trendy Woolen Mills-kafeen ved Ha'penny Bridge er sannsynligvis bedre kjent for sin lunsjmeny og glatte interiørdesign fra Designgoat enn for sine smultringer, men smakene her er noen av de mest oppfinnsomme. Eksperimentere med smaker som stikkelsbærsyltetøy, honningkake og lavendel, og rabarbra og vaniljesaus, har kokk Lelek Kozodój til og med kommet med en 'Elvis' smultring, bestående av banan, peanøttsmør og bacon.
Must-try-smak: Jordbær-shortcake
The Woolen Mills Eating House, 42 Ormond Quay Lower, North City, Dublin 1, Irland, +353 1 828 0835
Solrik dulce de leche? # thooollenmills #getinmybelly #ilovemyjob # degnøttedyr #foodporn #pastrylife #pastryporn
Et bilde postet av Lelek Kozodój (@patsythechef) 18. februar 2016 kl 12:47 PST
