Med en historie om å være et tilfluktssted for de velstående, Aiken, er South Carolina gjennomsyret av romantikk og sørlig sjarm. Vi har samlet en liste over de beste spisestedene mens du er i Aiken.
Storhet, historie og sørlig sjarm høflighet av The Willcox
Restauranten på Willcox
Willcox er et stykke av Sør-Carolinan historie, full av glamour, høyt samfunn, luksus og litt mystikk. Lånetakere med høy sosial status, politikere og til og med kongelige, prydet salene i løpet av høyden på 1800-tallet. Nå er vertshuset en vakker påminnelse om den overdådige fortiden, og fungerer som et luksuriøst reisemål for gjester. Restauranten på The Willcox serverer eksklusiv amerikansk mat i vakre, men likevel komfortable omgivelser. Restauranten er dedikert til å bruke lokale råvarer, økologiske råvarer og kjøtt, sementere interessene og røttene enda dypere i samfunnet og gjøre rettene så ferske som mulig.
En drømmende treforet vei i Aiken ○ carlfbagge / Flickr
Stallen på Rose Hill
Rose Hill Estate var en gang vinterbolig for en velstående familie, og er nå katalogisert på National Register of Historic Places. Godset består av flere bygninger som ligger idyllisk under høye trær. Sammen med vertshuset i hovedhuset har eiendommen en hytte, et lysthus, et elskelig lite kapell og en gammel stall der restauranten på stedet ligger. Stallen på Rose Hill tilbyr amerikansk mat, med litt italiensk og tysk innflytelse. Menyen er åpen for middag, menyen er liten, og tilbyr gjennomtenkte retter laget av lokale råvarer. Mye av de originale sjarmene ble igjen i takt da stallen ble renovert til en restaurant, noe som ga plassen en rustikk og romantisk atmosfære.
Aiken Brewing Co ○ carlfbagge / Flickr
Aiken Brewing Company
Folkene i Aiken Brewing Company brenner for øl. Oppretter oppfinnsomme mikrobrygger hele tiden, puben har et imponerende utvalg av øl på trykk som er i stadig endring. Sammen med det utmerkede utvalget av mikrobryggerier, er maten på Aiken Brewing Company ikke å gå glipp av. Restauranten byr selvfølgelig på pubklassikere som jalapeno poppers, ost frites og vinger, men menyen inkluderer også retter med sørlig teft som en stekt kyllingsalat, babyrygg ribbet i pale ale og røkt og krabbefyllt sopp. Dette er det perfekte stedet å ta en bit, blande seg med lokalbefolkningen og nyte et håndverksbrygget krus.
Magnolia Café & Market
Magnolia Cafe & Market er et lyst, friskt tillegg til Aikens serveringsscene. Restauranten er basert på ideen om sunn, helbredende mat. Produktene og ingrediensene er økologiske og hentet fra lokale gårder. Kjøkkenet tar gjerne imot alle kostholdsinnstillinger eller -begrensninger, og tilbyr glutenfrie, paleo, vegetariske og veganske alternativer. Supper, salater, paninis, innpakning og kreative sideretter tilbys på den vanlige menyen hver dag. Det er virkelig noe for enhver smak på Magnolia Café, siden restauranten vil gjøre alt for å gjøre gjestene komfortable og gi et minneverdig, friskt måltid.
Auten s
Eierne av Auten's ønsket å tilby et upretensiøst, stressfritt miljø for voksne å slappe av og mimre om lettere tider. De opprettet en restaurant sentrert rundt svunne skoledager med tavler, pulter og skoleklokker. Det tematiske elementet i denne restauranten er ikke kitschy, men kommer over som lekent og uskyldig. Menyen er åpen for bare frokost og lunsj, og tilbyr hjertelige hjemmeklassikere som egg og skinke, korn og stekt biff fra landet. Lunsj består hovedsakelig av smørbrød som grillet kylling på Texas Toast, og trukket svinekjøtt, med klassiske sørsider. Auten's er varm, innbydende og familievennlig.
Aiken brenner for hester ○ Boston Public Library / Flickr
General Elliot
General Elliot er et annet av Aikens historiske eiendommer, omgjort til en pittoresk kro og restaurant. Ligger over gaten fra en poloklubb i verdensklasse, og tilbyr et nært innblikk i Aikens hestekultur. Spisestuen er liten, men presis og innbydende. Med utsikt mot frodige plener og ruvende eiketrær, er det det perfekte stedet å lene seg tilbake og nyte et måltid og et glass vin. Eierne av vertshuset og restauranten er elskverdige verter, ofte personlig velkommen gjester og sjekker inn på deres opplevelse. Restauranten er åpen på fredag og lørdag kveld, kun med reservasjon, og serverer klassikere som alderen Angus-biff, sjømat og koteletter.
Malia
Opererer i over 25 år i Aiken, har Malias kokk og eier etablert et sted hvor lokalbefolkningen og besøkende går for kreative retter som alltid er på stedet. Malias meny er sesongstyrt, og endres ofte for å inkludere ingredienser som er ferske og tilgjengelige lokalt. Kokken lager bare lunsj og middag, og lager klassiske retter med uventede vendinger. Laks er fylt med sopp og krabbekjøtt, lamm ribbe er kledd med melasse og balsamico, og spinatgnocchi er toppet med fersk mais og pimento. Malias serverer god mat, men likevel med en liten bykarakter som holder den tilgjengelig.
Casa Bella
Casa Bella ligger i et av Aikens sjarmerende historiske hjem, og serverer varm italiensk mat i uformelle omgivelser. Restauranten har også herlige uteserveringer som tilbyr et perfekt sted å spise om kvelden og nyte litt frisk luft. Casa Bella serverer klassiske pasta, risottoer, kjøttretter og desserter, og er perfekt for amerikanere som leter etter italiensk mat. Porsjoner er generøse, og oppskriftene er konsistente, og sikrer at kundene får en flott opplevelse hver gang. Servitøren er vennlig og ivrig etter å servere, og spisestuen er romantisk og intim.
Aiken sentrum ○ Gene Bowker
Betsy's on the Corner
På hjørnet av Barnwell og Laurens sitter en liten kafé som er både nostalgisk og vennlig. Betsy's on the Corner er en restaurant som prøver å få gjestene til å føle seg som hjemme, og tilbyr klassiske retter, alltid laget hjemmefra. Restauranten er åpen hver dag for lunsj og middag, og serverer frokost bare på lørdager. Favorittmenyelementer inkluderer reke-po-boy-sandwich, Appleton grillet ost med cheddar, grillede epler og bacon og søtpotet-pommes frites. Under frokosten på lørdag morgen har Betsy's noen av de beste grynene og vaflene i fylket. Betsy's minner om hjemmet, med sin varme atmosfære og hjemmestilte blå plateklassikere som grytestekt og stekte svinekoteletter.
En varm sørlandsk velkomst ○ Gene Bowaker / Flickr
