Istanbul er en magisk by i motsetning til alle andre, delt mellom to kontinenter og med en rik historie. Moskeer, basarer, gatemat, museer, smugebutikker og tyrkiske bad er bare noen av attraksjonene som gleder besøkende. Restaurantene i det summende sentrum, kalt Taksim-plassen, tilbyr fantastisk utsikt og smakfulle retter. Her er de 10 beste restaurantene i områdene rundt det historiske Taksim-torget.
Istanbul fra Bosporos © Abdul-Rehman Malik
Otantik
Gözleme er et tradisjonelt, velsmakende flatbrød som er håndlaget, oftest rett foran deg på gatene eller på tyrkiske restauranter. Otantik tilbyr nettopp dette, så vel som andre anatoliske påvirkede menyelementer. Prisene er rimelige, og atmosfæren og menyen gir en autentisk kulturopplevelse. Lammekebabene er saftige og myke og en kundefavoritt her. Noen av de beste tradisjonelle tyrkiske ørkenene som tilbys inkluderer güllaç, som er en melkebasert ørken smaksatt med rosevann og granateple; og incir tatlısı, som er en søt fikenørken.
Adresse og telefon: Asmalı Mescit Mh., İstiklal Cd. No: 170, Tyrkia +90 212 293 8451
Utsikt fra 360 Istanbul © Yuxuan Wang
360 Istanbul
Denne restaurantbaren på taket får deg til å føle at du flyter i luften, med glassveggene og 360 graders utsikten over Istanbul. Menyen er en blanding av kjøkken som ligger et sted mellom tyrkisk, middelhavs, indisk og italiensk-inspirert, med unike fusjonsalternativer som kjølt grønn melonsuppe med feta-is og mynteekstrakt; eller varme mezes som Octopus Butter Bean Casserole. Noen kvelder har de en DJ som spiller musikk, og tilbyr deilige drinker i baren som Bomb Baby-cocktail, laget med vodka, fersk vannmelon, mynte og kardemomme; samt en full liste over europeiske viner som følger med måltidet. Selv om du bare drar for utsikten og en drink, er vi sikre på at du ender med å bo på maten, ettersom dette er en av Istanbuls måteopplevelser.
Adresse og telefon: Tomtom Mh. İstiklal Cad. Mısır Apt.No:163 K: 8 Tomtom 34433 Beyoğlu / İstanbul, Tyrkia +90 212 251 7991
House Cafe med tillatelse fra House Cafe
The House Cafe
The House Café ligger i de historiske Mısır-leilighetene, og er en restaurant i vestlig stil midt i Istiklal Cadessi med vakker belysning, romslige sitteplasser og fantastisk musikk for å skape en innbydende atmosfære. Kokken studerte ved det meget prestisjefylte italienske kulinariske instituttet, og maten hans er fersk og servicen fantastisk. Et av de mest deilige elementene på menyen er Herb Crusted Grilled Salmon, med spin, poteter, timian, rosmarin som hovedingredienser. Enkelheten med ingrediensene gjør at den saftige, ferske fisken smelter i munnen. Selv om alle menyelementene er deilige, er de fiskebaserte varene spesielt ferske, siden restauranten ligger ganske nær fiskemarkedet og Bosporen. Drinkene er også fantastiske på House Cafe, med sesongens cocktails og hjemmelaget sitronade. Dette stedet er tilgjengelig for alle tre måltider om dagen, og er et godt valg når som helst.
Adresse og telefon: Istiklal Caddesi Misir Apt K: 8, Beyoglu, Istanbul +90 212 251 1042
Eleos Fish Restaurant
Restaurant, Sjømat, Fra Middelhavet, Tyrkisk, Vegansk, Vegetarisk, Glutenfri, $$ $
Taksim Karaoke Bar
Bar, tyrkisk, vin, øl, cocktails, pub Grub, $ $$
Taksim Karaoke Bar er en restaurantbar som er unikt med koreansk tema, noe som er ganske uvanlig i Tyrkia. Det er seks sideretter som kalles banchan som serveres med hovedretten du ønsker. Delene her er rause, så planlegg å dele hvis du ikke er sulten når du ankommer. En av de mest interessante og deilige hovedretter er Dakbbal, som er den hakkede stekte kyllingfoten med spesiell saus. Så suspekt som det kan høres ut, den spesielle sausen er et deilig tilskudd til en klassisk koreansk rett. Hvis du føler deg litt mindre eventyrlysten, kan du gå til koreansk krydret stekt kylling. Glem selvfølgelig ikke å prøve ut Karaoke på noen netter og Quiz-kvelder på andre. Bli advart om at "krydret" virkelig betyr krydret. Se opp for Taksim Karaoke-baren i nærheten av Nippon Hotel på Taksim Square. Pris: Mellomklasse Se opp for: Karaoke
Permanent lukket
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
No: 7 Kuloğlu Mh., Beyoğlu / İstanbul, Recep Paşa Cad, 34437, Tyrkia
+905372551089
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Faros
Restaurant, italiensk, middelhavs, europeisk, tyrkisk, vegetarisk, vegansk, glutenfri
Changa
Restaurant, Tyrkisk, Vegetarisk, Vegansk, Glutenfri, $ $$
Vinneren av Wallpaper Design Awards for beste nye restaurant, Changa, er en glamorøs restaurant som ligger i et rekkehus i jugendstil som er over 100 år gammel. Den anerkjente Kiwi-kokken Peter Gordon har vært hovedkonsulent og veileder for denne fusjonsrestauranten siden den åpnet. Det varemerke glassloftet gjør at gjester kan se på kokeplassen og se på kokkene tilberede maten. Innredningen er kunstnerisk, med Eames-stoler og bord og håndmalerier på veggene. Changa har også en permanent samling av kunstverk av tyrkiske kunstnere. En av de livlige og deilige rettene på Changa er kenger, som er en spansk østersplante som er toppet med valmuefrø og shisoblader. For ørkenen kan du prøve den tyrkiske kaffeisen med biscotti og bitter mandellikør.
Permanent lukket
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
Cd. No: 47 Cihangir Mahallesi, Beyoğlu / İstanbul, Sıraselviler, 34433, Tyrkia
+902122517064
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Leb-i-Derya © Aaron May / Flickr
Leb-i-Derya
Bar, restaurant, tyrkisk, middelhavsområdet, $$ $
Leb-i-Derya
Leb-i-Derya er en hippe takrestaurant i Beyoğlu med en åpen terrasse som tilbyr en fantastisk utsikt over Bosporen. Du kan finne tradisjonelle mezzes i forrett-menyen sammen med amerikanske retter som potetskinn, krydret pommes frites, nachos og Cajun kylling. Hovedretter er hovedsakelig kjøttbasert, inkludert biff og kebab, så dette er kanskje ikke det beste valget for en sulten vegetarianer. Til frokost og brunsj kan du finne en tradisjonell tyrkisk frokost med en vanlig gatemat i Tyrkia kalt en simit, som ligger et sted mellom en kringle og en croissant, sammen med egg, borr (flaky wienerbrød), hjemmelaget brød og kasharost. Håndverkscocktailer er også et must å prøve på denne eksklusive restauranten.
Adresse og telefon: Asmalı Mescit Mh., Tünel Myd. No: 6, Tyrkia +90 212 293 4989
Se dette innlegget på Instagram
Sevdiklerinizle güzel bir hafta sonu olması dileğiyle
#yinelebiderya #meyhane #lebideryameyhane #yineyenidenlebiderya #lebiderya #meze #kokteyl #tarihiyarimada # istanbuldayaşam #istanbuldayasam #istanbullovers #istanbuldahayat #delusionalproductions #delusionalphotography # buzlurakı #meyhanedeyizbiz # içelimgüzelleşelim # içelim # içiyoruz # şerefe #keyif #dostlar #dostmeclisi #sohbet # istanbulmanzarası #istanbulmanzara # istanbulmanzaraları #istanbulmanzarasi #bosphorus #galatatower
Et innlegg delt avLeb-i Derya (@lebiderya_ist) den 25. mai 2018 klokken 13:30 PDT
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
57 Kumbaracı Yokuşu, Istanbul, 34425, Tyrkia
+905413668480
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Måltidsservice:
Middag
Atmosfære:
Koselig, avslappet, tak
Picante
For din meksikanske matfix er Picante stedet å dra. Picante serverer tradisjonell meksikansk mat med litt vestlig preg. Det har burritos, elendige, nachos og salsas som kan være sjenerøse på krydderet. Den hjemmelagde hetsausen er spesielt spennende og kan gi en hvilken som helst rett du bestiller. Fajitas og storfekjøtt og soppburrito er spesielle godbiter med ingredienser av høy kvalitet, som tilfellet er med alle elementene på menyen. Plassen er liten, men koselig, med svak belysning og sterk margaritas og en må-prøve Sangria.
Adresse og telefon: Asmalı Mescit Mh., Asmalı Mescit, 34430 Beyoğlu / Istanbul, Tyrkia +90 212 252 47 53
Meze by Lemon Tree
Restaurant, tyrkisk, vegetarisk
Meze by Lemon Tree
Meze by Lemon Tree er en meyhane eller en tradisjonell tyrkisk restaurant, selv om denne har et moderne preg. Overfor Pera Hotel serverer denne koselige restauranten eksperimentelle retter som er basert på tyrkisk mat, men med et kreativt preg. Mezzene er rikelig med forskjellige, og servitørene hjelper deg med å hjelpe deg gjennom alternativene. En av de mest interessante mezzene på menyen er şaman bayıldı, som er laget av stekt søt grønn pepper fylt med ost, pistasjnøtter og løk. Den tradisjonelle tyrkiske musikken i bakgrunnen tilfører stemningsvarmen.
Adresse og telefon: Asmalımescit Mahallesi Meşrutiyet Caddesi 83 / B, Beyoğlu; P: (0212) 252 83 02
Se dette innlegget på Instagram
Noe av det beste meze jeg noen gang har smakt? #ANNEventures #Istanbúl #Turkey
Et innlegg delt avAnne Curtis (@annecurtissmith) 9. juni 2015 kl 06:35 PDT
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
83 / B Meşrutiyet Caddesi, Istanbul, 34430, Tyrkia
+902122528302
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Måltidsservice:
Middag lunsj
