De 10 beste stedene for god mat i Antwerpen, Belgia
Video: Thunderdome 1997 | Official Live Registration Part 2 2024, Juli
Video: Thunderdome 1997 | Official Live Registration Part 2 2024, Juli
Antwerpen er en travel havn som ligger ved elven Scheldt kjent for sin diamanthandel, historiske sentrum, en yrende samtidskunstscene og motedesignere. Det er her gastronomi møter arkitektur med mange restauranter som bor i usannsynlige bygninger som best kompletterer Antwerpen sin fine matopplevelse. Her er ti av Antwerpens fantastiske spisesteder.
Jane ligger i kapellet til et tidligere militært sykehus i sentrum av Antwerpen, og kaster et helt nytt lys på den fine matopplevelsen. Det praktfulle interiøret har en praktfull lysekrone med 150 lyspunkter, en neonskalle og en moderne overtakelse av de religiøse symbolene på det tidligere kapellets glassmalerier. Mesterkokkene Nick Bril og Sergio Herman kan sees som tilbereder mat i det åpne kjøkkenet som er bygget på det tidligere alteret. Retter serveres med største presisjon og ledsaget av et fint utvalg av klassiske og organiske viner. Den trendy øverste baren i øvre etasje gir en avslappet atmosfære med spesielle belgiske øl og cocktailer.
1 Paradeplein, Antwerpen, Vlaanderen, 2018, Belgia
+3238084465
Grand Café Horta
Bar, Restaurant, Kafé, Fransk, Belgisk, Europeisk, $$ $$
Grand Café Horta
Kort enn å besøke Horta-museet i Brussel, er dette et perfekt sted å få en smak av art nouveau-innredningen signert av Belgias anerkjente arkitekt, Victor Horta. Grand Café Horta ligger i det travle shoppingområdet i Antwerpen, og tilbyr en avslappende pause fra detaljhandelens verden. Ta den typiske Horta-trappen til lavere nivå der bartendere, bak en attraktiv sirkulær bar med briller som er stablet på glasshyller, bestiller de beste belgiske øl. Restauranten serverer champagnefrokost og et bredt utvalg av kjøtt og fisk ved lunsjtid, inkludert sesongbaserte forslag og en av de beste biff-tartarene i byen.
Et bilde lagt ut av Annabel (@annabelpesant) 2. august 2015 klokken 13:44 PDT
Mer informasjon
2 Hopland, Antwerpen, Vlaanderen, 2000, Belgia
+3232035660
Kuppel
Restaurant, fransk $$
Kuppel
Dôme, et tidligere art nouveau herregård på slutten av 1800-tallet, er det selvfølgelige stedet å gå for det fineste franske kjøkkenet i svært fornemme omgivelser. En majestetisk kuppel og gamle mosaikkgulv er de perfekte omgivelsene for dette gourmet-tilfluktsstedet i byens boligområde. Restaurantens høye kvalitet har fått sine eiere, den franske kokken Julian Burlat og hans belgiske kone Sophie Verbeke, en Michelin-stjerne. Julian Burlats lidenskap for mat oser av hans guddommelig presenterte retter. Han gleder seg over å lage unike retter fra produkter av topp kvalitet, og produserer en meny som passer for en herre.
Dôme, Grote Hondstraat, Antwerpen, Belgia, +32 3 239 90 03
Mer informasjon
Grotehondstraat, Borgerhout, Antwerpen, Vlaanderen, 2018, Belgia
De Foyer ligger i første etasje i Antwerpen historiske La Bourla-teater, og er det beste stedet å spise før eller etter et show, men det er også et ideelt tilfluktssted fra de travle gatene i sentrum. Den sirkulære neo-klassiske bygningen er en av Antwerpens vakreste arkitektoniske stykker, med statuer av Apollo og musene og en serie byster inkludert Shakespeare, Molière og Schiller. Å komme inn i De Foyer er som å gå tilbake i tid til overdådighet på 1800-tallet med sine lysekroner, marmorsøyler og utsmykkede kuppel. Brasserie-menyen tilbyr tradisjonelle belgiske retter og en rikholdig søndagsbrunch.
18 Komedieplaats, Antwerpen, Vlaanderen, 2000, Belgia
+3232335517
Hippodroom
Bar, fransk, belgisk, moderne, $$ $$
Hippodroom
Ligger overfor Fine Arts Museum, er Hippodroom et ombygd rekkehus som består av stue, hage og overdådig fløyelsmøbler. Bakhagen er et herlig sted å nyte kokkens oppfinnsomme retter, som endrer seg med årstidene og er inspirert av fransk og belgisk tradisjon. Foran terrasse gir flott utsikt over museet, og innvendig i veggene er dekorert med utskrifter i livsstørrelse av fotografiene til den belgiske kunstneren Michel François. Bordene er opplyst med rørformet neonlys, og deler plassen med en spektakulær messingkledd bar, som fullfører den moderne følelsen av denne slutten av 1800-tallet.
Hippodroom, Leopold de Waelplaats 10, Antwerpen, Belgia, +32 3 248 52 52
Perfekt for deling
eller ikke #frambozenmousse #gelvancalamansienrozenwater #aardbeienroomijs
Et bilde lagt ut av @hippodroom 1. juli 2016 klokka 02:39 PDT
Mer informasjon
10 Leopold de Waelplaats, Antwerpen, 2000, Belgia
+3232485252
LUX
LUX er en trendy hang-out i den kommende delen av Antwerpen rett utenfor sentrum. Ved siden av den imponerende moderne arkitekturen til MAS-museet, som viser frem byens fortid, nåtid og fremtid, ligger LUX i de tidligere lokalene til et rederi. Bygningens originale utsmykkede trapp fører opp til spiseplass i første etasje der originale marmorsøyler og moderne neonbelysning blander det gamle med det nye. Det vertikale neon 'LUX' -skiltet på den originale murfasaden indikerer at du har kommet til rett sted for et stort utvalg av kjøtt, inkludert tre ukers tørt, alderen flamsk rødbiff- og lammekotelett samt fersk fisk og et sjenerøst sjømatfat. Det er verdt å stikke rundt for drinker etter middag i klubbstemningen i kjelleren og se neonlyset reflektere i havnebassenget.
Uten å egentlig være et skip, gir Zuiderterras inntrykk av å være et. Ligger på bredden av elven Scheldt på slutten av gangveien som fører fra den historiske delen av byen, og dens store glassvinduer som vender ut mot elven, gir deg følelsen av at du spiser mens du er på tur. Men det er ingen illusjon når det kommer til menyen. Tradisjonelle fisk- og kjøttretter tilberedt med de ferskeste ingrediensene serveres med en kreativ vri, og de munnfulle dessertene er virkelig uimotståelige, mens Zuiderterras sjokolademousse, crème brûlée og bringebærmelleux er den mest dekadente. For å starte dagen på høyre fot serverer Zuiderterras også en de luxe frokost som inneholder et bredt utvalg av søt og velsmakende mat ledsaget av et glass champagne.
Zuiderterras, Ernest Van Dijckkaai 37, Antwerpen, Belgia, +32 3 2341275
Et bilde lagt ut av Leslie (@xxlesjexx) 31. oktober 2015, kl 14:04 PDT
De Peerdestal
De Peerdestal ligger bare et steinkast unna katedralen og Grote Markt i Antwerpen historiske sentrum langs en av de smale brosteinsgatene, og lever opp til navnet The Horse Stable. Dens trestall-lignende inngang åpner seg inn i et sjarmerende rom med trebjelker dryppende av lysekroner og en enorm samling av hestevarer. Hestestek har uunngåelig funksjoner på menyen, men det er også et bredt utvalg av storfekjøtt, lam og fersk sjømat inkludert hummer og østers. Utenfor føles det som om du nesten kunne høre klippeklemmen til hester som går forbi.
Et av Antwerps verneverdige monumenter, Het Pomphuis, pleide å være en pumpestasjon for drenering av bryggene før vedlikehold av skipet. Etter å ha sluppet unna ødeleggelser har den blitt en elegant restaurant og bar, og bevarer sin imponerende eksteriørarkitektur. Mange av interiørfunksjonene, inkludert pumpene, er også beholdt, og er nå sammenstilt med gigantiske moderne gjenstander som konkurrerer med det 200 meter høye taket. Terrassen ved strandpromenaden ved elven Scheldt vender ut mot havnen i Antwerpen og er et perfekt sted å se på skip gå forbi. Menyen har alternativer som inkluderer sesongbaserte og luksuriøse ingredienser, inkludert foie gras, rulle mopper, et utvalg av de beste modne ostene fra ostespesialisten Van Tricht og desserter innbilt av Het Pomphuis konditor.
Het Pomphuis, Siberiastraat z / n, Antwerpen, Belgia, +32 3 770 86 25
Mer informasjon
Siberiastraat, Antwerpen, Vlaanderen, 2030, Belgia
