Det er kanskje ikke så godt kjent som sin berømte nabo Hong Kong, men Macau er like om ikke mer spennende. Her er 10 grunner til at det fortjener å være din neste stopp i Asia.
Unik arv
Macau var Europas siste koloni i Asia. Den sørlige kinesiske byen var en portugisisk utpost i mer enn 400 år. Territoriet ble leid ut til Portugal i 1557 og ble til slutt overlevert til Kina 20. desember 1999. De 400 år med portugisisk styre satte absolutt sine spor; fra arkitektur til mat og til og med språk, den unike assimilasjonen av kinesiske og portugisiske kulturer i Macau har gjort det til et unikt slag.
St. Francis Xavier-kirken i Coloane Village, Macau. Bildetekst med tillatelse fra MGTO.
UNESCOs verdensarvliste
Det er mer til Macau enn det som møter øyet; byens rike arv overtrer langt kasinoene. Faktisk ble det historiske sentrum av Macau innskrevet som et UNESCOs verdensarvsted i 2005, med over 20 steder som er vitne til den unike sameksistensen av kinesiske og portugisiske kulturer i Macau. Spesielt anerkjente UNESCO Macaus Guia festning og fyrtårn som det eldste i sitt slag i Kina. Fra vakkert utsmykkede vestlige katolske kirker til fortryllende kinesiske templer, smelter Macau sine øst- og vestpåvirkninger sømløst.
Guia fyrtårn, Macau
Ruins of St. Paul's Macau | © Bernard Tey / Flickr | © Bernard Tey / Flickr
Store spenninger
Ringer alle våghalser. Hvis du er en adrenalin-junkie eller kjenner en, så har Macau bare attraksjonen for deg. Macau Tower er hjemmet til Guinness verdensrekordholder for det høyeste kommersielle bungy jumpet i verden. Ligger på toppen av det slående Macau-tårnet, hopper hopp fra en plattform 233 m over bakken og opplever den ultimate opplevelsen av fritt fall. Dette er det ypperste når det gjelder dristig spenningssøkende. Macau Tower tilbyr også alternativer som Skywalk og SkyJump-aktiviteter som er litt mindre skremmende!
Macau Tower konferansesenter og underholdningssenter, Macau
Hoppe! | © Med tillatelse fra AJ Hackett
Den rikeste byen i Asia
Med et BNP per innbygger på 91 000 dollar er Macau det fjerde rikeste territoriet i verden og den rikeste byen i Asia. De fleste av disse rikdommene kommer fra den enorme spillindustrien. I løpet av de siste fem årene har kasinoene generert 70 milliarder dollar i skatter, noe som gjør det til det største spillesenteret i verden. Macau er så rik at det til og med betaler innbyggerne. Macau-regjeringen gir alle sine faste innbyggere et årlig utbytte (ca. 1 200 US $), og ikke-fastboende innbyggere mottar omtrent 670 dollar hvert år. Dette beløpet har holdt seg uendret siden 2014.
Hvert år mottar innbyggere i Macau penger fra regjeringen © stevepb / Pixabay
Oppdag hemmeligheten bak lengre levetid
I følge CIA World Fact Book 2017, bor Macau-borgere den fjerde lengste levealderen i verden med en gjennomsnittsalder på 84, 60. Som verdens mest vellykkede spilleby er det ikke en livsstil du nødvendigvis vil assosiere med lang levetid eller avslapning. Imidlertid pumpes mye av fortjenesten myndighetene fra kasinoene i gratis helse- og velferdsprogrammer. Andre mener at Macau-kostholdet og treningen også har en betydelig effekt.
Eldre kinesere trener daglig tai chi-trening © Craig Nagy / Wiki Commons
Beste eggterter
Eggterter er populære i mange land, men de portugisiske egentertene i Macau som er bakt på det berømte Lord Stow's Bakery på Coloane Island, trekker turister og konditorister fra hele verden. De har blitt byens eget spiselige ikon. Basert på Portugals tradisjonelle pastell de nata, har Macau-eggetartene blitt litt tilpasset for lokal smak med flaky konditori, deilige eggekremsentre og sprø crème brulee-topper.
Lord Stows bakeri, Estrada da Baia de Nossa Senhora da Esperanca, Macau
Å spise en pastel de nata er noe alle bør prøve før de dør | © Pixabay
Billigere hotellopphold
Å leve den femstjerners luksuriøse livsstilen koster vanligvis mindre i Macau enn nabolandet Hong Kong. Spesielt på ukedager kan rompriser være en skikkelig stjeling, og du kan få mer plass til pengene. Flere femstjerners hoteller tilbyr rimelige priser, ofte med ekstra privilegier som kastes inn, inkludert Mandarin Oriental Macau, JW Marriott og den venetianske Macao. Enda bedre, når en vanlig hotellsuite ikke gjør det, kan du vurdere å bo på en av herskapshusene på Sofitel Macau. Hvis du skal bo, kan du like gjerne holde deg i stil!
Med tillatelse fra Sofitel Macau på Ponte 16
En kulinarisk hovedstad
Det er ikke bare hotellrommene som er billigere i Macau. Lokale matvarer har lenge visst at Macau er et flott reisemål for god mat til en (relativ) god handel, spesielt lunsjtidene. Fra streetfood-favoritter til tre Michelin-stjerne fine restauranter som Robuchon Au Dome, Macau er i ferd med å bli en av Asias topp kulinariske hovedsteder.
Robuchon Au Dome, Macau, 酒店 灣 葡 京 路 新 葡 京 酒店 43 樓
Fin mat på Robuchon au Dome, Macau | Med tillatelse av Grand Lisboa | Foto: Med tillatelse av Grand Lisboa
Smak på verdens første fusjonsmat
Macau ble nylig utnevnt til en UNESCO Creative City of Gastronomy som anerkjennelse av sin 400 år gamle kulinariske arv. Mange tror at byens eget makanesiske kjøkken var det originale fusionskjøkkenet. Med en historie som strekker seg tilbake over 450 år, blander det makanesiske kjøkken sørlige kinesiske retter og portugisiske ingredienser, krydder og koketeknikker fra Macaus kolonidager. Et av de beste stedene å prøve autentisk makansk mat i Macau er Riquexo Cafe. Denne makanesiske kantinen ble opprettet av den fantastiske, 101 år gamle Aida de Jesus, uoffisielle gudmoren til det makanesiske kjøkken.
Riquexo Cafe, Songbo Village, 69 Av. de Sidonio Pais, Macau
Minchi regnes som Macaus nasjonale rett | Med tillatelse fra APOMAC Macau
