Visste du at folk fra Nederland topp toastene sine med strøssel? Eller at vietnameserne spiser “ødelagt ris”?
Filippinene
En typisk filippinsk frokost kan variere fra pandesal (brød), champorado (sjokoladerisgrøt), hvitløk stekt ris og kjøtt, slik som tapa (tørket eller speket kjøtt), longganisa (spansk pølse), tocino (søt svinekjøtt) corned beef, eller fisk som daing na bangus (saltet og tørket melkefisk), eller itlog na pula (saltede andegg).
Pandesal (c) Shubert Ciencia / Flickr
Japan
I enhver tradisjonell japansk husholdning vil du finne dem som serverer steames ris, misosuppe, grillet fisk og forskjellige sideretter til frokosten. Side retter kan inkludere tsukemono (japanske pickles), nori (tørket krydret tang), natto (fermenterte soyabønner), kobachi (små sideretter som vanligvis består av grønnsaker) og grønn salat.
Japansk frokost © Nishimuraya Kinosaki Onsen / Flickr
Kina
Kineserne har en spesiell versjon av en smultring, som kalles youtiao (lang, gullbrun, frityrstekt deigstripe). De serveres best dyppet eller dynket i soyamelk.
Youtiao (c) Matthew Hine / Flickr
Vietnam
Vietnameserne har god frokost. Det er i utgangspunktet strimlet svinekjøtt blandet med svinehud, spist med "ødelagt ris": ris laget av brukket og ødelagt korn.
Malaysia
For malaysierne har de nasi lemak, som er en risrett tilberedt i kokosmelk og pandanblader, servert med en haug med forskjellige garnityr.
Nasi Lemak (c) Emran Kassim / Flickr
Korea
Koreanere handler om tofu- eller kålsuppe, ris, syltede grønnsaker, kimchi (selvfølgelig) og soya-marinert storfekjøtt.
Koreansk frokost (c) eatdrinkman / Flickr
Singapore
Congee er en frokostbuffé for singaporeere. De smaker det vanligvis med cuttle fisk, svin eller egg.
Congee (c) / Flickr
Nord-India
Familier i Nord-India serverer på poori masala, en deilig rett laget av potetmos, grønnsaker og krydder, servert med en side av stekt brød.
Sør-India
Sør-indianere fest på idli til frokosten. Det er i utgangspunktet en velsmakende kake laget av svarte linser og gjæret ris.
Idili (c) Charles Haynes / Flickr
Israel
Hvis du noen gang har vært i Israel, er shakshuka alltid på menyen. Den er sammensatt av løk, paprika, tomatpuré og egg.
Shakshuka (c) Cyclonebill / Flickr
Kenya
Folk fra Kenya og Øst-Afrika unner seg en deilig smultring med kardemommesmak, mandazi.
Egypt
Ful medames er det du finner noen egyptiske spiser om morgenen. Det er en tallerken laget av kokte fava bønner, persille og olivenolje, toppet med tomater og løk. De parer den ofte med en side av falafeller.
Ful Medames (c) Alpha / Flickr
Costa Rica
Costa Ricans spiser på gallo pinto, en tradisjonell rett laget av ris og bønner. Enkel.
Mexico
Ja, meksikanere spiser praktisk talt nachos til frokost (drømmen). Chilaquiles er det de kaller det - tortillachips kvelet i grønn eller rød saus og toppet med ost og egg.
Venezuela
Venezuelanerne elsker å ha først cachapas om morgenen. Cachapas er kornpannekaker fylt med ost og av og til kjøtt.
Peru
Tacacho con cecina er en peruansk favorittgatemat for frokost. Hva er de? Stek plantain fritters servert med en dukke av svinekjøtt på toppen.
Colombia
Pandebono er en type ostebrød colombianske par med morgenkaffen.
Brasil
Brasilianere holder det lett og enkelt. De liker fransk brød, kaffe og litt frisk frukt (både papaya og kassava er brasilianske favoritter).
Amerika
Din typiske all-amerikanske frokost kan omfatte følgende: egg (eggerøre, solrik side opp, over lett, posjert eller en omelett), kjøtt (bacon eller pølser), toast med syltetøy, gelé eller smør, hasjbrune, pannekaker, frokostblandinger, kaffe, te, appelsinjuice eller grapefruktjuice.
Amerikansk frokost (c) m01229 / Flickr
England
En komplett engelsk frokost består av egg, toast, bønner, pølser og svart pudding.
Engelsk frokost (c) Avid Hills / Flickr
Nederland
Hagelslag er kanskje den mest fargerike og eksentriske frokostretten av alt. Folk fra Nederland kveler ristet brød med smør, spekuloer, Nutella eller peanøttsmør toppet med
.sprinkles!
Frankrike
Franskmennene er kjent for sine herlige kaker. Så i motsetning til amerikanerne eller filippinerne, holder franskmenn seg til de små porsjonene sine og tar en kopp kaffe og en croissant hjemme eller på vei til jobb.
Croissanter © Kathryn Cartwright / Flickr
