Salvador, som ligger på den nordøstlige kysten av Brasil, er en by gjennomsyret av tradisjon der en smeltedigel av kulturer og sterk afrikansk kulturarv peker på sin strålende fortid. Den vakre Baiana de Acarajé tradisjonelle klær, et forseggjort kostyme som Baianas (kvinner fra Bahia) stolt har på seg, byr på et fargerikt eksempel på byens rike kulturarv. Her er alt du trenger å vite om Bahias koselige kostyme.
Bahia er kjent for sine ville karnevalpartier i Salvador, afrikansk påvirket mat og sin voldsomme bevaring av tradisjoner som utviklet seg fra den opprinnelige økningen av afro-brasiliansk kultur. Enhver besøkende i Salvador kan ikke la være å legge merke til de forseggjorte kledde kvinnene som paraderer i Baiana de Acarajé-draktene om Praças. Men deres svingende underskjørt er mer enn bare et kostyme - de er en kobling til den afrikanske historien til Bahia.
Bahiana de Acaraje / © Ministerio da Cultura / Flickr
Den tradisjonelle kjolen til Baiana de Acarajé er en nysgjerrig blanding av gammel europeisk barokk; med hvite blonderdetaljer og flere lag, mens dets livlige tropiske smykker og hodeplagg peker til dets afro-islamske røtter. Selv om dette kanskje ikke er de mest praktiske klærne for Bahias klima, er det et utseende som kvinnene i Bahia har godt med. Kjolen består av camino, som er hvite bomullsbukse som er slitt under et langt, flytende skjørt - et vanligvis hvitt, langt, omfangsrikt skjørt og en kropp som samles i midjen og deretter vanligvis henger over toppen av skjørtet.
Det tradisjonelle utseendet inkluderer kvinner som har lagdelte hodeskjermer (også vanligvis hvite og ofte laget av blonder), som avsluttes med hver kvinne som legger til sin egen signaturstil til antrekket. En overflod av smykker: fargerike perlekjeder og ringer er lagvis på stoffet, fullført med tunge øreringer og stabler med armbånd. Resultatet er en vakkert utsmykket kvinne, hvorav mange parer sine nydelige tradisjonelle kostymer med like sjarmerende smil.
Bahiana de Acaraje / © Turismo Bahia / Flickr
Den tradisjonelle kjolen sees utenfor Bahia i et bredt spekter av farger og mønstre, men normalt er Baianas de Acarajé-kjolen i helt hvit i hyllest til den afro-brasilianske religionen Candomblé. Selv om katolisisme fremdeles er en populær religion i Bahia på grunn av portugisisk styre og innflytelse, spiller Candomblé en betydelig rolle i den nordøstlige kulturen i Brasil, hvor mange er av afrikansk avstamming. Candomblé var en måte for slaver å kombinere sine afrikanske religioner med katolisisme for å se ut som om de overholdt portugisernes regler. Baianas de Acarajé bærer fortsatt hvitt for å symbolisere en av gudene til Candomblé kjent som Oxala.
Bahiana de Acaraje / © Ministerio da Cultura / Flickr
Foruten den historiske og religiøse bakgrunnen for den tradisjonelle kjolen, er Baianas en viktig del av matkulturen. Kvinnene kan bli funnet i alle hjørner av Bahia som selger acarajé, som er en blanding av svarte øyne erter, reker og krydder formet til baller og stekt i palmeolje. De lager en lignende godbit som kalles abará, som egentlig er den samme som acarajé bortsett fra at blandingen er pakket inn i et bananblad og steames i stedet for stekt. Kvinnene selger også kokadager, en søt blanding av strimlet kokosnøtt, egg og noen ganger sukker og kondensert melk. Uansett hvilken godbit du prøver med Baianas de Acarajé, må du huske å beundre deres tradisjon og talent, da de er hjertet i den bahianske kulturen.
Bahiana de Acaraje / © Ministerio da Cultura / Wikimedia Commons
