Mat er en av de viktigste delene av Jamaicas kultur, og matfestivaler er en feiring av kulinarisk mestring, med stort humør og fine mennesker, smakfull mat og live underholdning. Her ser du hvor du kan finne de mest smaksrike festivalene på Jamaica i løpet av året.
Jamaica Food & Drink-festivalen
Hver november er Jamaica Food & Drink-festivalen en feiring som trekker hver foodie i Kingston, så vel som fra andre deler av Jamaica. Festivalen byr på fem individuelle temakvelder, med bidrag fra noen av øyas beste restauranter og kokker, med alt fra utsøkte måltider sammenkoblet med viner, til en ekstrakt av svinekjøtt og 'alt stekt' kvelder, som kulminerte med en helg med mange arrangementer - inkludert den svært rimelige spesialiteten til matbil. Husk å spare plass i magen til Jamaicas årlige Restaurantuke, som vanligvis starter en uke senere.
Svinekjøtt Palooza på JFDF2017 Med tillatelse fra Ja Mat og drikke
Portland Jerk Festival
Det sies ofte at dustkylling er en av Jamaicas mest populære eksport. Portland Jerk Festival er den største årlige rykk- og matfestivalen på Jamaica, som har vært et stort kalenderarrangement som ble holdt i juli de siste 14 årene. Dette mat- og musikk-veikrysset er iscenesatt på kulturminnet på Folly Estate i Portland, hjemstedet til søkkylling. Arrangementet inkluderer live, sunn, familieunderholdning, dustete mat og andre smakfulle herligheter.
Jerk Chicken © sean_hickin / Flickr
Clarendon sjømatfestival
Barn kommer gratis før klokka 14 på denne sjømatfestivalen som arrangeres i Clarendon, midt i hjertet av øya, med Jamaicanske artister som opptrer senere på natten. Hvis den kommer fra havet, er det din å prøve - rekerhummer, konkylie, fisk, krabbe og noen Jamaicanske favoritter. Forekommer hver mars i Woodleigh, Clarendon, unngå de viktigste turiststedene og prøv en annen smak av Jamaica.
Sjømat © Maxim Krayushkin / Flickr
Port Royal Sjømatfestival
Denne familiefesten og matfestivalen arrangeres i et av de mest historiske samfunnene på Jamaica, og arrangeres hvert år på National Heroes Day, den tredje mandagen i oktober. Denne festivalen serverer mer enn bare deilig sjømat. Duften av matlagingen trekker deg, og det samme gjør mangfoldet av underholdning. De musikalske forestillingene er en av de mest varierte lagene på en hvilken som helst festival på Jamaica, med populære reggae- og dancehall-artister, samt gospelhandlinger, fra moderne til eldre publikumsfavoritter. Hvis du er på Jamaica i oktober, sjekk det ut.
Pompano sjømatfestival © Bob B. Brown / Flickr
Montego Bay Jerk Festival
Montego Bay Jerk Fest er Jamaicas største runefestival på vestsiden av øya. Dette er en utendørs familiebegivenhet i slutten av juli, starter på dagtid og pågår gjennom natten. Alle er velkomne til å være med på den en-dagers samfunnsarrangementet, som inkluderer rykende kjøtt, godbiter, aktiviteter for hele familien, en kjendiskok og en sceneshow.
Kokekjeks © Andrew Girdwood / Flickr
