Med bakerier spredt over hele byen, kan det være vanskelig å velge hvor du skal dra i Seattle for ferskt bakt brød og velsmakende desserter. Fra små bakerier i Seattle-området til populære brødfuglere i sentrum, finner du alle slags deilige bakerier i byen. Her er noen av favorittene våre.
Croissanter på Le Panier © Kelli Wong Photography / Flickr
Le Panier
Ingen besøk på Pike Place Market er komplett uten morgenstopp på Le Panier, hvor de lager og selger deilige croissanter, brioche, feuilletés (puff bakverk fylt med smakfulle fyll), sabléer, marengs og annet bakverk sammen med velsmakende ferskt brød. Croissantene, fylt med aprikoser, bringebær eller annen frukt, er en søt smak av sommeren selv midt på vinteren. Dette stedet er alltid opptatt, og det kan være vanskelig å få et bord til å sette seg ned.
Le Panier, 1902 Pike Pl Seattle, WA USA +1 206-441-3669
Cupcakes på Macrina Bakery © Rachel Kramer Bussel / Flickr
Macrina Bakery
Med deilig brød som aprikosnøtten med tyrkiske aprikoser, valnøtter og pekannøtter, er Macrina Bakery en annen favoritt i Seattle. Den har tre lokasjoner, med originalen i Belltown. I tillegg til det perfekte stedet å skaffe deg brød til ukens pantrybestand, serverer kafeene også deilige quiche- og kjempegodt bakverk som Orange Currant Scone og Banana Ginger Muffin.
Macrina Bakery, 2408 1st Ave Seattle, WA USA +1 206-448-4032
Bakverk på Le Fournil French Bakery © rudinotyet / Flickr
Le Fournil French Bakery
Siden Le Fournil åpnet i Eastlake Neighborhood i 1997, har det vært en lokal favoritt og serverer rimelige franske bakverk, inkludert lekre fruktterter, eclairs og croissanter, noe som gjør det til en skjult skatt for en frokost i helgen. De serverer også quiche og smørbrød, som gjør det til et veldig populært lunsjsted. Makronene og madelinesene deres er velsmakende godbiter å koble sammen med kaffe.
Le Fournil French Bakery, 3230 Eastlake Ave E Seattle, WA USA +1 206-328-6523
Bakeri Nouveau
Bakery Nouveau lager et bredt utvalg av varer som sjokolade, kaker, quiches, brød, pizza, syltetøy og kaker. Kundefavoritter inkluderer den to ganger bakte mandelen Croissant og de parisiske makronene. De lager hånd over 30 forskjellige typer sjokolade, dyppes i frukt og støpt karamell. Lunsjmenyen tilbyr quiche, smørbrød med flassende og smørrike baguetter og pizza med fersklagd deig.
Bakery Nouveau, 137 15th Ave E Seattle, WA USA +1 206-858-6957
