Restaurantene rundt Bold Street og Baltiske trekanten er noen av de mest trendy og mest prestisjefylte i byen. Har du tenkt å sjekke dem ut? Nyt guiden vår til 10 av de best bevarte kulinariske hemmelighetene i Liverpool.
Baltic Bakehouse Exterior Courtesy Baltic Bakehouse
Baltic Bakehouse
Baltic Bakehouse serverer frokost og lunsj, og er en av de mange trendy, nye restaurantene og kafeene som har åpnet i det Baltiske trekantområdet i Liverpool. Hvor Baltic Bakehouse imidlertid skiller seg, er i sin grunnleggende lidenskap for håndverker og surdeigsbrød. Dette danner grunnlaget for en frokost- og lunsjmeny som endres dag for dag. I det siste har imidlertid menyalternativene drevet fra Flammkuchen og stekt kylling- og pesto-smørbrød til stekt squashsuppe. Hvis du har lyst på noe lettere, har tidligere søte godbiter inkludert sitronsorde donuts og saltede karamellsjokoladesjert. Baltic Bakehouse er veldig populært, og selve lokalene er ganske små, selv om det er en rekke bord tilgjengelig. Hvis du bare er gjennom, tilbyr de også en utmerket takeaway-tjeneste.
Baltic Bakehouse, 46 Bridgwater St, Liverpool, Merseyside, Storbritannia, +44 151 708 6686
Høflighet Bold Street
Blad
Leaf on Bold Street, en uavhengig te-butikk, bar og restaurant, er kjent i hele Liverpool for sitt eklektiske utvalg av te og kvaliteten på maten. Leaf byr ikke bare på dusinvis av forskjellige typer te, den beste kaffen og et bredt utvalg øl, men mange av de besøkende vil være her for en av de mange samfunnsarrangementene, med strikkeklubber, sjakkklubber, live musikk - og til og med livet tegning oppe. Som restaurant er Leaf utmerket. Ikke bare er det et bredt utvalg av lunsjer og lette snacks og desserter, men du vil finne fagmessig tilberedte nett som serveres mellom middag og 21:00. Retter inkluderer sprø stekt salt og pepper blekksprut, libanesisk stil bønnestuing og biff ciabatta.
Leaf on Bold Street, 65-67 Bold St, Liverpool, Storbritannia, +44 151 707 7747
Høflighet Bold Street
Maggie May's
Du kan ikke komme til Liverpool og ikke prøve den lokale spesialiteten - 'scouse'. Selve ordet er avledet fra'lobscouse ', en lapskaus som typisk spises i nordeuropeiske havner og med sannsynlig opprinnelse i den norske oppvaskskausen. Scouse er en internasjonal rett for en internasjonal by. Denne rike kjøtt- og grønnsakstuing er verdensberømt, og det samme gjelder Maggie May, etter å ha blitt hyllet regelmessig av TV-serier, forbrukere og paneler for å lage og selge det beste scouse i Liverpool. Omgivelsene i seg selv er like bra som det parabolantennlige personalet ønsker deg velkommen til et koselig, kafélignende interiør, der en sunn blanding av besøkende, studenter og lokalbefolkningen konvergerer.
Maggie May's, 90 Bold St, Liverpool, Merseyside, England, Storbritannia, +44 151 709 7600
Med tillatelse fra Maggie May's
Bakchich
Bakchich, en libanesisk restaurant med vekt på gatemat av høy kvalitet, har vært en bærebjelke i Bold Street i flere år. Mezze - tenk på libanesiske tapas - retter er deres spesialitet, sammen med salater, griller og retter. Disse serveres alle i lyse, vennlige og moderne omgivelser. Nyere anmeldelser har ikke bare rost maître d ', Abdul, men også overdådig ros over mezze og den vakre' chargrilled edge 'av kofta, som serveres til meget rimelige priser. Innredningen er også verdt å merke seg - arabisk kalligrafi blandes med moderne kunst, og understreker innflytelsen fra det gamle på det nye.
Bakchich Lebanese Streetfood, 54 Bold Street, Liverpool, Storbritannia, +44 151 707 1255
Leir og ovn
Camp og Furnace er en hip og trendy restaurant i det hippe Baltiske trekant, og tegner seg selv som 'alle de beste bitene fra alle de beste festivalene; innendørs [
] en restaurant, bar, fanpark, konferansested og kulturelt hangout. En høy påstand, men Camp and Furnace lever ikke bare opp til det med utmerkede anmeldelser. Den har også vakre høye tak. I skallen til flere lager, betyr dette katedrallignende flerbruksarealet at bygningen alltid surrer av aktivitet. Men dette betyr ikke at maten lider. Ugedagsmenyen henter inspirasjon fra Skandinavias og det europeiske landets retter, og det er et valg mellom små tallerkener - forretter, med andre ord - eller store tallerkener, strømnettet. I helgene blir de i mellom viet til det de kaller 'matarrangementer'. Fredag og lørdag blander dans og musikk, mens søndag er viet til lange, late måltider med familie og venner for å komme seg fra kvelden før.
Camp and Furnace, 67 Greenland St, Liverpool, Merseyside, Storbritannia, +44 151 708 2890
Egget
Billig, munter, vegansk og vegetarisk studentmat er dagens orden i denne vakre loftrestauranten og kafeen i toppetasjen som ligger like ved Bold Street. Bare fordi det er billig og muntert, betyr ikke det at dette er en kafé. I stedet tiltrekker The Egg kremen av avlingen til Liverpools boho og kunstneriske samfunn. Dette takket være både vegetariske måltider og den bekymringsløse atmosfæren. Bønne burgere, linser, pastasalater og rikelig med hummus venter hvis du leter etter et hovedmåltid. For noe lettere, er det alternativet med fersk grønnsakssuppe og hvitløst ostebrød. Hvis du søker etter noe søtt, kan du gå etter det store utvalget av hjemmebakte kaker.
The Egg Café, Top Floor, 16-18 Newington, Liverpool, Merseyside, Storbritannia, +44 151 707 2755
Den italienske klubben
The Italian Club er kåret til en av de "femti beste billige spisesteder i Storbritannia" av The Independent, og er stolt av enkel, rustikk matlaging i et miljø som er elegant i sin enkelhet. Inne i den lette og luftige restauranten finner du et bredt utvalg av favorittene dine som passer ditt budsjett og appetitten. Nibbles, antipasti, pizza og al forno retter er alle her, sammen med selvfølgelig kaffe av beste kvalitet. Fisk serveres imidlertid ikke her. Dette kan virke som en merkelig unnlatelse, men grunnen ligger i at den italienske klubben har en egen dedikert fiskerestaurant tilgjengelig en kort spasertur unna.
The Italian Club, 85 Bold St, Liverpool, Merseyside, Storbritannia, +44 151 708 5508
Lunya
Med et lidenskapelig fokus på katalansk mat er Lunya ikke bare en restaurant, men en aktiv delikatesseforretning. Hvis du passerer gjennom Liverpool og oppdager en deilig katalansk ingrediens som du ikke kan leve uten, er du heldig. I tillegg til dette er det faktum at de er stolte av fusjonsmat. Ikke bare kan du nyte en nylaget rett her, men du kan også ta ting hjem for å lage mat selv. Lunya er en av de eneste katalanske restaurantene i Liverpool.
Lunya, 18-20 College Ln, Liverpool, Merseyside, Storbritannia, +44 151 706 9770
Sirene
Siren er et sted som fokuserer på fersk lunsj, god drikke og en stadig skiftende meny. Det er alt annet enn ad hoc i sin profesjonalitet. Selv om spillestedet er høyt og kommende, har eierne mange års erfaring med å tilby mat av høyeste kvalitet, slik at du kan være sikker på at du ikke blir skuffet over eksperimentene deres. Valget er forbløffende, og når spesialene endres daglig, er det vanskelig å feste det. Den permanente menyen tilbyr imidlertid standardpris med salater, burgere, smørbrød og supper i tillegg til frokost.
Siren, Baltic Quarter, 54 St James St, Liverpool, Merseyside, Storbritannia, +44 151 706 8148
