Det kystnære Sydney-området i Bondi har utrolig forskjellige spisemuligheter, fra fine restauranter til uformelle burgere og deilige desserter, perfekt for avkjøling på en varm stekende dag. Media mogul slått badetøy designer, Dale McCarthy, grunnlegger av badetøy merkevaren BONDI BORN, deler sine favorittsteder å ta seg en matbit i Bondi.
Det er allment akseptert i Bondis matfellesskap at det mest fantastiske med festmåltid i Bondi, annet enn den uforglemmelige utsikten, er at de fleste måltider har en høy helsevurdering, eksepsjonell oppmerksomhet på detaljer, omsorg og kjærlighet til miljøet, og selvfølgelig Dale McCarthy er en heftig side-servering av vitamin D. Bonafide foodie, tidligere utgiver av Sydney Morning Herald's Good Food Guide og utmerket hjemmekokk med ferdigheter som ble slått sammen mens han bodde i Singapore, Malaysia og Hong Kong. Han er ekspert på å spise ute i Bondi.
Bonafide foodie og Bondi lokale Dale McCarthy deler sine favoritt spisesteder i Sydneys forstad ved stranden Courtesy of Dale McCarthy
McCarthy er en Bondi-lokal og forstår at å spise ute er en del av livet. Etter å ha lansert sitt ikoniske luksuriøse badetøymerke i 2015, styrer hun virksomheten sin fra Bondi sitt hjemmestudio. Hun bor, jobber og puster Bondi og er en total foodie, så hvem bedre å spørre om restaurantanbefalinger?
"Bondi er en utrolig blanding av moderne australsk kultur, " sier McCarthy. Lokalbefolkningen spenner fra de super-velstående til unge familier, urbane enslige og mennesker som søker alternativ livsstil. Mennesker blir trukket hit av havets naturlige skjønnhet og kulturen som sentrerer rundt miljø, helse, mat, kunst og mote. Det er veldig inkluderende, og det resonerer med meg. ”
McCarthys eget merke, BONDI BORN, er inspirert av Bondi-livsstilen og miljøet. Og disse verdiene strekker seg også til Dales matvalg. For McCarthy, serverer spisesteder rundt kvalitet og integritet, noe som betyr at restaurantene på denne listen alle bruker høykvalitets, hovedsakelig lokale råvarer. Ta en titt på Dale's 10 beste spisesteder i Bondi.
Totti er
Restaurant, australsk, italiensk
Totti's er en del av Sydneys velkjente Merivale Group og tilbyr en meny som sitter komfortabelt mellom en trattoria og et moderne australsk kjøkken. Lokalet er dekorert i en skjermet palett, med hvitkalkede vegger, tropiske palmer og rustikke trekk, som, forklarer McCarthy, er en designers drøm. Restauranten serverer hjemmebakt brød, fyrt i ovnene mens du venter. McCarthy anbefaler å dele disse nybakte varene med venner over delte tallerkener med antipasti.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
283 Bondi Road, Bondi, New South Wales, 2026, Australia
+61291147371
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Icebergs Spisestue og bar
Restaurant, sjømat, $$ $
Sean's Panaroma har servert Bondis samfunn med hjemmelaget mat siden eieren, toppkokken Sean Moran, åpnet dørene i 1993. Moran bruker bare bærekraftige ingredienser hentet fra gården hans rett utenfor Sydney, og "gjør dem deretter til munnvannlige retter av så delikat enkelhet, vil du at han skal lage mat til deg hver natt. Dette er hjemmelaget mat som om du aldri kunne være i stand til å lage mat hjemme, sier McCarthy. Menyen på Sean endres regelmessig avhengig av hva som er i sesongen.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
270 Campbell Parade, North Bondi, New South Wales, 2026, Australia
+61293654924
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
