Alle med en søt tann har sannsynligvis prøvd - eller i det minste hørt om - en Moon Pie. Den deilige sjokoladebehandlingen har eksistert siden begynnelsen av 1900-tallet og er en populær matbit i det sørlige USA, men bare hvis du ikke er kjent med Moon Pie og dens opprinnelse, er her en liten historietime for deg. Beklager på forhånd for at du fikk deg til å sikle.
Chocolate Moon Pies (c) Moon Pie / Facebook
Moon Pie er en søt søtlig snack som stammer fra 1917. Laget av to graham-kjeks med marshmallowfylling og sjokoladebelegg, er Moon Pies produsert av Chattanooga Bakery i Chattanooga, TN. Moon Pie har visstnok fått navnet sitt fra en kullgruvearbeider i Kentucky. En reisende selger ved navn Earl Mitchell spurte noen kullgruvearbeidere om de vil ha en matbit mens de tok en pause. En av gruvearbeiderne ba om en matbit med graham cracker og marshmallow, og ba om en "så stor som månen, " som er det som inspirerte navnet Moon Pie.
På den tiden produserte Chattanooga Bakery over 100 varer, men Moon Pies flyr fra hyllene. I 1929 bokset fabrikkarbeidere hundrevis hver dag. Moon Pies ble til og med en komfortmat for servicemen og kvinner under andre verdenskrig. Omsorgspakker som ble sendt til de som serverte, ble ofte fylt med den sjokoladete kreasjonen. Mange foreldre fra den epoken ansett Moon Pies for å være den perfekte snacks for barna sine, med mange som nå er vokst som fortsatt liker minnene fra Moon Pie i løpet av barndommen. På 1970-tallet utvidet Moon Pie-merket seg nok til å tilby flere størrelser som Double Decker Deluxe og smaker som Vanilla og Banana.
Moon Pies kommer i flere smakfulle smaker (c) Moon Pie / Facebook
I dag kommer Moon Pies i flere forskjellige størrelser og smaker. Blant dem er saltet karamell, jordbær, sitron og appelsin, som bare er tilgjengelig under Mardi Gras. Mini Moon Pies kommer i de samme smakene, så vel som kokosnøtt. Moon Pie Crunch kan nytes i peanøttsmør eller myntesmak. Chattanooga Bakery produserer for tiden omtrent en million Moon Pies om dagen.
Moon Pie har blitt så populær, det arrangeres en årlig RC-Moon Pie Festival i Bell Buckle, TN hvert år. Det er ikke helt klart hvorfor Moon Pie & RC Cola ofte er sammenkoblet, men det er en sørlandsk kombinasjon som mange liker. Festivalen arrangeres den tredje lørdagen i juni og er et familievennlig arrangement som startet i 1994 som en måte å bringe flere besøkende til Bell Buckle ved å feire 75-årsjubileet for Moon Pie. Bell Buckle Chamber of Commerce jobbet med Chattanooga Bakery for å kaste Moon Pie en bursdagsfest, og ting tok fart.
Moon Pies & RC Colas er en kamp laget i Heaven (c) Moon Pie / Facebook
Downtown Bell Buckle samler folk på RC-Moon Pie Festival med Moon Pie-spill, musikk og underholdning, tilstoppere, konkurranser og mer for en syltet dag med moro. Dagen begynner med RC-Moon Pie 10 mil løp, som sparker i gang festlighetene. En parade finner sted, der kongen og dronningen av festivalen blir kronet. Det er også skjæring av verdens største månepai som den store finalen.
