Arlington, Virginia, kan høres ut som et konservativt sted, og tjener som det gjør som hovedkvarter for et stort antall statlige og politiske etater, inkludert Pentagon og National Cemetery. Imidlertid har byen også en rekke innovative restauranter, som tidligere var omtalt på The Culture Trip. Imidlertid, med stadig skiftende ganer og trender, har vi tatt en ny titt på Arlington, og gir deg 10 flere steder å sjekke ut nå.
Cava Mezze
Bakeri, Restaurant, gresk, amerikansk, $ $$
Cava Mezze
Cava Mezze tar sikte på å bringe mezze og tapas-stilen til gresk servering til Arlington. Ideen til denne innovative restauranten kom tre venner, Ike Grigoropoulos, Ted Xenohristos og kokken Dimitri Moshovitis, over kaffe. De renoverte et nedlagt bakeri med kjærlighet og en bønn, og åpnet dørene til Cava Mezze i 2006. Moshovitis 'meny forsøker å bringe det beste av gresk gastronomi til Arlington ved å bruke de ferskeste lokale ingrediensene, og noen av de beste importene Hellas har å tilby. Menyen deres er basert på fem enkle ingredienser som uttaler SPOOL: salt, pepper, oregano, olivenolje og sitron. Alt deres harde arbeid lønnet seg da Cava Mezze et år senere tok seg opp på listen over Washingtians Topp 100 restauranter. Nå med to andre søsterlokaler, og popup-vinduer i East Coast matmarkeder, er Cava Mezze her for å bo i Arlington, og absolutt verdt et besøk.
Cava Mezze, 2940 Clarendon Blvd, Arlington, Virginia, USA, +1 703 2769090
Mer informasjon
2940 Clarendon Boulevard, Court House, Arlington, Virginia, 22201, USA
+17032769090
Clarendon Grill
Bar, pubgrub, Amerikansk, moderne, vin, øl, $$ $$
Clarendon Grill
Hvis fremadstormende musikk, nyskapende lokal kunst og appetittvekkende mat er din greie, må du ikke se lenger enn til Clarendon Grill. Clarendon Grill, som er et populært etablissement siden 1990-tallet, ble nylig renovert i 2010. Selv om innredningen kan ha endret seg, har mange ting holdt seg på det samme, inkludert Happy Hour på torsdager, hvor lokale håndverksøl og mikrobryggerier bare er $ 1, 50 til 21:00, menyen stifter av kjøttfulle burgere og salte smørbrød, og livemusikk tre netter i uken. Andre herligheter fra deres utvalg av pub grub inkluderer fingermat som nachos, til større og mer eksotiske strømnettet, som deres thailandske basilikumskylling og steinbitfilet. Disse appetittvekkende rettene kan nytes inne eller på friland på uteplassen på Clarendon Grill, noe som gir en mer rolig opplevelse. Hvis alt dette ikke var nok, tilbyr dette møtestedet også vanlige salsakurs på mandager og en Trivia-natt på onsdager, noe som betyr at det alltid er en spennende atmosfære på Clarendon Grill.
Clarendon Grill, 1101 N. Highland St., Arlington, VA, USA + 1 703 5247455
Mer informasjon
1101 North Highland Street, Arlington, Virginia, 22201, USA
+17035247455
Grand Cru vinbar og bistro
Grand Cru Wine Bar and Bistro kommer til Wilson Boulevard i 2007, og sikter mot å smelte sammen god vin med utmerket mat til rimelige priser. Menyen er laget med europeiske smaker i tankene, forsterket av listen over internasjonale viner. Salte pannekaker, friske salater, sautert hawaiisk smørfisk og reker og smakfulle tapas-godbiter er tvinnet med Pinot Grigio, Merlot, Sauvignon Blanc og Shiraz fra hele verden. Denne bistroen tilbyr også "vinfly" som bringer spisegjester på en omvisning i verdenen av hvite viner og rødviner. Det er også over 40 øl av internasjonale bryggerier hvis vin ikke er for din smak.
Grand Cru Wine Bar & Bistro, 4401 Wilson Boulevard, Arlington, Virginia, USA. + 1 703 2437900
Green Pig Bistro
Bistro, Restaurant, Amerikansk, Fransk, $ $$
Green Pig Bistro | Bilde takket være Meatmother
Green Pig Bistro
Et nylig tilskudd til Arlingtons kulinariske scene, Green Pig Bistro åpnet sine dører i 2012. Spesialisert seg på solid, enkel, men smakfull mat. Denne bistro fremmer bruken av bærekraftige produserte og lokale råvarer, og har som mål å bruke alle deler av dyret fra hode til hale, og la ingenting å kaste bort. The Green Pig-menyen skaper multikulturell mat med fransk matlaging med amerikansk stil, og gir deg enhver smak, serverer brunsj og middag. Restauranten har også et felles kokkebord, laget av repurposed fjøs, og gir den hjemmelaget og jordnær følelsen til dette stedet. Green Pig Bistro gir sine varige inntrykk med sine antikke kjøkkenutstyr, vegger papiret med sider fra kokebøker og fargerike keramiske gryter og retter.
Green Pig Bistro, 1025 N Fillmore St, Arlington, VA, USA + 1 703 8881920
Mer informasjon
1025 North Fillmore Street, Court House, Arlington, Virginia, 22201, USA
+17038881920
Rus Uz
Restaurant, russisk, europeisk, $ $$
Rus Uz
Rus Uz ligger i Ballston-området og kan skryte av en unik blanding av tradisjonell russisk og usbekisk mat. Kokk og eier Bakhtiyor Rakhmatullaev lager menyer som tilbyr sesongens delikatesser av begge disse østlige landene laget med ingredienser av høyeste kvalitet. Blanding av den gamle verdenen med en moderne vri, menyens høydepunkter inkluderer kalde forretter som kholodets og rød kaviar, stikk av kålruller, shish kebab og klatretallerkener, og er alle komplementert med de beste østeuropeiske drikkene. Å være den eneste russiske / usbekiske restauranten i området, det er definitivt en å prøve for en alternativ og minneverdig opplevelse.
Rus Uz, 1000 N. Randolph St., Arlington, VA, USA + 1 571 3124086
Mer informasjon
3a, 1000 North Randolph Street, Virginia Square, Arlington, Virginia, 22201, USA
+15713124086
The Liberty Tavern
Bar, Restaurant, Amerikansk, Vegetarisk, Vegansk, $ $$
The Liberty Tavern | © Rebecca T Caro / Flickr
The Liberty Tavern
The Liberty Tavern åpner dørene i Clarendon-området i Arlington County i 2007. Hjernen til to Arlington-familier, Fedorchaks og Normiles, denne tavernaen ligger i en restaurert historisk bygning. Første etasje har en bar og salong, og ligger ovenpå er den atmosfæriske spisesalen. Menyen er nøye utarbeidet av sjefskokken Matt Hill som bruker ferske sesongens ingredienser, og The Liberty Tavern produserer alt deres brød, pasta, pølser og desserter i huset. Kjøkkenet kan også skilte med en hardtrerøyker, som gir et skikkelig spark til deres røkt og braisert storfekjøtt. Ved siden av deres vedovn-kokte pizzaer og signaturen Liberty Tavern-burger er den medfølgende vin- og øl-listen, som er nøye valgt for å utfylle maten vakkert. Alt dette teftet og smaken har også blitt kritikerrost av forskjellige medier, og ble kåret til Washington Post Editor's Pick, og har vist på det Washingtonianske magasinets Topp 100 aller beste restauranter i syv år på rad, hvert år siden tavernaen ble startet.
The Liberty Tavern, 3195 Wilson Boulevard, Arlington, VA, USA +1 703 4659360
Mer informasjon
3195 Wilson Boulevard, Lyon Village, Arlington, Virginia, 22201, USA
+17034659360
Busboys and Poets Restaurant
Busboys og Poets Åpning i 2007 slo Busboys og Poets seg til sin andre beliggenhet Shirlington, et navn som stammer fra en kombinasjon av Shirley Highway og Arlington. Nabolaget er kjent som en 'Urban Village' og er et av de mest oppegående områdene i Arlington County. Busboys and Poets Shirlington, som er et mindre og mer intimt spillested enn Washington-flaggskipet, ligger i nærheten av Signature Theatre og Shirlington-biblioteket, noe som resulterer i det perfekte stedet for kulturell mat, drikke og diskusjon etter stengene. Maten inkluderer et bredt utvalg av frokost, brunsj og middag, inkludert vegetariske, veganske og glutenfrie alternativer. Det er også en bokhandel og lokale samtidskunstverk støtter veggene. For de som ønsker å bli innhyllet og fordypet i en virkelig kulturell opplevelse, må du ikke se lenger enn Busboy og Poets.
Busboys And Poets, 4251 Campbell Ave, Arlington, Virginia, USA. +1 703 3799757
El Pollo Rico
Fiestaen og teftet i Peru og Latin-Amerika blir brakt til Arlington av den anerkjente og veletablerte El Pollo Rico. El Pollo Rico er kjent for sin trekullede kylling, som de kan skilte med er den mest smakfulle du noensinne har hatt. Etterbehandling av hovedrettene er et utvalg av sider, som coleslaw, ris, biff-pommes frites og signerte milde og grønne varme sauser. For enkel, men tilfredsstillende mat, leverer El Pollo Rico hver gang.
El Pollo Rico, 932 N Kenmore St, Arlington, Virginia, USA. + 1 703 5223220
La Union Restaurant
Bar, restaurant, Salvadoransk, meksikansk $$$
La Union Restaurant
1998 var et landemerkeår for La Union Restaurant. Det var året Zoila og David så drømmen deres realiseres da de åpnet sin meksikanske og Salvadoranske restaurant i Arlington. Den omfattende menyen har tradisjonell hjemmelaget mat laget av kjære familieoppskrifter, noen av dem går tilbake til 1922. Klassikere som mais tamales, brennende fajitas og lokkende enchiladaer er populære favoritter. Det er også en bar med full service som serverer tradisjonell Salvadoransk og meksikansk øl, som punkterer den latinamerikanske opplevelsen på La Union.
La Union Restaurant, 5517 Wilson Blvd, Arlington, Virginia, USA. + 1 703 5220134
Mer informasjon
5517 Wilson Boulevard, Bluemont, Arlington, Virginia, 22205, USA
+17035220134
