Sett 13. august i kalenderne dine, matelskere. Det er premierearrangementet til matsesongen DFW, og en du ikke vil gå glipp av. Omfatter deilig, eksklusiv mat til en overkommelig pris, er det tid for DFW Restaurant Week.
Fra 13. august til 3. september vil 150 restauranter i Dallas-Fort Worth-området tilby enorme rabatter på lunsj og middag, med noe av inntektene går til to non-profit: North Texas Food Bank i Dallas og Lena Pope i Fort Worth. I 2017 samlet DFW Restaurant Week nesten 796 000 dollar for disse non-profittene, og de ønsker å toppe dette tallet i år.
Så, hva trenger du å vite om DFW Restaurant Week?
Disse datoene høres ikke ut som en uke
For det er det ikke! DFW Restaurantuke er tre uker lang, slik at folk kan få muligheten til å prøve så mange av restaurantene på listen som mulig. Og det er bare en av de fantastiske tilbudene.
Hva er rabattene?
I løpet av DFW Restaurant Week kan du spise på en av de 150 restaurantene for $ 20 ved lunsj eller $ 39- $ 49 på middagstid. Dette er enormt med tanke på besparelser når du vurderer hvor mye det faktisk vil koste å spise på noen av de eksklusive restaurantene på listen.
Og listen inkluderer
Listen kom ut 16. juli og består av restauranter som YO Ranch Steakhouse, Perry's Steakhouse & Grille, Kenny's East Coast Pizza, Al Biernat's, Ruths Chris Steak House, Mercury Chophouse, Queenie's Steakhouse og mer.
Finn den komplette listen her.
DFW Restaurantuke © Jay Wennington / Unsplash
Hva står på menyen?
De fleste av de deltakende restaurantene vil ha en meny å bestille fra, som vanligvis består av tre eller fire kurs med ett inkludert vinforbindelser. Ta for eksempel YO Ranch Steakhouse. Alternativene på første kurset inneholder røkt laks eller Louies Venison Roll Ups, laget med baconpakket vilt, jalapeno og røkt mozzarella børstet med melasse Dijon og grillet. Andre retters tilbud inkluderer bifffrites, lammekoteletter og kyllingstekt hummer, mens desserten er mellom en sjokoladetorte eller en ananas carpaccio.
Det er en ny funksjon som kommer ut i år hvor noen av restaurantene vil tilby "Spesialitetstikk." Kenny's East Coast vil gjøre dette for deres Chicken Parmesan Pizza, som er stekt kyllingbryst toppet med smeltet mozzarella og servert sammen med spaghetti og hjemmelaget rød saus.
