Guadalajaras håndverksølindustri har hatt en eksplosiv vekst de siste årene da plukkete mikrobryggerier tar på seg Mexicos drikkegiganter for en skive av landets ølindustri. Besøkende i Mexicos nest største by er bortskjemt med valg når det gjelder øl, med en rekke spennende merker og livlige barer å prøve dem på. Her er vår guide til de beste stedene for håndverksøl i byen.
LaCer Laboratorio Cervecero
Siden 2008 har Guadalajaras årlige håndverksølfestival vokst i både størrelse og popularitet. LaCer Laboratorio Cervecero er en bar som tar dette konseptet og gjør det til en helårsarmatur. Mindre en bar enn en serie barer under ett tak, kan lånetakerne vandre fra hverandre til hverandre og glede seg over det enorme utvalg av håndverksøl på stedet.
LaCer Laboratorio Cervecero, Chapultepec 20, Americana, Guadalajara, Jalisco, Mexico
Fortuna "Tasting Room" en el corazon de Guadalajara. Chapultepec No.20 #pruebalabuena #LaCer #LaboratorioCervecero #lacervezaesalimento #cervezaindependiente #tastingroom #consumelocal
Et innlegg delt av Cerveza Fortuna (@cervezafortuna) 8. august 2017 kl. 19:00 PDT
Patan Ale House
Bar, Snacks, $$$
Et av de mest stilfulle stedene i byen for å slå tilbake et håndverksøl, Patan Ale House har en omfattende drinkesamling og en morsom, avslappende stemning. Det ventende personalet er entusiastisk og kunnskapsrikt om ølemnet og vil gjerne guide deg gjennom drinkmenyen. Lokalet har også en hyggelig takterrasse og arrangerer regelmessig lokale live-DJ-er. I tillegg til øl har Patan Ale House en flott meny. Torta ahogada de camarón er sterkt anbefalt.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
1281 Calle Morelos, Colonia Americana, Americana Guadalajara, Jalisco, 44160, Mexico
+523338266613
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Sol:
17.00 - 23.00
Tir - ons:
16:00 - 12:30
Ons - torsdag:
16:00 - 12:30
Tors - fre:
16:00 - 01:30
Fre - lør:
16:00 - 01:30
Lør - søn:
15:00 - 01:30
El Grillo
Bar, pub, pubgrub, meksikansk, $ $$
Denne lille baren på Guadalajaras trendy Chapultepec Avenue har vennlig personale, flott musikk og en livlig pubstemning. Dens burgundervegger er pyntet med ølunderlag og vittige fraser, og det ville ikke være vanskelig å forestille seg Jimi Hendrix eller Jim Morrison stopper inn for en drink. El Grillo tilbyr også et omfattende utvalg av lokale og amerikanske håndverksøl. Barens popularitet betyr at nedenunder kan bli ganske overfylt, men det er en terrasse i andre etasje ovenpå.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
219 Avenida Chapultepec Sur, Colonia Americana, Americana Guadalajara, Jalisco, 44160, Mexico
+523338273090
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Brewe
Bar, pub, meksikansk, pub grub
Dette sentralt beliggende stedet har en avslappet atmosfære og et imponerende utvalg av lokale øl på trykk. Lokalet er også "pop up" matkvelder, når besøkende kokker tilbyr retter fra andre deler av Mexico eller utover. De siste årene har Brewe også fått et rykte som et av de beste stedene for live-DJs og musikk.
Permanent lukket
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
16 Calle Argentina, Colonia Americana, Americana Guadalajara, Jalisco, 44160, Mexico
+523331130569
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Casa Híkuri
Dette koselige håndverksølstedet tilbyr mer enn 30 øl på trykk og har en utmerket tapasmeny. Ett av få arenaer som er åpne før kl. 18.00, er det et flott sted å besøke ettermiddagsdrinker med venner. Lokalet er oppkalt etter peyote-kaktusen, en hallusinogen plante hellig for Wixárika, eller Huichol-folket som er hjemmehørende i det vestlige Mexico.
Casa Híkuri, Calle Emeterio Robles Gil 143, Moderna, Guadalajara, Jalisco, Mexico +521 333 826 6312
Otra punto para disfrutar cerveza artesanal es Casa Hikuri.
Et innlegg som ble delt av Michelle Freyria (@mfreyria) 14. juli 2017, klokka 08:11 PDT
La Taberna Minerva
Bar, pub, pubgrub, meksikansk, $ $$
Foran fabrikken som produserer Minerva - et av de største navnene på den meksikanske håndverksøl-scenen - tilbyr La Taberna Minerva det banebrytende selskapets åtte vanlige merkeinnretninger sammen med en rekke roterende øl med spesialutgave. På innsiden har arenaen en glassvegg som vender ut mot fabrikken, med de enorme sylindriske bryggekjelene og -fartøyene. Baren har en omfattende matmeny, og Minervas imperiale stout- eller pale ale-tilbud er sterkt anbefalt.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
A3, 4250 Calle Lateral Periferico Sur, Los Periodistas Zapopan, Jalisco, 45078, Mexico
+523319897862
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Cervecería Escala
Bar, Restaurant, Pub, Meksikansk, $ $$
En annen restaurant, bar og bryggeri i ett, Cervecería Escala tilbyr 11 utmerkede håndverksøl på trykk. Vanilla Porter, med sin vaniljearoma og kaffe og sjokolade ettersmak, er en spesiell favoritt. Den romslige baren tilbyr også mat, selv om menyen er begrenset til salater, pizza og hamburgere.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
1519 Avenida Rubén Darío, Providencia 4a. Sección Guadalajara, Jalisco, 44639, Mexico
+523333346808
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Cervecería La Blanca
Bar, meksikansk, $ $$
Dette populære håndverksøl-hangoutet har stort utvalg, utmerket service og en morsom atmosfære. Bockølen er sterkt anbefalt, og baren tilbyr også utmerkede pizzaer. Cervecería La Blanca blir også sett på som et av byens beste arenaer for live musikk. Vanlige besøkende inkluderer jazzgruppen Trioker, halvparten av Troker, som har opptrådt på Glastonbury Festival i Storbritannia.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
127 Calle Lope de Vega, Arcos Vallarta Guadalajara, Jalisco, 44130, Mexico
+523336168909
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
San Lúpulo Cerveteca Artesanal
Bar, pub, pubgrub, meksikansk, $$ $
San Lúpulo, som ligger ett kvartal fra Templo Expiatorio, en av Guadalajaras mest imponerende kirker, tilbyr minst 60 merker meksikansk håndverksøl. Menyen er ikke omfattende, men baren tilbyr deilige pølser i tysk stil. Overraskende for en meksikansk bar, tilbyr San Lúpulo også mjød, en alkohol laget av honning og vann - så det perfekte stedet for en viking som ikke fungerer.
Permanent lukket
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
807 Calle Prisciliano Sánchez, Americana Guadalajara, Jalisco, 44160, Mexico
+5213338255457
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
