Fra avokado-vinsmaking til å utforske undervannsbyer, Miami er full av det uventede.
Miami er kjent for sine hvite sandstrender, nyopplyste nattklubber og samtidskunstgallerier i verdensklasse. Det er den endelige destinasjonen for å sole seg i sollys året rundt, og feste til alt fra techno til kubansk salsa og gni skuldre med A-lister på toppen kunstutstillinger og Michelin-stjerners restauranter.
På mange måter er det byens kjenthet - perfekt skulpturerte miamianere som jobber utendørs, dragkatter som utfører Beyoncé-treff over brunsj og konvoien Lamborghinis som kjører opp og ned South Beach - som tiltrekker tusenvis av besøkende hvert år. Selv om det er byens kjente underverker som har hjulpet den til å bli Floridas hotteste reisemål, avslører de uventede, skjulte og uvanlige attraksjonene en helt ny side av Miami - en der kreativitet, kulturelt mangfold og rik historie kommer til liv.
Smak på verdens første avokadovin på Schnebly Redlands vingård
På den sørligste vingården i Amerika, Schnebly Redland's, finner du ingen sauvignon eller merlot som henger rundt. I stedet kan du unne sansene dine til et tropisk utvalg av håndverksviner laget av litchi, mango, pasjonsfrukt, kokosnøtt og, for første gang i vinhistorien, avokado. Vingården er gjemt i en frodig oase fylt med palmer og sildrende fontener, og tilbyr daglige turer rundt den fantastiske eiendommen, hvor du vil lære om den fascinerende vinproduseringsprosessen for bare $ 8. Du kan også få en smak av fem av de uvanlige tilbudene for $ 12, 95. Hvis du føler deg sulten, er det også en flott restaurant som serverer et stort utvalg av tropiske smaker for å matche de dristige viner.
Besøk et eldgamelt spansk kloster
St Bernard de Clairvaux Episcopal Church, som ble anerkjent som en av de eldste bygningene på den vestlige halvkule, er først et bygg i 1141 i Segovia, Spania - og er et must for kunst, historie og arkitektur. Historien går ut på at William Randolph Hearst, den avdøde amerikanske avisutgiveren, forretningsmannen og politikeren, kjøpte det utslettede klosteret i Spania i 1925 (som den gang ble brukt som kornblad) og sendte det til USA i 11 000 kasser i for at den skal gjenopprettes til sin tidligere prakt. I dag fungerer klosteret som et prestegjeld for bispedømmets stift i Sør-Florida og er åpent for publikum for en inngangsbillett på $ 10 for voksne og $ 5 for studenter og eldre.
Et lite tips: Klosteret blir ofte brukt til bryllup og andre arrangementer, så husk å ringe fremover før du tar turen, spesielt i helgene.
Den 12. århundre St Bernard de Clairvaux episkopale kirke tok veien til USA i 1925 © Holly Guerrio / Alamy Stock Photo
Sats på det raskeste spillet på jorden
Jai alai, som stammer fra Baskerlandet, - et spill som består av å kaste en solid skinnkule mot en vegg på over 150 mil per time (241 kilometer i timen) - er oppført i Guinness World Records som det raskeste ballspillet på jorden. Den svært farlige sporten (den hevdet livet til heltenspeleren Orbea da ballen slo ham i hodet) kom over til USA via Cuba og Mexico på 1920-tallet, hvor det snart ble den neste store tingen i sportssatsingens verden. Siden 1980-tallet har spillets popularitet imidlertid falt, noe som betyr at de fleste amerikanere ikke engang har hørt om jai alai før, enn si sett et spill. Selv om det ikke lenger er den bølle hendelsen det en gang var, så ser du det raskeste spillet på jorden på The Casino @ Dania Beach definitivt med sin spenning. Ta en øl, fest en ketchup-lastet pølser og hold fingrene i kryss at den fyren du satset på har den raskeste serveringen!
Jai alai er det raskeste ballspillet i verden © Magic City Casino og Magic City Jai-Alai
Jai alai har sin opprinnelse i Baskerland © Magic City Casino og Magic City Jai-Alai
Dykk til en undervannsby bygget for de døde
Basert på Lost City of Atlantis, er Neptune Memorial Reef - en undersjøisk labyrint av steinveier, utskårne løver og enorme romerske søyler - en 16 mål stor kirkegård som ligger 12 meter under overflaten til overflaten. hav. Minnesmerket fungerer både som et kunstig skjær og som et endelig hvilested for kjente dykkere, og undervannsvandrere kommer hit for å betale sine respekt for sine største dykkerhelter (hvis kremerte rester er støpt i betongminner). De er også i stand til å utforske et stort utvalg av marint liv som nå kaller denne undervannsmetropolen hjem. Enhver erfaren dykker kan besøke nettstedet gratis, men du trenger båt og utstyr for å komme hit. Minnesmerket anbefaler at du bruker disse dykkoperatørene.
Neptune Memorial Reef er både et kunstig rev og et minnested © Wilfredo Lee / AP / Shutterstock
Bli truffet med en eikeblomskost ved russebadene
Noen gang blitt truffet med en kost med duftende blader av en russisk massør? Ved Miami Beachs russiske og tyrkiske bad kan du besøke en tradisjonell russisk banya, et varmt dampbad der du vil få noen til å treffe deg med en haug med velduftende eikeblader mens du svetter ut alle kroppens giftstoffer. Den "friske skoglignende lukten" er ment å avlaste stress og har blitt brukt i russiske bad og spa for å åpne porene, forynge huden og forhindre aldring i århundrer. Hvis det ikke lyder så avslappende for deg å slappe med blader, kan du velge et Dødehavssalt eller Dødehavet gjørmeskrubbe i stedet, eller bare bruke ettermiddagen på å utforske den underjordiske labyrinten med tyrkiske dampbad, finske badstuer og svenske dusjer.
Besøk en dyrehage med en forskjell
Har du noen gang vært i en dyrehage der det er menneskene som er innelåst i bur og dyrene som løper vilt? Monkey Jungle ble opprettet i 1935 og lar besøkende se observasjoner av orangutanger, bånd og hylere i et 30 mål stort naturreservat (12ha) fra burtunneler som går gjennom parken. På denne måten kan forskere, studenter og naturentusiaster observere apene i et miljø veldig nær deres naturlige habitat uten å forstyrre dem eller forårsake dem noe stress. Velg en omvisning med en spesialistbevaringsveiledning, eller ta med inn i jungelstiene i bur med et kart og informasjonshefte.
Hos Monkey Jungle løper dyr vilt mens mennesker går gjennom buretunneler © Buff Henry Photography / Alamy Stock Photo
