Mostar sitter langs bredden av Neretva-elven omgitt av sprø fjell i Herzegovina. Turister strømmer til Bosnias femte største by for den berømte ottomanske broen fra 1500-tallet, som byen er oppkalt etter. Et stort antall besøkende bruker en dag på å utforske Mostars blanding av osmanniske og kroatiske nabolag og går glipp av å oppleve hva byen har å tilby ved å overnatte en natt eller to. Her er våre forslag til hvordan du kan tilbringe de perfekte 48 timene i Bosnia.
Morgen: Utforske Kujundziluk
Start dag en med en kopp bosnisk kaffe på Stari Grad Cafe vest for Stari Grad, og reserver for ettermiddagens gratis spasertur. Du må gå gjennom de gamle basarseksjonene for å nå kafeen, men hvis du legger deg tidlig, unngår du folkemengdene. Alle typer kaffe står på menyen, og bosnisk kaffe serveres i en kobbergryte og en liten espresso-kopp med en søt side. Lett frokost er tilgjengelig, eller du kan hente en burek fra et av bakeriene.
Planen for morgenen er å ta en tur med klokken over broen og gjennom Kujundziluk før vi returnerer tilbake til området nær broen for lunsj. Få mest mulig ut av å ta bilder nå når det ikke er mange turister, dette området vil være overfylt når du kommer tilbake senere. Gå over til Stari Most, og pass på ikke å skli på den glatte overflaten, og følg gatene i Kujundziluk. Du passerer flere boder som selger suvenirer, kobbervarer og tradisjonelle bosniske varer.
Når du drar nordover, ta deg tid til å besøke Biscevic House, et tidligere tyrkisk hus ble til et museum som viser keramikk, sølv og tepper. Karađoz Bey-moskeen, en ottomansk moske fra 1500-tallet, ligger noen meter nord for Biscevic.
Old Bazar Kujundziluk Old Bazar Kujundziluk | © Sam Bedford
Ettermiddag: Mostars gratis vandretur
Kos deg med en kaffe og lunsj, uansett hvor steder du liker det, avhengig av hvor travle eller overfylte restaurantene og kaffebarer er. Mostar Free Walking Tour begynner klokken 15.00 foran Mostar Gymnasium, og varer i til sammen to timer. Alternativt kan du bestille en privat tur på et tidspunkt du velger for en liten avgift. Guiden vil ta deg med rundt attraksjonene mens du gir en løpende kommentar til historien og realitetene i Bosnia, hvor du vil se boltefylte boligblokker, en arv fra konflikten og høre personlige historier (med sjansen til å stille spørsmål). Free Walking Tour er verdt opplevelsen for å forstå hvordan livet var og være i denne byen.
Kveld: En romantisk solnedgang
Den beste måten å avslutte en aktiv dag med sightseeing er å se på solnedgangen over byen. Koski Mehmed Pasha-moskeen, som ligger noen få minutters gange nord for Stari Most på Bosniak-siden, gir det perfekte stedet borte fra folkemengdene. Når du slapper av og ser på solen dyppe under horisonten, kan du reflektere tilbake på det du fikk beskjed om på Free Walking Tour om hendelsene som fant sted her under konflikten. Gå tilbake over elven til Babilon til middag, og nyt et måltid på terrasserte spisesteder med en flaske lokal vin.
Morgen: Lær regionens historie
Hvis du fremdeles har energi etter i går, kan du besøke Herzegovina-museet. Ligger i huset til den tidligere sjefen for den jugoslaviske regjeringen, Džemal Bijedić, og det er bare noen få minutter nordøst for Stari Most. Du finner arkeologiske og etnografiske skjermer sammen med dokumenter som beskriver Herzegovinas historie. Å besøke dette museet er et must i Mostar hvis du vil lære mer om byen for å utfylle Free Walking Tour.
Ettermiddag: Det perfekte fotografiet av Stari Most
Den siste ettermiddagen i Mostar handler om å vandre rundt og suge vibber som denne sjarmerende herzegovinske byen gir ut. Etter å ha brukt et par timer på å vandre rundt i Gamle basaren, kan du ta sørover og fortsette å gå forbi Stari Most. Aleksa Santic-monumentet, vist i en liten park for å minne om den anerkjente dikteren, ligger omtrent 100 meter sør for Stari Most på Bosniak-siden av elven. Statuen i seg selv er ikke en stor attraksjon, men parken har flott utsikt over Mostar. Gå litt lenger nedover veien, så kommer du til Stari Pazar. Hvis du vil ha et bilde av Stari Most, er dette det desidert beste stedet i Mostar.
Stari Most, Mostar © Sam Bedford
Fortsett å gå over broen og gå tilbake til området du hadde gårsdagens morgenkaffe og ta lunsj. En rekke restauranter serverer tradisjonell mat, herzegovinsk vin og fatøl sammen med et utvalg av brus, kaffe og te. Sadrvan, en populær restaurant, rangerer alltid høyt med turister, og den anbefalte retten er Mostarski Sahan, som er et stort fat med tradisjonell dolma, poteter og lam. Vegetarianere bør prøve Hindin Han over veien.
Tilbring ettermiddagen på å utforske og ta bilder av den kroatiske siden av elven Neretva, som du vil være annerledes enn den bosniske siden. Sørg for å ta fotografier av katedralen i Mary, kirkens mor og gå opp til toppen av det 107 meter høye klokketårnet for utsikt over Mostar.
