Med et stort antall restauranter som er stolte av å bruke bærekraftige råvarer fra lokale bønder, er servering i Indianapolis en multikulturell, men likevel regionalt forankret affære, med Cajun-matlaging og saftige biffer som er omtalt på menyer både på sidegate kafeer og i gourmet-etablissementer. Spise ute i Indianapolis: 10 Must-Try-kulturrestauranter er oppdatert for å inkludere noen spennende nye spisesteder: dette er de 10 beste spisestedene i Indianapolis.
Bilde takket være Cerulean
Cerulean
Restaurant, amerikansk $$
Cerulean | Bilde takket være Cerulean
Cerulean
I et forsøk på å gjøre middagen til en felles, sosial opplevelse, bestemte Cerulean seg for å gå utover det tradisjonelle konseptet med servering: på lik linje med en tapasbar, er menyen fylt med retter i forskjellig størrelse og fat som er perfekte for å dele med ledsagere. Retter som ikke må gå glipp av inkluderer mangalitsa-svinekjøtt, kamskjell og svart sitkatorsk. For spesielle anledninger er den ni-retters kokkens smaksmeny en skikkelig godbit. Da han åpnet Cerulean i 2013, vakte chef Caleb Frankreks øyeblikkelig stor interesse på grunn av sin beslutning om å bruke bare ingredienser av høyeste kvalitet og å vade vekk fra den generiske treretters middagsmenyen.
Cerulean, 339 South Delaware Street, Indianapolis, IN, USA, +1 317 870 1320
Mer informasjon
339 South Delaware Street, Indianapolis, Indiana, 46225, USA
+13178701320
Istanbul Café
Kafé, Restaurant, tyrkisk $$
Istanbul Café
Istanbul Café, som spesialiserer seg på tyrkisk mat med innflytelse fra både middelhavs- og Asia-smak, tilbyr spisesteder sjansen til å smake på et utvalg vakkert presenterte, fargerike retter som sprekker med deilige smaker. Ved hjelp av tradisjonelle kokemetoder tilbereder kokkene en mengde kebab, griller, sjømat og mezes ferskt på bestilling, som alle leveres til bordet komplett med en kurv med pitta-brød. Sørg for å spørre hva dagens tilbud er, da de ofte inkluderer appetittvekkende kjøtt og fiskeretter som lammekoteletter, rød snapper og grillet reke. Istanbul Café har også en omfattende vin- og cocktailmeny.
Istanbul Café, 1450 W 86th Street, Indianapolis, IN, USA, +1 317 876 9810
Mer informasjon
1450 West 86th Street, Indianapolis, Indiana, 46260, USA
+13178769810
Høy hastighet
Sportsfans trenger ikke å bo på JW Marriott for å glede seg over alt det High Velocity har å tilby. High Velocity er innstilt til å bli Indianapolis 'beste sportsbar, og kan skilte med en multidimensjonal medievegg, HD-TVer og en up-to-the-second sports ticker sammen med en utmerket amerikansk grillmeny og utvalg av øl og cocktailer. Uansett hva laggjestene støtter eller hvilken sport de favoriserer, har High Velocity alt som trengs for å passe til deres underholdningsbehov. Bar-menyen inneholder alle klassikere som kyllingvinger, skyvekontroller og ostfries, og restauranten har også en serie private selskapslokaler for grupper som ønsker å se et spill privat mens de gleder seg over noen gode, gamle amerikanske grubber.
High Velocity, JW Marriott, 10 S. West Street, Indianapolis, IN, USA, +1 317 860 6500
Late Harvest Kitchen
Restaurant, Amerikansk, $$ $$
Late Harvest Kitchen
Tidløs klassisk stil, Late Harvest Kitchen, er en restaurant i nabolaget og kan skilte med en meny som er verdig et mye høyere spisested. Den perfekte valgrestauranten på en varm sommerkveld. Den har også et uteserveringssted, noe som gjør det til et av de mest hyggelige stedene i byen. Sett i noen hjemmelaget retter som brettet lamhals servert med sauemelkpolenta eller en saftig ribbenburger som serveres med en béarnaisesaus. For en restaurant som er egnet for par, familier og vennegjenger, er Late Harvest Kitchen et ideelt valg som har gjester som kommer tilbake igjen og igjen.
Late Harvest Kitchen, 8605 River Crossing, Indianapolis, IN, USA, +1 317 663 8063
Mer informasjon
8605 River Crossing Boulevard, Washington Township, Indianapolis, Indiana, 46240, USA
+13176638063
Mama Carollas gamle italienske restaurant
Restaurant, italiensk, $ $$
Mama Carolla's, Indianapolis | Bilde takket være Mama Carollas
Mama Carollas gamle italienske restaurant
For å oppleve den enorme gleden av å spise ekte hjemmelaget italienske retter, er det ingen steder i Indianapolis som kan leve opp til Mama Carollas. Etter å ha åpnet i 1997, føles denne restauranten mer som en forlengelse av hjemmet i stedet for en formell spisestue. Forvent hjertelige porsjoner ravioli, puttanesca, kjøttboller og rigatoni tilberedt med den samme kjærligheten og varmen som ville gå til store familiemiddager samlet rundt kjøkkenbordet i de minste toskanske landsbyene i Italia. Mama Carolla's har vunnet mange priser for sine deilige retter og er ofte antatt å være en av de fineste restaurantene i Indianapolis.
Mama Carollas Old Italian Restauarant, 1031 E 54th Street, Indianapolis, IN, USA, +1 317 259 9412
Mer informasjon
1031 East 54th Street, Meridian-Kessler, Indianapolis, Indiana, 46220, USA
+13172599412
Oakley's Bistro
Bistro, Restaurant, Amerikansk, $$ $$
Oakleys Bistro, Indianapolis | Bilde takket være Oakleys
Oakley's Bistro
Eid av den høyt berømte kokken Steven J. Oakley, og Oakleys Bistro har en meny med kreative retter og herligheter som er i stadig utvikling. Prøv hvit bønne artisjokk hummus, spinat parfait og hummer trøfler for å få en smak av den deilige unike i denne restaurantens mat. Håpende kokker kan til og med registrere seg for å gå bak kulissene og bli kokk for dagen å lære av kokken Oakley selv, før de går tilbake i restauranten for å nyte et treretters måltid for to etter en dags arbeid. Vinsmaking og vinparringsarrangementer er også regelmessige forekomster på Oakleys, og de interesserte bør ringe fremover for å oppdage når neste arrangement finner sted.
Oakley's Bistro, 1464 W 86th Street, Indianapolis, IN, USA, +1 317 824 1231
Mer informasjon
1464 West 86th Street, North Willow Farms, Indianapolis, Indiana, 46260, USA
+13178241231
R Bistro
Bistro, amerikansk, vegetarisk $$
R Bistro, Indianapolis | Bilde takket være Siam Square
R Bistro
For å sikre at de bare bruker de ferskeste ingrediensene rundt, endres menyen ukentlig på R Bistro, og drar full nytte av hvilke råvarer som er lett tilgjengelig på de lokale gårdene hver uke. Den aktuelle ukens meny kan alltid sees på nettet, og tidligere spesialiteter har inkludert retter som sopp, rødbeter og posjert egg salat; buttermilk-stekt vaktel og vafler med collard greener; eller plommen og blåbærkremen med lavendel. R Bistro ligger praktisk til i Mass Ave Arts District, og har en rustikk, men samtidig moderne stil, og er en av Indys mange uavhengige spisesteder. Med bare 17 bord anbefales reservasjoner for fredag og lørdag kveld.
R Bistro, 888 Massachusetts Avenue, Indianapolis, IN, USA, +1 317 423 0312
Mer informasjon
888 Massachusetts Avenue, Indianapolis, Indiana, 46204, USA
+13174230312
Siam-plassen
Restaurant, Thai, sjømat, $ $$
Siam Square, Indianapolis | Bilde takket være Siam Square
Siam-plassen
Selv om det ikke er så sentralt som de fleste av restaurantene som er oppført her, er det vel verdt reisen ut til Siam-plassen for å smake på noen virkelig deilige thailandske retter. I tillegg til de vanlige retter med nudler og ris, inneholder også fisk og sjømat tungt på menyen her, med steinbitkarrien en må-prøve rett, og mykskjellkrabben karri en mør, gourmet-delikatesse. Siam Square frakter sine besøkende fra Indianapolis til den vakre helligdommen i Thailand syv dager i uken, og sørger for å lage retter som sprenger med autentiske smaker som er rike på chili, lime, kokosnøtt og ananas.
Siam Square, 936 Virginia Avenue, Indianapolis, IN, USA, +1 317 636 8424
Mer informasjon
936 Virginia Avenue, Fountain Square, Indianapolis, Indiana, 46203, USA
+13176368424
Santorini gresk kjøkken
Bar, Spisested, Restaurant, Middelhavet, Gresk, Vegetarisk, $ $$
Santorini gresk kjøkken
Santorini Greek Kitchen, en uavhengig eid og familiedrevet restaurant, er et enormt populært, prisbelønt spisested i utkanten av Indianapolis sentrum. Santorini tilbereder ferske retter hver dag for å tilfredsstille selv de vanskeligste ganen. Den har også en full bar med en omfattende gresk vinkart. Spesialiteter for kjøttelskere inkluderer lammeplaten som består av et lite lamstativ, en lammekotelett og lammesovlaki; fisk kabobs; og en blandet grill med storfekjøtt, kylling, svinekjøtt og en lammekotelett. Alle rettene serveres med en gresk salat, grønne bønner, ris pilaf og poteter, mens hver fredag og lørdag kveld lever gresk musikk og magedansere underholder spisestedene.
Santorini Kitchen, 1417 Prospect Street, Indianapolis, IN, USA, +1 317 917 1118
Mer informasjon
950 South White River Parkway West Drive, West Indianapolis, Indianapolis, Indiana, 46221, USA
+13179171117
St. Elmo Steak House
Bar, Restaurant, Steakhouse, Sjømat, $$$ $$
