Selv om de ofte overses til fordel for mer berømte sør-spanske byer som Sevilla og Granada, belønner Cádiz rik offpist-reisende. Her er de mest unike opplevelsene du har i Cádiz, fra å gå seg vill i sin fortryllende gamleby til å bli med de lokale fiskerne på strendene ved solnedgang.
Utforsk gamlebyen
Spør turister eller andalusiere om Sør-Spanias mest romantiske og pittoreske barrios, og de vil sannsynligvis nevne Granadas Albaicin, eller Sevillas Triana. Det er sannsynlig at få, hvis noen, peker deg mot gamlebyen i Cádiz. Likevel har denne underdog byens eldste kvartaler - fra det karakteristiske fiskeridistriktet La Viña til klyngen av smale handlegater rundt katedralen - en upolert og litt melankolsk sjarm som er helt egen. For å sette mer pris på dem, legg bort smarttelefonen og vandre uten mål.
Møt menneskene
Befolkningen i Cádiz er kjent i hele Spania for to ting: deres ugjennomtrengelige aksent og deres sans for humor. Lokalbefolkningens forkjærlighet for å kaste vitser eller vittige bemerkninger til og med de mest prosaiske samtalene har gitt dem kallenavnet graciosos (bokstavelig talt 'morsomme mennesker') eller, mer sarkastisk, graciosillos (folk som prøver å være morsomme). Dette kan gi deg noen underholdende barromsprenger, og gi deg spanskene blant de brått avsluttede ordene og grusomme, raske ildslanger.
Den beste måten å utforske Cádiz eldste kvartaler er å vandre målløst © OrcaTec / Pixabay
Ta en pause under gummitrærne
Selv for reisende som vanligvis kan ta eller forlate besøk i parker eller botaniske hager, er to spektakulære trær i Cádiz vel verdt å ta en titt. Mot den vestlige kanten av gamlebyen, utenfor universitetets hovedinngang og rett utenfor Genoveses-parken, ligger to enorme gummitrær. Disse knuste kjempene sies å være over hundre år gamle og få de snakkende og vandrende trærne i Lord of the Rings til å se ut som kvister til sammenligning. Kul i skyggen en stund, og forestill deg historien som har utspilt seg i gatene rundt de store grenene deres.
Heng med de solende kattene
Når du går langs strandpromenaden, med Atlanterhavet til høyre og katedralen foran og til venstre, fortsetter du å se over havveggen med jevne mellomrom. Før eller siden vil du komme over en koloni av ville katter som bor blant de enorme menneskeskapte kuber som er stablet opp for å beskytte Cádiz mot havstormer. De døs og soler seg på steinene om dagen og trekker seg tilbake i sine små hytter - levert av Cádiz Felina-kollektivet som passer på kolonien - om natten. Kattene virker upåvirket av måkene som de deler sine avslappende rom med, så de har ikke noe imot om du kommer innom for en pause, heller.
En katt soler seg ved sjøen i Cádiz © cocoparisienne / Pixabay
Gå til karnevalet
Selv om hver store spanske by har sitt årlige karneval, er den Cádiz berømt i Spania for å være litt annerledes. I hjertet av det er de streifende gruppene av street artister, kjent som comparsas eller chirigotas, som iscenesetter satiriske musikaler som pirrer moro ved aktuelle saker og populære og upopulære spanske kjendiser. De trener hele året og showene deres er preget av stor vidd og lyrisk oppfinnelse; I tillegg til å opptre i gatene i hele Los Carnavales, konkurrerer begge gruppene også om en pris i byens Falla-teatret. Arrangementet finner vanligvis sted i februar.
Besøk Mercado Central
En av de beste måtene å ta pulsen på i byens lokale liv, er på vei til matmarkedene, og i Cádiz er det en spesielt forfriskende opplevelse. Byens Mercado Central ligger noen få minutters spasertur fra katedralen og like ved den sjarmerende Plaza Topete, uoffisielt referert til som blomstenes torg (det vil være åpenbart hvorfor). Besøk midt på morgenen for å se det på full flytur. Gamle damer pruter etter fisk så fersk at den fremdeles beveger seg, som krabber som vrir seg rundt i plastbøttene sine; mennene, i mellomtiden, engasjerer seg i en like anstrengende oppgave - å ha en sherry eller caña (liten øl) i en av de mange barene uten frills og skyte brisen på toppvolum.
Cádizs karneval er kjent for sine grupper av satiriske gateutøvere © Richard Clifford / Flickr
