Den sørindiske matelskerens guide til Mumbai

Innholdsfortegnelse:

Den sørindiske matelskerens guide til Mumbai
Den sørindiske matelskerens guide til Mumbai
Anonim

Her er en sammenstilling av de seks beste sørindiske spisesteder i Mumbai. Fra sjømat-delikatesser ved Konkan-kysten til sprø doser gjennomvåt i ghee - uansett hva du trenger, har denne listen deg dekket.

Kafé Madras

Denne 76 år gamle restauranten i Matunga har en lojal fan-base som spenner over hele byen. Nesten et byens landemerke, startet det med en meny med idli, vada, sada dosa, masala dosa, rava dosa, upma og andre grunnleggende stifter. Fortsatt det typisk sørindiske matstedet, menyens meny har utvidet seg betydelig for å bringe det beste fra den sørlige halvdelen av subkontinentet - fra raagi dosa til appams. Filteret kaapi (kaffe) her er intet mindre enn perfekt.

Image

?Nei. 38-B, første etasje, Kamakshi-bygningen, Bhaudaji Road, Kings Circle, Matunga

#DosaIdliWadaRasam #FilterCoffee #Madrasi Meal # CaféMadras #SundayOuting #FamilyTime # DriveThroughBombay #FunTime #InstaMat #Burrp

Et bilde postet av Alap Mankad (@albert_cortez) 1. februar 2015 klokka 11:19 PST

Hotell Ram Ashray

Denne 80 år gamle restauranten er full av ivrige gjester, uansett hvilken tid på døgnet. Og med nesten legendarisk rask service, priset og deilig mat, og muligens den mest aromatiske filterkaffen, er det ingen tvil om hvorfor. De har ikke en trykt meny, og foretrekker å bruke en tavle som endres nesten daglig. Men stiftene, idli, dosa og uttappa, er alltid tilgjengelige. Idlisene er smeltete i munnen din fluffy, dosasene sprø og smørete, og chutneys er fylt med den reneste kokosnødsmaken.

? 24, Shreeji Sadan Building, Bhandarkar Marg, Overfor Matunga Kabutar Khana, Matunga East

Sterk filterkaffe som smaker ut

@Ramashray hotel ram ashray paring a mumbai #mumbai #mumbaikar #mumbaifoodies #mumbairestaurants #mumbairestaurant #filtercoffee #outhindianfiltercoffee #strongsouthindianfiltercoffee #ramashray #hotelramashray #udipi #udipirestaurant #coffee #beverage # drinks

Et bilde lagt ut av Yummraj (@instayummraj) 24. september 2016 klokken 1:38 PDT

Hotel Deluxe

Hvis du savner Guds eget land og dets kokosnøde tunge delikatesser, vil Hotel Deluxe i Fort være intet mindre enn paradis for deg. Fra fårekjøtt- og kyllinggryteretter og vegetariske karriretter rike på kokosmelk, til spektakulær stekt fisk, blekksprut og rekeyngel, eller den klassiske sadhyaen som serveres på et bananblad - det er nesten ingenting som gjør Deluxe galt. Fårekynen i Kerala-stil sammenkoblet med malabar paranthas er en livsendrende kulinarisk opplevelse.

? No.10-A Pitha Street, PM Road, Colaba Causeway, Kala Ghoda, Fort

Pearl spot karimeen #pearlspot #pearlspotfish #pearlspots #karimeen #karimeenfry #hoteldeluxe #hoteldeluxemumbai #mumbai #mumbaikalmoods

Et bilde lagt ut av Yummraj (@instayummraj) 13. mai 2016, klokken 10:48 PDT

Dakshinayan

Dakshinayan, som serverer noe av det beste tamilske vegetariske kjøkken i byen, er mye dyrere enn lignende ledd i resten av Mumbai. Maten er imidlertid fantastisk, og menyen er omfattende. De har et anstendig utvalg av dosa-tilbud, i tillegg til kombinasjoner av ris og karri, best sammen med sterk filterkaffe eller te. De har flere utsalgssteder i byen, inkludert i Juhu og Tardeo.

? Walkeshwar Rd, Malabar Hill

mental sørindisk frokost noen dager tilbake på #Dakshinayan #mat #epic #dosa #gunpowderchutney

Et bilde postet av Kshitij Mehta (@kshitijm) 10. mars 2016, kl 08:45 PST

Gonguura

For sunn, sunn, vegetarisk Andhra-mat er det ikke noe bedre sted i byen enn denne beskjedne restauranten i Andheri. Laget med nykvernet krydder og grønnsaker, har maten alle velkomstegenskapene til et deilig, hjemmelaget måltid. Andhra-måltidet og vanlig thali, som består av en rekke vegetarretter og linseretter parret med ris, er perfekt til en helg lunsj, mens de forskjellige klassiske sørindiske klassiske rettene fra pongal til ostedoser er perfekte til en lunsj på arbeidsdagen.

? Butikk nr. 5 og 6, Juhu Ekta Co-operative Society, Juhu Versova Link Rd, Andheri West

#Andhrathali på #Gonguura er en forseggjort affære. Med en rekke typiske andhra-delikatesser tilbyr de også litt snacks. De som leter etter autentisk sørindisk andhra-pris gir Gonguura besøk. #Mouthwatering #Mood #indianfood #lunchtoday #foodpornography # colourful #cooking #foodstagram #foodieriddle # Smak #indianfood # Rice #eatforhealth #healthy #healthychoices # deilig #foodporn #foodforfoodies # South Indian / #ishish #Visit #Andheri #mai

Et bilde postet av noor walia (@noorwalia) den 17. mars 2016, kl 04:34 PDT