Regnet som en provins med eleganse og skjønnhet, er Jiangsu hjemmet til klassiske hager, raffinert håndverk og vakre silker. Sett til side, dens betydning som hovedstad i både antikk og moderne tid har gitt den en mengde kulturelle og historiske arv. Det regionale kjøkkenet appellerer til de med en søtere tann, akkurat som rettene til naboen Shanghai - et godt utgangspunkt for reiser i regionen.
Hva er det kjent for?
Frodige klassiske hager, vannkanalbyer, vakre innsjøer, bakverk, folkekunst og håndverk og lokale delikatesser.
Suzhou | © Pixabay
Hvor er det?
Det ligger i en region kjent som Jiangnan eller 'sør for Yangtze-elven' som inkluderer Shanghai. Jiangsu er en østlig kystprovins som ligger like nord for Shanghai, hvorfra den er lett tilgjengelig.
Transport og opphold
Regelmessige flyreiser går til Shanghai's Pudong eller Hongqiao International Airport. Innenlandsflyvninger er tilgjengelige for byer som Nanjing og Wuxi. Derfra er hurtiggående tog den enkleste måten å komme seg rundt i provinsen, eller du kan kjøre.
Legg base i en av de større byene som Nanjing eller Wuxi og ta dagsturer med tog. Nanjing til Suzhou tar rundt halvannen time på høyhastighetsbanen, med Wuxi i midten. Suzhou til Shanghai eller omvendt tar også under en halv time.
Historie
En av fire store eldgamle hovedsteder i Kina, Nanjing fungerte som det keiserlige setet før den forbudte by ble fullført og hovedstaden flyttet til Beijing. Det kan skilte med en rekke historiske arv; noen av Ming-dynastiets keisere blir også gravlagt her (resten er i de tretten gravene i Beijing). I nyere tid var Nanjing vitne til en forferdelig massakre hos japanske hender under andre verdenskrig, da den sto som hovedstad. Sun Yat-sen, som grunnla republikken Kina, blir også gravlagt her.
Store byer
Nanjing er hovedstaden i Jiangsu-provinsen; andre bemerkelsessteder inkluderer Wuxi, Suzhou, Yangzhou og vannkanalbyene Tongli og Luzhi.
Andre topp severdigheter
Ming Xiaoling-mausoleum
Ming Tombs Spirit Way Nanjing | © Wikipedia Commons
Nanjing massakermuseum
Nanjing Massacre Memorial Hall minnes ofrene for Nanjing-massakren, drept av japanske styrker vinteren 1937. En by beleiret, Nanjing ble plyndret, folket ble voldtatt og slaktet; en viktig og tragisk hendelse i kinesisk historie som fortsatt er meget politisk. De mest brutale handlingene inkluderer levende begravelse av byens innbyggere. Du kan også besøke den grufulle "gropen av ti tusen lik" - ikke en for svakhjertede.
Gardens of Suzhou
Disse hagene regnes som de fineste når det gjelder klassisk kinesisk arkitektur og romlig design. Det er noen få i Suzhou, men å besøke minst en bør være en del av din Suzhou-reiserute. For de som er kjent med storslåelsen til sommerpalasset i Beijing, er disse hagene mye mindre og forenklede med stil.
Suzhou-hagene | © SteFou! / Flickr
Lokal mat
Mat er generelt søtere i Jiangsu, selv når det er 'velsmakende'. Wuxis braisede svinekjøtt-ribbe er en lokal delikatesse, som kan skilles med andre ribberetter med en mørk rød saus. Wuxi xiaolongbao er også subtil forskjellig fra Shanghai-sorten.
Suzhou er kjent for sine bakverk. Besøk Guanqian Shopping Street og ta turen til Daoxiangcun (det samme merket finnes også i Beijing, men er nå et eget selskap) for et stort utvalg av bakevarer, inkludert mooncakes av ferskt kjøtt eller xianrou yuebing (鲜肉 月饼) under Moon Cake-festivalen.
Suzhou mooncake | © Dllu / Wikimedia Commons
