I løpet av hvalfangstnæringens storhetstid var New Bedford, Massachusetts, en av de mest bemerkelsesverdige byene på den amerikanske østkystkysten, foreviget i Herman Melvilles Moby-Dick. I dag er byen fortsatt kjent for sitt sjømatkjøkken, så vel som de mange portugisiske restaurantene som er vitne til innvandrerne som bosatte seg her på begynnelsen av det nittende århundre. For å oppleve New Bedfords bemerkelsesverdige historie og mat, kan du prøve disse 10 umerkelige restaurantene.
Waterfront Grille
Waterfront Grille er den eneste restauranten i New Bedford som virkelig ligger ved vannkanten. Med utsikt over havnen er det nautisk tema og byr på spektakulær utsikt over den lokale fiskehandelen, enten gjennom de lange innendørsvinduene eller fra uteplassen som åpner om sommeren. Det er en egen sushimeny i tillegg til en glutenfri meny, noe som betyr at denne restauranten tilfredsstiller enhver smak og kostholdsbehov, men som alltid legger vekt på sjømat. Hummer mac 'n' ost er en uvanlig vri på en klassisk rett, mens det også er bakt scrod, stekte muslinger og utstoppede reker på menyen. Waterfront Grille er et must å besøke, ikke bare for utmerket mat, men også for opplevelsen av bespisning med utsikt over New Bedfords historiske havn.
Waterfront Grille, 36 Homer's Wharf, New Bedford, MA, USA, +1 508-997-7010
Høflighet Cork Wine and Tapas
Korkvin og tapas
Cork Wine and Tapas ligger i det historiske sentrum av New Bedford, og serverer et eklektisk utvalg av tapas samt større forretter. Cork spesialiserer seg på lokal sjømat, med vekt på New Bedfords historiske status som en av de større amerikanske havnene, men det er også gode vegetariske retter som tilbys her. Det er sitteplasser innendørs og utendørs på en koselig uteplass som gir utsikt over havnen. Hver uke er Cork vert for lokale musikere som øker stemningen på stedet. Restauranten ligger i et historisk lagerhus ved sjøen bygget på høyden av hvalfangstnæringen av brødrene Taber for å huse nautisk utstyr. Siden bransjens tilbakegang har bygningen skiftet hender, men er nå gjenopprettet til sin opprinnelige prakt og gir den perfekte opplevelsen av lokal historie over et måltid med tapas.
Cork Wine and Tapas, 90 Front St, New Bedford, MA, USA, +1 508-994-9463
Høflighet Cork Wine and Tapas
Rose Alley Ale House
Rose Alley Ale House, som ligger i den historiske gamlebyen, tilbyr 40 typer fatøl og et bredt utvalg av amerikanske matvarer. Fra ribbe til burgere er Rose Alley et klassisk amerikansk ledd, med 26 smaker av saus på forskjellige varmenivåer, fra milde helt opp til 'suicidal'. Kyllingvinger kan kveles i alt fra thailandsk peanøtt til jamaicansk rykk. Du kan bygge din egen burger fra alle valgene du tilbyr, mens underholdning har Rose Alley ofte lokale musikere eller arrangementskvelder. Dette er smaken av Amerika for alle de som ønsker noe annet enn de portugisiske og sjømatspesialitetene i regionen.
Rose Alley Ale House, 94 Front St, New Bedford, MA, USA, +1 508-858-5123
Cotali Mar
New Bedford ble først hjemmet til et blomstrende portugisisk samfunn i første halvdel av det nittende århundre, og i dag er det fortsatt en rekke portugisiske restauranter som minner besøkende om denne historien. Cotali Mar er en av de beste portugisiske restaurantene i området, og serverer alt fra klassisk calamari og sautert reker til kamskjell med bacon. Den portugisiske grønnkålssuppen er deilig, mens de til dessert tilbyr en rik vaniljesauspudding samt en gourmetskilpaddeostkake. Selv om Cotali Mar ikke er den beste beliggenheten, er den vakkert dekorert inni og serverer noen av de beste sangriaene i New Bedford.
Corali Mar, 1178 Acushnet Ave, New Bedford, MA, USA, +1 508-990-0066
Båten
Nyheten i restauranten The Boat er at en del av den er konstruert av en faktisk båt; kanskje forvirrende, gitt at restauranten ikke er i nærheten av vannet. Men dette er definitivt en restaurant verdt å ta prøve på for de som vil føle seg som om de legger ut på en faktisk seilas. Spesielt passende for en by kjent som en havn, er det verdt å vente på at en bås i båten blir tilgjengelig i stedet for å ta flere prosaiske sitteplasser et annet sted i restauranten. Båten er absolutt det rette stedet for de som ønsker å oppleve noe av New Bedfords sjøfarende arv.
The Boat, 945 Ashley Blvd, New Bedford, MA, USA, +1 508-998-2411
Destinasjonssupper
Destination Soups, som ble åpnet for noen år siden, har raskt etablert seg som en favoritt i nabolaget. Hold øye med dagens spesialiteter, som blir krittet på brettet og servert på tradisjonell måte - i en uthulet rull. Dette er et sunnere alternativ for noen av de større restaurantene rundt New Bedford-området, selv om Destination Soups også gjør fantastiske cupcakes og søte brød. Det ligger i nærheten av New Bedford Whaling Museum, og er ideelt for en lunsj eller tidlig middag, og serverer vegetariske og veganske alternativer for de som den lokale sjømaten er utenfor menyen.
Destination Soups, 141 Union St, New Bedford, MA, USA, +1 508-991-7687
Brick Pizzeria Napoletana
Det har blitt hevdet av noen at Brick Pizzeria Napoletana serverer den beste pizzaen ikke bare på den amerikanske østkysten, men også denne siden av Italia. Som navnet antyder, er appellen til denne italienske restauranten deres tradisjonelle pizzaovn i murstein, som koker alt fra margherita til calzone til din egen selvmonterte pizza, dekorert med en rekke pålegg. De serverer også et avfyrt flatbrød, selv om det i sannhet er lite annet enn pizza på menyen. Til dessert er Nutella pizzetta også deilig, for de som ikke er for fulle til å smake på dem. Brick Pizzeria er populær blant lokalbefolkningen så vel som de som har reist lenger unna.
Brick Pizzeria Napoletana, 163 Union St, New Bedford, MA, USA, +1 508-999-4943
Madeira Café
Antallet portugisiske restauranter i New Bedford-området er ganske overveldende, men denne mange prisbelønte restauranten er kåret til den beste av dem alle og er derfor verdt å utpeke seg. For de som bare vil ha det beste, er Madeira Café stedet å komme for en kveld med portugisisk mat til ekstremt rimelige priser. Den koselige, familiære atmosfæren har gjort det populært lokalt, arrangert arrangementer og organisert underholdningskvelder for en rekke faste kunder. Det tilbyr en autentisk portugisisk opplevelse og noe litt i veien for de mer turistvennlige restaurantene.
Madeira Cafe, 76 Church St, New Bedford, MA, USA, +1 508-996-6200
Dog House Restaurant
Hundene på Dog House Restaurant er uten tvil de beste hotdogs i byen. Selv om Dog House ikke tilbyr en lang, fancy liste med pålegg, er det all den klassiske maten man kan forvente i en virkelig tradisjonell amerikansk spisestue. Uansett hva du foretrekker, det være seg steke-oksesmørbrød eller den stadig populære cheeseburgeren, serverer dette lille, nabolagsselskapet dem alle med stil. Dog House er familieeid og drives siden 1965 og fortsetter å understreke den samme småbyfølelsen som har vært viktig for suksessen. En ulempe med denne tilnærmingen er at du må ta med kontanter da de ikke godtar kredittkort.
Dog House Restaurants, 335 Coggeshall St, New Bedford, MA, USA, +1 508-996-9305
