Nasjonalforsamlingen i Frankrike bekreftet at det ville komme videre med et forbud som forbyr produsenter av kjøtterstatninger og meierialternativer fra å bruke 'kjøtt- og meierilignende' termer for å beskrive sitt produkt, på bakgrunn av at ordforrådet er villedende for forbrukerne.
Forbudet kommer fra MP Jean-Baptiste Moreau, storfebonde og medlem av president Macrons En Marche! parti. Moreau mener at ord som 'biff', 'pølse' og 'ost' bør være forbeholdt matvarer av animalsk opprinnelse. For å forsvare sin holdning påpeker han avgjørelsen fra EU-domstolen i fjor om at ordene 'melk' og 'smør' ikke kan brukes til å merke produkter laget med soya eller tofu. På Twitter-kontoen sin uttaler Mr. Moreau at forbudet er en 'kamp mot falske påstander: produktene våre må bli navngitt riktig: vilkårene #cheese eller #steak vil være forbeholdt dyreprodukter!'
✅ ?? Adopsjon av den ene endringen for å informere om #consommateur sur son alimentation! animale! pic.twitter.com/E8SQ61cjaT
- Jean Baptiste Moreau (@ moreaujb23) 19. april 2018
Denne avgjørelsen bør imidlertid ikke være så overraskende. Frankrike er kjent for å beskytte maten under strenge appellkontroller, og Academie Française regulerer strenge navnekonvensjoner på det franske språket. Unnlatelse av at veganske og vegetariske matselskaper overholder endringen satte seg i fare for en heftig bot på opptil 300.000 EUR.
Si så lenge til linseburgeren - firmaer i Frankrike vil trenge å komme med nytt ordforråd © Shpernik088 / WikiCommons
Noen dyrerettighetsgrupper har uttalt seg, som den franske dyreetiske gruppen L214. De tilbød et tunge-i-kinnet svar på forbudet i en Tweet som lyder: 'Ikke glem å gi nytt navn til peanøttsmør' og kastanje 'krem'. '
Les députés viennent d'adopter en Commission un amendement interdisant l'utilisation des mots “biff”, “bacon” eller “saucisse” pour des produits d'origine végétale. N'oubliez pas de renommer le “beurre” de cacahuètes, la “crème” de marrons og le “fromage” de tête? # Art11 #EGAlim pic.twitter.com/8q188OXHeL
- L214 éthique animaux (@ L214) 19. april 2018
Debatten om falske kjøtt har omringet det plantebaserte samfunnet i en tid. Mange tror at så lenge produktet det gjelder er grusomhetsfritt, betyr ikke navnekonvensjoner noe. Andre støtter mening fra Mr. Moreau og liker ikke å trekke sammenligninger mellom kjøtt- og meieriprodukter og plantebaserte matvarer, og sier "nei til fuske" helt.
