Disse bybaserte virksomhetene endrer måten vi ser på vinland i Oregon.
Når noen nevner vinland i Oregon, er det første som trolig kommer i tankene, de bølgende åsene i Willamette Valley - statens største vinregion - og selv om det er et godt instinkt å ha, er det noen byfolk som endrer måten vi oppfatte vinprodusenter i Beaver State.
I travle Portland har dusinvis av vinprodusenter dukket opp innenfor byens grenser, og handlet i de bølgende åser for utsikt over sentrum og en rustikk låveoperasjon for lager utstyrt med gjærende kar og tønner.
Disse kalles urbane vingårder, og de tar byen med storm, ikke bare på grunn av deres bekvemmelighet, men også på grunn av de mange druene disse vinprodusentene kan høste og flaske. Oregon er kjent for sine pinots, og disse 10 urbane vingårdene tilbyr fantastiske Pinot Noir og Gris, sammen med så mye mer.
Hip Chicks Do Wine
Winery
Hip Chicks Do Wine er Portlands eldste vingård. Den kvinneeide virksomheten, som åpnet en butikk i 1999, produserer vin fra druer hentet i Oregon og Washington. Det sørøstlige smakerommet tilbyr en roterende flytur med seks viner som inkluderer utvalg som Bad Girl Blanc, Riot Girl Rose, Drop Dead Red og Wine Bunny Rouge.
Se dette innlegget på Instagram
Dette kan være min favorittparring i helgen. Oregonzola har en så tangy blåmuggost med kremet finish, og vi har parret den med kick assen vår Riot Girl Rosè som er full av jordbær, tyttebær og granateple. Bli med oss for #vin og #cheese sammenkobling denne helgen og gi oss beskjed om din favorittkobling!
Et innlegg delt avLaurie (@hipchicksdowine) 21. april 2018 klokken 09:02 PDT
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
4510 SE 23rd Ave, Reed, Portland, Oregon, 97202, USA
+15032343790
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
man:
11.00-18.00
Tors - søn:
11.00-18.00
Southeast Wine Collective
Vinbar, Restaurant, Amerikansk, $$ $
Southeast Wine Collective er en urban vingård og restaurant, og mye mer. Kollektivet består av et dusin forskjellige vinprodusenter og tilbyr over 60 forskjellige typer vin, som er tilgjengelige med fly, glass eller flaske. Hvis du vil parre libasjonen din med litt velsmakende grub, kan du bestille mat på Oui! Wine Bar + Restaurant, og hvis du leter etter en vinklubb med variasjon, tilbyr Collective Club medlemmene to forsendelser per år, pluss en mengde andre fordeler og rabatter.
Se dette innlegget på Instagram
PATIOWEATHER Kom og få det ☀️ ?? ?: @pdxploration
Et innlegg delt avSE Wine Collective (@sewinecollective) 22. april 2018 klokken 13:30 PDT
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
2425 SE 35th Pl, Richmond, Portland, Oregon, 97214, USA
+15032082061
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Måltidsservice:
Lunsj middag
Atmosfære:
Moderne
man:
16:00 - 21:00
Ons - torsdag:
16.00 til 22.00
fre:
16:00 - 23:00
lør:
13.00 til 23.00
Sol:
13.00 - 21.00
Coopers Hall
Vinbar, Restaurant, Amerikansk, $$ $
Coopers Hall holder til i en gammel bilkropp i Buckman-området og kombinerer perfekt to ting fra Portland: god vin og taprom. Plassen er åpen, så det er ingen begrensninger mellom vingård og taproom, slik at lånetakerne kan se hvordan vinene deres blir laget. Sett sammen et hyggelig utvalg av røde og hvite på tappet med middagstilbud, så har du planlagt en hel natt.
Se dette innlegget på Instagram
Her er et par røde vi tror du vil like: ⠀ ⠀ Gamay Noir, Martin Woods, Willamette Valley, OR '16 @martin_woods_winery ⠀ ⠀ Grenache / Cinsault, Texier, St. Julien En St. Alban, FR '16 ⠀ co #coopershallpdx #redwine #oregonwine ⠀
Et innlegg delt avCoopers Hall (@coopershallpdx) 30. mars 2018 kl. 08:50 PDT
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
404 SE 6th Ave, Buckman, Portland, Oregon, 97214, USA
+15037197000
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Måltidsservice:
Middag
Man - fre:
16.00 til 22.00
ENSO Winery
Winery
ENSO spesialiserer seg på håndlaging av ekte gamle verdensviner. Den urbane vingården ligger i et Buckman-lager, og har tappet små batchviner siden 2011 med druer hentet fra Oregon, Washington og California. I tillegg til noen sensasjonelle røde og hvite blandinger, tilbyr ENSO Malbecs, Cabernet Francs, Chardonnays og bokser noen herlig forfriskende sangria.
Se dette innlegget på Instagram
Har lagt opp til helgen med denne flotte serien med nye utgivelser.
Et innlegg delt avENSO Winery (@ensowinery) 5. april 2018 klokka 18:33 PDT
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
1416 SE Stark St, Buckman, Portland, Oregon, 97214, USA
+15036833676
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Man - torsdag:
16.00 til 22.00
fre:
16:00 - 23:00
lør:
13.00 til 23.00
Sol:
13.00 til 22.00
Viola vinkjellere
Winery
Viola Wine Cellars kan være Oregon-baserte, men spesialiteten er italiensk-inspirerte viner. Selv om smakerommet ligger på NE Alberta Street, er vinene faktisk laget i eier Darryl Joannides 'garasje i Nordvest-Portland. Joannides praktiserer minimal intervensjon vinproduksjonsteknikker, og bruker bare organisk, bærekraftig frukt som hovedsakelig er hentet fra Columbia Gorge AVA. Resultatet er en rekke mektige fine viner, inkludert Pinot Grigio, Dolcetto og Sangiovese.
Se dette innlegget på Instagram
racking og rollin i kjelleren #Rosso #makingwine #pdxurbanwine
Et innlegg delt avViola Wine Cellars (@violawines) 13. mars 2018 klokken 14.49 PDT
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
2901 NE Alberta St, Concordia, Portland, Oregon, 97211, USA
+15033185053
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
fre:
14:00 - 19:00
lør:
13.00 til 18.00
Urban Crush Winery
Winery
I likhet med SE Wine Collective fungerer Urban Crush ikke bare som en vingård, men også som et fellesskap for vinprodusenter. Urban Crush ble grunnlagt av Laureen O'Brien og Ed Fus, og er hjem til en håndfull familieeide vingårder som deler et produksjonsanlegg, et smaksrom og en vinkunst, og gir besøkende en rekke forskjellige små batchviner å velge mellom.
Se dette innlegget på Instagram
Nytt år, ny smaksmeny! Vi håper å se deg snart ??
Et innlegg delt avUrban Crush (@urbancrushwine) 6. januar 2018 kl. 13:52 PST
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
2025 SE 7th Ave, Hosford - Abernethy, Portland, Oregon, 97214, USA
+15034776994
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Fre - lør:
12.00-19.00
Sol:
12.00-17.00
Teutonic Wine Company
Winery
Teutonic Wine Company er en drøm av en hipstervinelsker. SE-smakerommet har stemningen til en bar i nabolaget, med poster som kontinuerlig spinner og libations flyter kontinuerlig. Den urbane vingården spesialiserer seg på tysk stilviner som Riesling, Gewurztraminer og Pinot Meunier. Det tilbyr til og med en klubb som heter Wine Crüe som inkluderer “Ultra High Fidelity” -medlemskapet, som ikke bare får deg 12 flasker vin tre ganger i året, men også muligheten til å kjøpe plater for Teutonic for å legge til samlingen.
Se dette innlegget på Instagram
Åpent hus har offisielt startet! Sjekk ut vårt nye salongområde. Kom innom, drikk, spis og slapp av! 12 til 22 i dag. #snakepit #teutonicisthechronic #teutonicwinecompany #pdxwine #pdxurbanwine
Et innlegg som ble delt avTeutonic Wine Company (@teutonicwines) 18. november 2017, kl.12.28 PST
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
3303 SE 20th Ave, Brooklyn, Portland, Oregon, 97202, USA
+15032355053
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Man - torsdag:
12.00 - 21.00
fre:
12.00 - 22.00
lør:
11.00 til 22.00
Sol:
12.00 - 21.00
Jan-Marc vinkjellere
Winery
Jan-Marc Wine Cellars er en annen imponerende vingård som opererer ut av en garasje. Vinprodusentene Jan-Marc og Barbara begynte å lage vin ut av deres to-bil garasje i North Portland i 2003, og har ikke stoppet opp siden. De har nå et smaksrom på Killingsworth som viser frem en rekke viner, inkludert en Pinot Noir, Chardonnay, Merlot, Syrah og en rød blanding som sjarmerende kalles "Bastard Red-the Offspring."
Se dette innlegget på Instagram
Regn eller skinn, prøv vinen!
Et innlegg som ble delt avJan-Marc Wine Cellars / Garagist (@janmarc_wine_cellars) 23. november 2014 kl. 12:24 PST
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
1225 N Killingsworth St, North Portland, Portland, Oregon, 97217, USA
+15039543959
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Ons - fre:
15.00 til 22.00
Lør - søn:
11.00 til 22.00
Seven Bridges Winery
Winery
Seven Bridges er vingård for elskere av dristige røde sorter. Sorter druer fra en rekke vingårder i Washington og nord-sentrale Oregon, og tilbyr North Portland vingård bare røde viner, som spesialiserer seg i å lage røde blandinger inkludert en Cabernet Sauvignon-basert "oppløsning", Malbec-basert "likevekt, " Merlot-basert "Paradox, Og en førsteklasses blanding “Prima Nata, ” som blander Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec og Petit Verdot.
Se dette innlegget på Instagram
Fant en enhjørning i dag. En Oregon vingård dedikert til dristige røde i stedet for Pinot Noir. ??? # theyhavemyheart @ 7bridgeswinery
Et innlegg som deles av The Wine Couple (@grapesandvines) 4. mars 2018 klokken 20.44 PST
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
2303 N Harding Ave, Eliot, Portland, Oregon, 97227, USA
+15032032583
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Lør - søn:
13:00 - 17:00
