For noen år siden var Barcelona håndverksølscene bare i gang og støttet av en håndfull dø-hard øl-fans. I disse dager finnes det en rekke toppmikrobryggerier og bryggeripubber over hele byen, og mange har vunnet internasjonale priser for ølene sine. Her er noen av de beste håndverksølene fra Barcelona du trenger å prøve.
Hoptimista av Edge Brewing
Edge Brewing ble startet i 2013 av to amerikanske håndverksøl-foresatte som bestemte seg for å åpne sitt eget bryggeri i Barcelonas hippe Poblenou-nabolag. Et år senere ble de kåret til topp nye bryggeri i verden av RateBeer, og brygget deres Hoptimista - et skuespill på 'humle' og det spanske for 'optimistisk' - ble kåret til topp 50 nye øl. Hoptimista er en amerikansk IPA som er fremover med en stolt bitterhet og sitrusaromaer.
Cerdos Voladores av Barcelona Beer Company
Denne indiske pale ale er laget av Barcelona Beer Company som brygger alle ølene i Barcelona med vann fra den lokale naturparken Montseny. Cerdos Voladores eller 'Flying Pigs' er et av bryggeriets mest ikoniske øl, og du vil snart kjenne det iøynefallende designet i barer over hele byen. Tenk store humle smaker men en fin friskhet og 6º ABV som gjør det relativt enkelt å drikke.
The Flying Pigs eller 'Cerdos Voladores' © Barcelona Beer Company
Eixample Wit av Mikkeller
Mikkeller er et mikrobryggeri fra København som opererer ved å samarbeide med andre bryggerier for å brygge sine egne oppskrifter og nå har utposter i byer over hele verden. Barcelona Mikkeller ligger i Eixample-området og serverer en rekke lokalt inspirerte øl som Eixample Wit, en witbier med subtile aromaer av sitrusskall og koriander.
Moreneta Bruna av Barna-Brew
Barna-Brew er en koselig bryggeripub som ligger på Sant Antonis stadig trendy Parlament Street, i utkanten av El Raval. Deres Moreneta Bruna er et øl i belgisk stil som vant gullmedalje i Brussel Beer Challenge 2016 i kategorien Dark Abbey / Trappist. Ølet er faktisk inspirert av en lokal drink kalt rom cremat eller 'brent rum', som innebærer blanding av rom med sitronskall, kaffe, sukker og krydder, før den deretter tennes.
Barna-Brew på Parlament Street © Barna-Brew
RIBA av GarageBeerCo
Garage Beer Co ble lansert i 2015 og har blitt et av stiftene til Barcelona-bryggescenen, og RIBA er navnet på det første ølet de brygget - selv om det opprinnelig var en pale ale og endret seg til en pils en stund i 2015. Dette er en god drink for pilsfans som er lei av vannholdige masseproduserte øl og vil ha noe som pakker mer av et slag når det gjelder smaker og smak.
Bogatell Blonde av Barcino Brewers
Denne lettdrikkende blonde ale er oppkalt etter en av de mest populære strendene i Barcelona, Bogatell-stranden i nærheten av Poblenou. I motsetning til noen blonde øl har det ikke vært noen frukt- eller krydderinfusjoner med dette brygget, så hveten - og de spesielt importerte tyske gjærene - er der all smaken kommer fra. Barcino Brewers ble grunnlagt i 2011 av tre venner som var desperate etter noe bedre øl i sin adopterte by og lanserte en serie øl inspirert av Barcelonas mest ikoniske nabolag.
Prøv Barcino-øl med lokale tapas © Barcino Brewers
