Mainz er mange ting - fødestedet til Johannes Gutenberg, vinhovedstaden i Tyskland og en livlig universitetsby. En dagstur er nok til å dekke høydepunktene, som involverer en titt inne i byens vakre kirker, vandrer rundt i den middelalderske gamlebyen og prøver noen av Tysklands prisbelønte Rieslings. Her er vår reiserute i 24 timer i Mainz.
Morgen
Start dagen med en kjempegod frokost på Wilma Wunder. Den sjarmerende kafeen ligger i hjertet av gamlebyen, rett over gaten fra Mainz katedral. Innredningen er lys og moderne og beskrives best som en krysning mellom et engelsk landsted og et moderne amerikansk spisestue. Neonbrev ønsker deg velkommen med 'Hallo min kjære' inn i rommet med høyt tak på hvite flislagte vegger, plomme-polstrede benker, trebord og blomsteraktig tapet limt til taket. Lukten av fersk kaffe og brød er lovende, og en rask titt på frokostmenyen avslører alle slags godbiter - smørbrød i tysk stil, müsli og granola, pannekaker og belgiske vafler. Driv opp før du begynner turen til Gamlebyen og dens severdigheter.
Mainz katedral © Sergey Ashmarin / WikiCommons
En av Mainz 'største attraksjoner er like foran deg. Katedralen, som dateres tilbake til 975, er et av de fineste eksemplene på romansk arkitektur i landet. De eldgamle murene beskytter det endelige hvilestedet til fyrster og erkebiskoper, og statskassen har en dyrebar samling av kirkelige kunstverk. Hvis du er interessert i historien, er katedralmuseet verdt å besøke.
Neste på listen er Gutenberg-museet, som er viet til 4000 års litteraturkultur. En av nøkkelspillerne var den Mainz-fødte smeden og oppfinneren Johannes Gutenberg. På 1450-tallet oppsto han metoden for utskrift fra bevegelig type. Den revolusjonerende teknikken var en milepæl i skrivekulturen, og teknikken hans var tilnærmet uendret fram til 1900-tallet. En rekonstruksjon av verkstedet hans og to av hans originale bibler fra 1400-tallet er høydepunktene i utstillingen.
St. Stephan's, Mainz © Berthold Werner / WikiCommons
Mainz ble hardt skadet under de allierte bombeangrepene fra andre verdenskrig, og St. Stefanos kirke var intet unntak. År fulgte nøye gjenoppbygging og restaurering, og i 1979 tegnet den verdenskjente jødiske kunstneren Marc Chagall de vakre glassmaleriene som et symbol på forsoning. Kunstneren jobbet først og fremst med blåskygger, og interiøret skinner i et mystisk asurblått lys som et resultat. Hundretusener av turister strømmer til byens høyeste høyde hvert år for å være vitne til den unike atmosfæren.
Ettermiddag
Gå tilbake til sentrum og hovedtorget der du startet fra tidligere. Hver tirsdag, fredag og lørdag befolker boder og hytter torget for det som uten tvil er Tysklands mest idylliske bondemarked. Innkjøpt mellom fasadene til historiske rekkehus og den imponerende katedralen, selger leverandører ferske råvarer, meieriprodukter, bakevarer og delikatesser. Markedet er et flott sted å ta en rask lunsj. Du finner alle slags snacks, fra ferske boller toppet med sild eller Leberkäse, pølser og søte kaker.
Mainz © lapping / Pixabay
Ta deg tid til å utforske nettet av svingete brosteinsbelagte gater og bla gjennom butikker, butikker og spesialforretninger som okkuperer bindingsverkshusene i gamlebyen. Augustinerstraße er spesielt sjarmerende, men pass på at du ikke går glipp av Römerpassage. Mens de øvre nivåene huser kjente gatebutikker, kan du ta turen ned til kjelleren. For tolv år siden avdekket byggearbeidene i området restene av et romersk tempel under kjøpesenteret, som nå er tilgjengelig for publikum gratis.
Gitt at Mainz er Tysklands vinhovedstad, ville turen ikke være fullstendig uten stopp på en av de autentiske tavernaene i Gamlebyen. Vingårdene rundt Mainz produserer prisbelønte Rieslings av forskjellige typer og karakterer - lieblich (søt), trocken (tørr), fyldig eller lett kropp, personalet på Weinstube Rote Kopf vil med glede fortelle deg om forskjellene. Vinbaren serverer ikke bare rundt 50 viner i glasset, men har også en må-prøve-spesialitet på menyen: spundekäs, en krydret fersk ost som serveres med kringler. Men ikke overspise, det er nesten tid for middag.
Romerske rester © Matthias Süßen / WikiCommons
