Lunsj for de fleste kontorarbeidere er en 10-minutters strek å ta en sandwich å spise ved skrivebordet, men en ny app er ute etter å endre alt dette ved å gjøre det enkelt å spise ute.
I følge nettstedet Sad Desk Lunch spiser vanligvis 62% av amerikanske kontorarbeidere lunsj på samme sted som de jobber hele dagen. Mens her i Storbritannia, er en av fem Londonere for redd for å til og med ta en lunsjpause, ifølge Stylist Magazine. Hva har da forårsaket lunsjdøden?
Venter på lunsj
Et hovedproblem er ventetiden; venter på å bli sittende, vente på menyene, vente på maten, vente på regningen - hvem har tid til alt det i dagens travle verden? Ikke gründer Stas Matviyenko, det er helt sikkert. "Du tilbringer rundt 15 til 20% av tiden på en restaurant og spiser, resten venter alt, " sier han.
Matviyenko er administrerende direktør i Allset, en app som lar deg og kollegene velge mat på restauranter i nærheten før du til og med har forlatt kontoret. Når du ankommer restauranten, venter bordet ditt og maten og drinkene er klare til å tilberedes. Og den beste biten, når du er ferdig, er det bare å reise deg og dra. Det er ingen sjekk eller regning å bekymre deg for, og til og med tipset blir ivaretatt.
All Set Now Lunch © All Set Now
En restaurant lunsj på under 30 minutter
"Vi startet med lunsjer, fordi oppdraget her ikke bare er for at restauranter skal være mer produktive, oppdraget er å bringe folk tilbake fra kontorer til restauranter, " sier Matviyenko. 'Alt fokus og penger den siste tiden har vært på matleveringstjenester, men det betyr at restauranter ser færre turister.' Dette betyr at det ikke er noen sjanse for salg, kundeinteraksjon eller bare gi en kvalitetsopplevelse. 'Denne appen kan bringe dem tilbake, ' forklarer Matviyenko. "Vi ønsket å skape en flott restaurantopplevelse på under 30 minutter, som er tiden det tar å levere maten til skrivebordet ditt."
Matviyenko mener det er et stort gap i markedet. "Alle prøver å fokusere på bare mobilbetalinger eller bare på bestilling, eller bare på utkjøring, eller bare på levering - men ingen gjorde bord [reservasjoner], pluss betaling pluss mat, " sier han. Tjenesten er allerede live i New York, Chicago, San Francisco, Austin og Boston, med planer om å komme til London på slutten av 2017.
Har du lyst på sjokoladekaken igjen?
Teknologien bak Allset lar restauranter vite hvilken type mat brukere har bestilt på andre restauranter. Dette betyr at de kan skreddersy tilbudet sitt til retter og drinker de vet at spisesteder foretrekker. 'For eksempel kan du ha en fyr som liker sjokoladekake og alltid bestiller den. Dette betyr at restauranten kan selge og skape en mer personlig opplevelse, sier Matviyenko. Det var også en uventet fordel teamet ikke vurderte - spisesteder fant ut at det å kunne hoppe over linjen og ha bordet reservert fikk dem til å føle seg mer som VIP-er.
Hvorfor lunsj er viktig
Det er overveldende bevis på at å ta en skikkelig lunsjpause ikke bare er bra for helsen din og velvære, det gjør deg også mer kreativ og mer effektiv når du kommer tilbake til jobb, ifølge dette NPR-programmet. Du kan til og med bruke den til å lese. "Hvis du ser på Google og Facebook, flytter de seg fra å ha kafeteria til å faktisk åpne riktige restauranter på campusene sine, " sier Matviyenko.
