Pastellen er en typisk brasiliansk matbit som enten serveres i små halvmåneformer i barer eller på feira (bondens markeder) som store rektangulære frityrstekte bakverk. De nytes ofte med en kald øl på en natt ute eller på en søndag på et bondemarked med en sukkerrørsaft. Typiske fyllinger inkluderer tørket kjøtt, ost, håndflate og reker med catupiry, en brasiliansk kremost.
Bar do Adão
Cocktail Bar, brasiliansk, vin, øl, cocktails, $ $
Bar do Adão er synonymt med pasteller og har lenge regjert topplasseringen som det beste stedet i byen for pasteller. Noen pasteller får kallenavnet pastel de vento (vindpastell) når innsiden er halvt fylt, halv luft, men likevel blir ikke disse ordene ytret i denne virksomheten. Pastellene er kompakte og sprekker i sømmene med over 60 valg av fyllinger, inkludert francês (reker, vårløk og catupiry), italiano (tørkede tomater, blåmuggost og rakett), brie og aprikos (å dø for) og det uimotståelige søt pastell med en smeltet sonho de valsa inni, en type brasiliansk bom-bom.
Permanent lukket
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
13 Rua Aires de Saldanha, Copacabana Rio de Janeiro, 22060-030, Brasil
+552125499988
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Måltidsservice:
Sen kveld, middag
Bar do Mineiro
Bar, Restaurant, Pastelaria, Brasiliansk, kaker, vin, øl, cocktails, hurtigmat, pub Grub, $ $$
Bar da Gema er en typisk Carioca (bosatt i Rio) boteco i Tijuca. I likhet med nabolaget det er i, vokser denne botecoen i popularitet og gjør en bukke i den kulinariske scenen i Rio de Janeiro. Menyen er solid og gjennomført i stedet for kreativ, som oppfyller målet om å servere ærlig, tradisjonell brasiliansk mat. Pastellene er friske og sjenerøst spekket med fylling, med tørket kjøttpastell som en favoritt blant de gjengangere. Tilsett noen få dråper chilisaus for en ekstra dimensjon.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
615 Rua Barão de Mesquita, Tijuca Rio de Janeiro, 20540-180, Brasil
+552135491480
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
Belmonte
Bar, restaurant, brasiliansk, $ $
En tidløs bar i Leblon bygget etter tradisjonen med et boteco med moderne funksjoner, viljen til folk til å stå og drikke på gaten når setene fylles, er et tegn på denne barens suksess. Ikke bare serverer den ekstra kalde øl og en feilfri caipirinha, den får den brasilianske snacks på. Med servitører som vever seg inn mellom bordene med brett med paier og deilige pasteller, er det umulig å motstå å prøve noen. Pastellene kommer i forskjellige fyllinger som krabbe, tørket kjøtt, reker, reker med kremost, kylling med kremost og håndflaten, som alle er verdt å prøve.
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
521 Rua Dias Ferreira, Leblon Rio de Janeiro, 22431-050, Brasil
+552122942849
Vis meny
Besøk Facebook-siden
Send en epost
Gi oss tilbakemelding
