Fra dekket markeder fra 1700-tallet som passer for en dronning til moderne matsamfunn dedikert til bærekraftig shopping, les videre for å oppdage de irske markedene du vil gå tapt i.
Det engelske markedet
Cork bys innendørs engelske marked er uten tvil det mest kjente og mest populære matmarkedet i hele landet. Som et av verdens eldste kommunale markeder, som dateres tilbake til 1788, er det like deler lokal bekvemmelighet og historisk attraksjon, og garanterer til og med et besøk av dronning Elizabeth II på hennes statsbesøk i Irland. Hovedvekten her er på ferske råvarer: de aller fleste næringsdrivende handler med kjøtt, fisk, frukt, grønnsaker og andre forgjengelige produkter. Det finnes også delikatesseboder som serverer smørbrød, kafeer for å nyte en kaffe og suge opp atmosfæren og en smattering av stands som selger kunst, servise og andre ting.
Ikke gå uten cacio cavalloost fra Toonsbridge Dairy, tilgjengelig fra Real Olive Company-boden.
TIMER: Man – Lør: 8-18
English Market, Princes St, Centre, Cork, Irland, +353 21 000 000
Dublin Food Co-op, som ble opprettet i 1983 av en gruppe som opprinnelig gikk sammen for å protestere mot bygging av en kjernekraftstasjon, har utviklet seg til det organisatorene kaller "et sant matdemokrati" ved å bringe organisk, lokal og rettferdig handel og bærekraftige produkter til befolkningen i Dublin. Kooperasjonen er vert for et annet uavhengig kjørt marked hver søndag: Pure Vintage, Fusion Market, Rumble in the Jumble og Dublin Loppemarked.
TIMER: ons, fre: fra 10 til 17, tors: fra 10 til 20:00, lør: 9:30 til 17:00, søn fra 11 til 17
Lunsjen er klar! # lunsj #organisk #samfunn # torsdagskafé #easter
Et innlegg delt av Dublin Food Co-op (@thedublinfoodcoop) 15. april 2017 klokken 03.50 PDT
Dublin loppemarked
Marked, europeisk, $ $
Dublins mest populære marked, Dublin Flea, har holdt på i nesten et tiår. Det lojale kundegrunnlaget kommer fra co-op hver måned for å bla gjennom det nye lageret, som inkluderer alt fra bruktbemøbler til vintageklær og økologisk mat. Ikke legg igjen uten en kopi av det tilpassede plakatdesignet for det nyeste Dublin-loppemarkedet, opprettet av en ny kunstner hver måned. TIMER: siste søndag i måneden: 11-17
Den viktorianske St George's Market-bygningen i Belfast ble kåret til 2016s beste marked i Observer Food Monthly Awards, og dateres tilbake til 1890-tallet, men et fredagsmarked har blitt holdt på samme sted siden så tidlig som i 1604. Friday Variety Market har rundt 250 boder og er kjent som et av de beste fiskemarkedene i landet, lørdager er for City Food and Craft Market, og Sunday Market blander det beste fra begge verdener. En gratis markedsbuss kjører regelmessig til og fra sentrum på fredag og lørdag. St George's er også vertskap for flere ekstremt populære Twilight Markets på kvelden gjennom året, med live musikk og matlagingsdemonstrasjoner som foregår sammen med standardmarkedene. Ikke gå uten en skål med sjømatkulder fra Chowder Up! TIMER: fre: 6–3, lør: 9–3, sol: 10–16
Mer informasjon
Åpne i Google Maps
12-20 East Bridge Street, Belfast, Nord-Irland, BT1 3NQ, Storbritannia
