Med vestlige merkevarer som oversvømmer storgatene i byer i hele Kina, er virksomheten mellom Kina og Vesten på et høyt nivå. Hver vestlig virksomhet vil ha et stykke Kina - og enhver kinesisk person vil ha et stykke av Vesten. Hundretusenvis av kinesiske tenåringer drar til engelsktalende land hver sommer for å lære, med rapporter er det enda flere som studerer engelsk i Kina enn i USA. Nå prøver et selskap i Beijing å lære vestlige manerer til kinesere ved å åpne en avsluttende skole rettet primært mot voksne kvinner.
Instituttet Sarita er hjernen til Sara Jane Ho. Ho ble utdannet ved den prestisjetunge Harvard Business School, og gikk deretter på Institut Villa Pierrefeu, en tradisjonell sveitsisk avgangsskole, som fungerte som inspirasjon for å bringe konseptet med å fullføre skoler til Kina. Som Ho se på instituttets nettsted: 'Alle trenger å studere etikette
etikette skal ikke dele kultur eller klasser, men snarere bringe mennesker sammen. '
Selv om etikette kan bidra til å bringe mennesker sammen og fremme likestilling, er kostnadene ved kurset uoverkommelige. Klassene er små, og prisene varierer fra CNY68.200 – CNY857.912 (£ 8.000– £ 10.000 / $ 99.790– $ 124.741) for et kurs på 10 eller 12 dager. De to mest populære kursene er "vertinne" -kurs, som er rettet mot gifte kvinner, og "debutante", rettet mot ugifte kvinner.
På vertinne-kurset kan studentene forvente å lære emner som atferd og skikker som forventes i de høyeste tilbydere i samfunnet rundt om i verden; kunsten å spise europeisk; bordsamtale, borddekorasjon og vinvurdering.
I tillegg til de lengre kursene som tilbys, er Institute Sarita også vertskap for etikett for helger der studentene kan lære bordmønster, og ha en introduksjon til fransk mat og til britisk ettermiddagste.
Institute Sarita © Institute Sarita
En toveis gate
Studiet av andre kulturer er selvfølgelig ikke en enveiskjørt gate. Mange vestlige gründere som søker å innvie seg til Kina, trenger også å mestre de lokale skikker og kulturer. For hver kinesiske debutant som feilaktig har spist desserten sin med suppeskjeen, er det en vestlig forretningsmann som har tapt livet for livet ved å spre ris over duken med sin uekte kotelettteknikk. På grunn av dette tilbyr instituttet Sarita også kurs om kinesisk etikette til vestlige.
Uvurderlige emner som dekkes inkluderer hilsener; introduksjoner og permisjon; forrang og sitteplasser; kunsten å bygge et forretningsnettverk (kjent som 'guanxi' på kinesisk); Kinesisk bordoppførsel og risting; og kinesisk psykologi og ikke-verbal kommunikasjon.
Instituttet takler også det vanskeligste aspektet ved å forstå kinesisk psykologi: ansiktsbegrepet. Å holde ansiktet, redde ansiktet og aldri, noen gang føre til at en potensiell forretningskontakt mister ansiktet.
Gründeren, Sara Jane Ho, som selv gikk på en sveitsisk avgangsskole © Institute Sarita
