avokado; sunt, trendy og potensielt, livsfarlig.
En rapport i dagens avis Times fremhever det faktum at britiske A & E-avdelinger ser flere og flere tilfeller av 'Avocado Hand' - tilfeller der amatørkokker og hjemmekokker kniver eller slår hendene mens de tilbereder frukten. Så ille er denne mest 'førsteverdenen' av problemer, at ingen ringere enn The British Association of Plastic, Reconstructive and Aesthetic Surgeons ber om advarselsmerke på avokado som fremhever de potensielle farene.
Advarsel, inneholder stor mutter
Foreningens sekretær er sitert på å si: ”Folk forventer ikke at avokadoer de kjøper kan være veldig modne og det er minimal forståelse for hvordan de skal håndtere dem. Vi ønsker ikke å sette folk av frukten, men jeg tror advarselsetiketter er en effektiv måte å håndtere dette på. Det må være gjenkjennelig. Kanskje vi kunne ha et tegneseriebilde av en avokado med kniv og et stort rødt kors som går gjennom den? ”
Dessverre er ikke dilemmaet et nytt. The Guardian kjørte en funksjon på saken helt tilbake i 2006, men 'pre-crushed avo instagram', folk nektet å lytte. Siden den gang har problemet bare blitt verre - ikke bare det - det er spredt over hele verden. I forrige uke var kona til en ansatt ved New York Times det siste offeret, og måtte føres til ER etter å ha kuttet hånden hennes og kuttet en avokado. Slik mener de at du bør forberede en.
