Møt Kat Affleck og teamet hennes i Barcelona, som gir besøkende muligheten til å spise kunst - en nyskapende ny matopplevelse i byen.
Kat hadde bodd i Barcelona i åtte år; alt dette prosjektet begynte i fjor da hun bestemte seg for å lage kunstturer rundt i byen, og grunnla selskapet sitt ArtSpace. Selskapet tilbyr turer i Barcelonas mindre kjente gallerier og gatekunst, samt fotograferingsturer rundt i byen.
ArtSpace turer i Barcelona med tillatelse av ArtSpace
Ideen og konseptet
Senere gikk Kat sammen med grunnlegger Rishabh for å lage Eat.Art, og ga besøkende muligheten til ikke bare å se kunsten, men også spise den. "Jeg gledet meg til konseptet, " sa Rishabh. "Det er en flott sensasjon å åpne for kunst på en annen måte og utforske gjennom mat."
Og det er akkurat det de gjør - sammen med den talentfulle kokken gjenskaper de maleriene og skulpturene til kunstnere som Joan Miró, Salvador Dalí og Eduardo Chillida. Te- og paprika-svinekjøtt med kremet muskatmos, potetmos, sesammousse og pastinakk, er på mirakuløst vis omdannet til berømte abstrakte kunstverk.
Retter av Eat.Art Events i Barcelona Med tillatelse av Eat.Art
Å spise gatekunst
Hovedhensikten med Kats kunstturer er imidlertid å introdusere folk for kommende kunstnere og vise dem noen av byens beste gatekunst, så Eat.Art-retter har også verk av graffitikunstnere. En av hovedgatekunstnerne de jobber med er Konair, som er representert av Artevistas Gallery. Hans ikoniske iskrem-logo kan sees over hele Barcelona, og kan nå spises også - i form av en trippel sjokoladebraune med bringebærmousse.
"Vi ser også på hvordan kunstnerne fungerer, " forklarer Kat, "inkludert form og form. Hvis kunstneren for eksempel var inspirert av naturen, slik som Miró og Dalí var, prøver vi å få inspirasjon til rettene fra grønnsaker og bruke jordiske smaker. ”
Konair iskrem av Eat.Art Events med tillatelse av Eat.Art
